ស្ត្រី Cochabamba ប្រហែល 200 នាក់ត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ផលិតកម្មសរីរាង្គ និងអនុវត្តបច្ចេកទេសនៃប្រព័ន្ធកសិកម្មនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងទីក្រុងរបស់ពួកគេ ដោយមានគោលបំណងលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវចំពោះអាហារស្រស់ និងតាមរដូវ។
Nelly Camacho Arizpe តំណាងនៃប្រព័ន្ធធានាការចូលរួម (SPG) បាននិយាយថា វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការអនុវត្តផលិតកម្មសរីរាង្គ ប៉ុន្តែដោយសារសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះ Mother Earth និងដើម្បីកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភរបស់ប្រជាជន យើងមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងផលិតកម្មរបស់យើងនោះទេ”។ ) នៃ Cercado ។
នៅក្នុងសួនរបស់គាត់ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ Taquiña នៃរដ្ឋធានី Valluna គាត់ផលិតប៉េងប៉ោះ ប៊ីចេង ក្រូចឆ្មា ស្ពៃពីណាច ខ្ទឹមបារាំង សាឡាត់ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងៗទៀត។
ស្ត្រីកំពុងបណ្តុះបណ្តាលខ្លួនឯងជានិច្ចក្នុងការផលិត និងច្នៃប្រឌិតសួនច្បារក្នុងទីក្រុងរបស់ពួកគេ និងធ្វើការរួមគ្នាជាមួយគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ពួកគេក៏ចិញ្ចឹមសត្វផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីផលិតជីធម្មជាតិ និងធ្វើជីកំប៉ុស។
ផ្ទុយទៅវិញ Blanca Nogales សមាជិកសហគមន៍មកពីទីក្រុង Tirani បានរាយការណ៍ថា គាត់ផលិតបន្លែ ផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើនជាង 50 ប្រភេទនៅលើដីឡូត៍របស់គាត់ ប៉ុន្តែមានការសោកស្តាយដែលឆ្នាំនេះមិនមានផលល្អដោយសារតែខ្វះទឹក។ នាងបានបន្ថែមថា៖ «នៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ វាជាផលិតកម្មសរីរាង្គ គ្មានជាតិគីមី ហើយខ្ញុំរៀបចំជីវបញ្ចូលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ»។
ដំណើរការផលិតកម្ម
ប្រធានកម្មវិធីតំបន់ទីប្រជុំជននៃមូលនិធិ Agrecol Andes លោក Alberto Cárdenas បានជូនដំណឹងថា ស្ថាប័ននេះធ្វើការលើផលិតកម្មសរីរាង្គជាមួយគ្រួសារក្នុងទីក្រុង តំបន់ជុំវិញទីក្រុង និងជនបទ ជាមួយនឹងគោលបំណងសំខាន់នៃការលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីកសិផល។
«យើងចង់ឱ្យផលិតកម្មកាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវបច្ចេកទេសកសិកម្មផ្សេងៗគ្នា ដូចជាប្រព័ន្ធកសិផល កសិកម្មទីក្រុង វាលបើកចំហ។ លើសពីនេះ យើងចង់ឱ្យអ្នកផលិតឈប់ពឹងផ្អែកលើធាតុចូលពីខាងក្រៅ ហើយដើម្បីអាចផលិតគ្រាប់ពូជ ជីវធាតុចូលរបស់ពួកគេ ក្នុងករណីមានសត្វល្អិត ឬជំងឺលេចឡើង។ ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា យើងចង់បិទសង្វាក់នេះជាមួយនឹងការប្រមូលផល ក្រោយការប្រមូលផល និងការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម»។
Cárdenas បាននិយាយថា BolSaludable ផ្សព្វផ្សាយ និងទីផ្សារផលិតផលស្រស់ និងកែច្នៃពីការផលិតគ្រួសារនៅក្នុងទីក្រុង តំបន់ជុំវិញទីក្រុង និងជនបទ។
ដំបូងឡើយ ផលិតកម្មនេះមានបំណងដាក់លក់ក្នុងហាងលក់ផលិតផលសរីរាង្គ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារកាលៈទេសៈបង្កឡើងដោយ Covid-19 ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនអាហារចល័តត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅផ្ទះ។ អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើកាបូបដែលមានសុខភាពល្អអាចទិញទំនិញពីភាពងាយស្រួលនៃផ្ទះ ឬការិយាល័យរបស់ពួកគេ ដោយជ្រើសរើសពីបញ្ជីអាហារ និងផលិតផលសិប្បករ។
ការងាររបស់មូលនិធិ Agrecol Andes
ប្រជាជនអាចជ្រើសរើស ឬប្រមូលផ្តុំការបញ្ជាទិញរបស់ពួកគេរហូតដល់ថ្ងៃពុធ វេលាម៉ោង 18:00 ហើយការដឹកជញ្ជូនគឺនៅថ្ងៃសុក្រ។ ដើម្បីទទួលបានការផ្តល់ជូនផលិតផលនេះ អ្នកអាចទាក់ទងទូរសព្ទដៃ 72241860 និង 72255007។ អ្នកផលិតដែលជាផ្នែកមួយនៃគម្រោងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija និង Villazón។ ប្រព័ន្ធនេះមានអ្នកផលិតដែលផ្ញើបញ្ជីផលិតផលជាង 150 ដូចជា chard ស្វីស ខ្ទឹមបារាំង ប្រូខូលី ខាត់ណាផា្កស្ព និងផ្សេងៗទៀត។
ប្រភព៖ https://www.lostiempos.com