ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតមួយអំពីការចេញទៅញ៉ាំអាហារ មិនថាជាភោជនីយដ្ឋានអង្គុយ ឬអាហាររហ័ស គឺជាដំឡូងបំពង។ ពួកវាជាផ្នែកមួយដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ធាតុចូល ហើយមានគ្រប់ទម្រង់ និងទំហំសម្រាប់មនុស្សចូលចិត្ត។ ប្រជាជនអាចបញ្ជាទិញដំឡូងបំពងបែលហ្ស៊ិក ដំឡូងបំពង នំបញ្ចុក សាច់កាត់ស្តង់ដារ ដំឡូងបំពង សាច់ក្រក កាត់ស្បែកជើង ដំឡូងបំពង ដំឡូងបារាំង និងដំឡូងបំពង។ គ្រប់ពូជទាំងអស់នៅក្នុងការកាត់នេះ សូម្បីតែមិនចាប់ផ្តើមចាប់យកភាពខុសគ្នានៃវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ រសជាតិ និងគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនភាពរីករាយនៃការបំពង។
មនុស្សភាគច្រើនជឿថាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីទទួលបានដំឡូងបំពងដ៏អស្ចារ្យគឺដោយបញ្ជាវានៅភោជនីយដ្ឋាន ឬអាហាររហ័សដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺនៅឆ្ងាយពីការពិត។ មានម៉ាកជាច្រើនដែលផលិតដំឡូងបំពងខុសៗគ្នា ដែលនៅពេលរៀបចំបានត្រឹមត្រូវ អាចត្រូវបានរីករាយបំផុតនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ តាមពិតទៅ ភោជនីយដ្ឋានខ្លះថែមទាំងលក់បំពងក្លាសេរបស់ពួកគេ ដើម្បីបន្តប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេ។ ការស្វែងរកម៉ាក និងរចនាប័ទ្មនៃចៀនក្លាសេដែលអ្នកចូលចិត្ត គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីមិនត្រឹមតែសន្សំប្រាក់ដោយការស្នាក់នៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ ព្រោះដំឡូងបំពងក្លាសេច្រើនតែមានសុខភាពល្អជាងអាហារបំពងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ឬអាហាររហ័ស។
កំពុងរកមើលម៉ាកចៀនក្លាសេល្អបំផុត ដើម្បីបំពេញចំណង់របស់អ្នកមែនទេ? អានបន្តដើម្បីមើលម៉ាកចៀនបារាំងទឹកកកល្អបំផុតទាំង 12 ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ពីល្អស្អាតរហូតដល់ឆ្ងាញ់ពិតៗ។
- ផ្សារ Pantry សាច់ក្រកស្បែកជើងកវែង
Giovani Dressler/Shutterstock
ជាដំបូងនៅក្នុងបញ្ជី ហើយទោះបីជានៅតែឆ្ងាញ់ក៏ដោយ គឺជាការចង់បានតិចបំផុតនៃចង្កោម — ផ្សារ Pantry Crispy Shoestring Fries ។ ដំឡូងបំពង ជារឿយៗត្រូវបានបុក ឬខកខាន ដោយសារតែធម្មជាតិស្តើងរបស់វា ដែលខ្វះសារធាតុនៃការកាត់បំពងបារាំងភាគច្រើន។ ការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានគេហៅថាស្បែកជើងគឺសំដៅទៅលើដង់ស៊ីតេតូចដូចខ្សែស្បែកជើង។ សាច់ចៀនប្រភេទនេះពិតជាមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ ហើយជារឿយៗត្រូវបានរៀបចំឱ្យមានលក្ខណៈស្តើងពេក ប៉ុន្តែអាចរកបាននៅហាងសាច់អាំងមួយចំនួន ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយសាច់ ឬនៅហាងអាហាររហ័ស Steak 'n Shake ។
សាច់ក្រកស្បែកជើងផ្សា Pantry Crispy Shoestring Fries គឺក្រាស់ជាងជម្រើសផ្សេងទៀតនៃការកាត់សាច់តូចមួយនេះ។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីដំឡូងពិតប្រាកដ 100% និងមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ trans 0g ក្នុងមួយបម្រើ។ ម៉ាកនេះមិនមានផ្ទុកសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីសំខាន់ៗចំនួនប្រាំបីទេ ហើយមានទម្ងន់ 26 អោនស៍។ ដោយសារតែដំឡូងបំពងទាំងនេះជារឿយៗអាចមានភាពទន់ខ្សោយគួរឲ្យខកចិត្ត វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំវានៅក្នុងឡបំពងដោយបន្ថែមអំបិល ឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដែលអ្នកពេញចិត្ត ដើម្បីបង្កើនភាពស្រួយ និងរសជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ទេ ការដាក់ចៀននៅលើក្រដាស parchment ហើយរៀបចំវានៅក្នុងឡតាមការណែនាំកញ្ចប់នឹងដំណើរការផងដែរ។
- សាច់ចៀម Weston Super Crinkle Cut Fries
សាច់ចៀមវ៉ុនសុន
ការកាត់ចៀនបែបបុរាណបែបបារាំងមួយទៀតគឺការកាត់ស្នាមជ្រួញ។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះមានកម្រាស់មធ្យម ប៉ុន្តែមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចរលក ដែលបន្ថែមវាយនភាពល្អដល់ការខាំ។ ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សដូចជា Raising Cane's ឬ Arby's លក់ចៀនប្រភេទនេះញឹកញាប់ជាងភោជនីយដ្ឋានអង្គុយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាអាចរកបាននៅក្នុងការកកម្តងទៀតផងដែរ។ គំរូដ៏ល្អបំផុតមួយនៃសាច់ក្រកដែលកកគឺសាច់ចៀម Weston Super Crinkle Cut Fries ។
ទាំងនេះគឺជាការកាត់ទំហំកន្លះអ៊ីញដែលមានវាយនភាពដំឡូងបារាំងខាងក្នុងជាមួយនឹងពណ៌មាសខាងក្រៅ។ ការកាត់ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាងាយនឹងខូចជាងសាច់បំពងផ្សេងទៀតដោយសារតែកម្រាស់របស់វា។ លើសពីនេះ ដំឡូងដែល Lamb Webston ប្រើគឺមកពីប៉ាស៊ីហ្វិកភាគពាយ័ព្យ ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីភ្នំភ្លើងចាស់ដែលមានទឹកធម្មជាតិ។ ទោះបីជាដំឡូងបំពងទាំងនេះក៏ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ និងជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិល និងគ្រឿងទេសក៏ដោយ ពួកវាក៏អាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងឡដែរ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
- Checkers/Rally's Fries ដ៏ល្បីល្បាញ
អ្នកត្រួតពិនិត្យ / ប្រមូលផ្តុំ
សម្រាប់អ្នកដែលបានញ៉ាំនៅទីតាំង Checkers ឬ Rally អ្នកប្រាកដជាបានសាកល្បង "Famous Seasoned Fries" របស់ពួកគេ។ ផ្នែកខាងត្រូវបានពណ៌នាថាជា«ការលាក់កំបាំង។ ល្បីល្បាញ។ ហើយបង្កើតឡើងសម្រាប់តែអ្នក»។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះហាក់បីដូចជាត្រូវបានស្រោបនៅក្នុងម្សៅស្តើងជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជា paprika និងម្សៅខ្ទឹម ដើម្បីបង្កើនការកាត់ត្រង់ ក្រាស់កន្លះអ៊ីញ។ គិតត្រឹមឆ្នាំ 2022 មានទីតាំង Checkers និង Rally ចំនួន 860 នៅទូទាំងទីក្រុងចំនួន 476 និងរដ្ឋ និងដែនដីចំនួន 30 ។ ទោះបីជាភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះភាគច្រើនមានទីតាំងនៅភាគខាងកើត និងកណ្តាលភាគខាងលិចក៏ដោយ ក៏មានទីតាំងមួយចំនួននៅខាងលិចផងដែរ។
ទោះបីជាមានទីតាំងជាច្រើនដែលត្រូវជ្រើសរើសក៏ដោយ ក៏មនុស្សមួយចំនួនចង់មាន Checkers/Rally នៅផ្ទះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល Checkers និង Rally's ផ្តល់ជូនដំឡូងបំពងដែលមានរសជាតិហត្ថលេខារបស់ពួកគេក្នុងទម្រង់បង្កកសម្រាប់នរណាម្នាក់ទិញ និងរៀបចំនៅផ្ទះ។ ពួកវាមកក្នុងថង់ 28 អោន ហើយមាន 0g នៃជាតិខ្លាញ់ trans ក្នុងមួយបម្រើ។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិនតាមរដូវមុនពេលដាក់ថង់ និងបង្កក ប៉ុន្តែអ្នកមានសេរីភាពក្នុងការធ្វើរដូវតាមដែលអ្នកចង់បាន បន្ទាប់ពីរៀបចំវា។ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់នឹងផ្តល់នូវលទ្ធផលល្អបំផុត និងភាពស្រួយ ប៉ុន្តែឡក៏អាចដំណើរការបានផងដែរ។ ការវេចខ្ចប់ក៏ផ្តល់ការណែនាំអំពីរបៀបចៀនបំពងបារាំងយ៉ាងជ្រៅ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់អតិបរមា។
- Jumbo Crinkle របស់ Nathan កាត់ French Fries
ណាថានដ៏ល្បីល្បាញ
ការកាត់ដំឡូងបំពងគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយនឹងម៉ាកចៀនបារាំងដែលកក ទំនងជាដោយសារតែរលកដែលមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញ ដែលអាចបង្កើនរសជាតិអាហារធម្មតានៅផ្ទះ។ ថ្វីត្បិតតែសាច់ចៀម Weston Super Crinkle Cut Fries ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យក៏ដោយ នំបំពងបារាំង Jumbo Crinkle Cut របស់ Nathan គឺជាអ្នកឈ្នះយ៉ាងច្បាស់នៃរចនាប័ទ្មកាត់ crinkle ។ យីហោដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Nathan មានតាំងពីឆ្នាំ 1916 ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ឆ្កែក្តៅរបស់វា។ លើសពីនេះ យីហោធ្វើឱ្យមានការប្រែប្រួលនៃសត្វឆ្កែក្តៅ ដូចជាសត្វឆ្កែ pretzel ឆ្កែក្តៅនៅក្នុងកុម្មង់នំម្សៅ និងឆ្កែ bagel ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេក៏ធ្វើផ្នែកផ្សេងទៀតជាច្រើនដូចជា បន្ទះឈើ mozzarella បន្ទះសៀគ្វី និងជាការពិតណាស់ ដំឡូងបំពង។
Jumbo Crinkle Cut French Fries របស់ Nathan មាននៅក្នុងថង់ 28 អោន ហើយមិនមានខ្លាញ់ trans ។ តាមការរៀបចំ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ និងឡ គឺជាជម្រើសដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ចម្អិនបំពងទាំងនេះ។ ពួកវាក៏សាមញ្ញដែរ ដូច្នេះការបន្ថែមអំបិល និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតនឹងបង្កើនរសជាតិយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកត្រួតពិនិត្យខ្លះថែមទាំងណែនាំដំឡូងបំពងទាំងនេះថាជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូងបំពងឈីលី ដោយសារតែការកាត់ដ៏ធំ និងក្រាស់របស់វា ដែលអាចផ្ទុកបានច្រើនមុខ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកត្រួតពិនិត្យម្នាក់ទៀតបាននិយាយថា ដំឡូងបំពងទាំងនេះគឺល្អខ្លាំងណាស់ ដែលមិនចាំបាច់មានគ្រឿងបន្ថែម។
- ដំឡូងបំពងទឹកកក រ៉ូប៊ីន ក្រហម
ការប្រកួតជម្រុះវិលក្រហម
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទៅ Red Robin អ្នកដឹងថាពួកគេមានជំនាញក្នុងការចៀនសាច់អាំងដ៏ក្រាស់របស់ពួកគេ។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះគឺជាផ្នែកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មុខម្ហូបណាមួយ ជាពិសេសឈីសប៊ឺហ្គឺ រុំ ឬសូម្បីតែជាការបន្ថែមទៅសាឡាត់រ៉ូប៊ីនក្រហម។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យដំឡូងបំពងទាំងនេះពិសេសគឺមិនត្រឹមតែរចនាសម្ព័នរបស់វា និងផ្នែកខាងក្នុងដែលរលោងជាមួយនឹងគែមស្រួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានគ្រឿងផ្សំរសជាតិហឹរហឹររបស់ភោជនីយដ្ឋានដែលប្រោះពាសពេញពួកវាផងដែរ។ គ្រឿងទេសនេះគឺជាមុខម្ហូបលំដាប់ផ្កាយរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ហើយទោះបីជាវាផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយមុខម្ហូបជាច្រើនក៏ដោយ វាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់អាំង។
យីហោ Red Robin ក៏យល់ស្របនឹងរឿងនេះដែរ ហើយបានបង្កើតកំណែកកនៃដំឡូងបំពងតាមរដូវ ដើម្បីរៀបចំ និងរីករាយនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះគឺដូចជានំដែលអ្នកកុម្ម៉ង់នៅ Red Robin ដែរ លើកលែងតែវាមិនស្រស់ដូចដែលអ្នកទទួលបាននៅភោជនីយដ្ឋាន។ ការរៀបចំវាជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ឬឡគឺជាវិធីដែលត្រូវទៅ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានមធ្យោបាយចៀនបំពងសាច់នៅផ្ទះ នោះនឹងជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ Red Robin ក៏លក់គ្រឿងទេសរបស់ខ្លួនជាគ្រឿងទេសដែលអ្នកអាចទិញ និងប្រើប្រាស់លើអាហារផ្សេងទៀតបាន ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាចង់បន្ថែមទៅចៀនឆាបន្ទាប់ពីរៀបចំរួច អ្នកមានជម្រើសនោះ។
- Ore-Ida Golden Crispers
រ៉ែអៃដា
ម៉ាកយីហោជាច្រើនបានរកឃើញវិធីដើម្បីធ្វើអោយដំឡូងបំពងបំពងបានល្អឥតខ្ចោះ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀតសម្រាប់ដំឡូងបំពងកកគឺ Ore-Ida Golden Crispers។ Ore-Ida ប្រតិបត្តិការចេញពីកសិដ្ឋានដំឡូងនៅប៉ាស៊ីហ្វិកភាគពាយ័ព្យ ហើយឈ្មោះរបស់ពួកគេបានមកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ Oregon និង Idaho ដែលជាសញ្ញាបង្ហាញថាពួកគេមានមោទនភាពក្នុងការដាំដំឡូងនៅទីនោះ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1952 Ore-Ida បានផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាពនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ ដោយផលិតនំបញ្ចុក ដំឡូងបំពង និងរបស់របរផ្សេងៗទៀតដែលមានមូលដ្ឋានលើដំឡូងបារាំង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ពួកគេគឺ Golden Crispers ដែលផលិតពីដំឡូងពិតប្រាកដ 100% ។ ដើម្បីរៀបចំពួកវា Ore-Ida យកដំឡូងបារាំងកាត់ រដូវ និងបង្កកវាក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលពួកគេ "ចាក់សោរគ្រប់រសជាតិដែលឆ្ងាញ់ និងចម្អិនថ្មីៗ" ពួកគេបង្កើតរូបរាងរលកនៃបំពងបំពង ហើយខ្ចប់វាដើម្បីបង្កក និងរៀបចំនៅផ្ទះ។ ទោះបីជាពួកគេសង្កត់ធ្ងន់លើគ្រឿងទេសរបស់ពួកគេក៏ដោយ Golden Crispers អាចត្រូវបានគ្រឿងទេសនិងតុបតែងតាមដែលអ្នកចង់បានបន្ទាប់ពីរៀបចំវា។
- អាជីវករ Joe's Handsome Cut Potato Fries
ពាណិជ្ជករ Joe's
ប្រសិនបើអ្នកគិតពីរចនាប័ទ្មបុរាណបំផុតនៃដំឡូងបំពង អ្នកទំនងជាកំពុងគូររូបរបស់ Trader Joe's Handsome Cut Potato Fries ។ ពួកគេគឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងមិនចេះចប់ ដែលត្រូវបានយកទៅកម្រិតថ្មីដោយហាងដ៏ពេញនិយម។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះមានរសជាតិស្រស់ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន ជាពិសេសនៅពេលរៀបចំនៅក្នុងឡ ឬម៉ាស៊ីនចៀនតាមខ្យល់។ ពួកវាមានទំហំស្ដង់ដារ ហើយមានច្រើននៅលើផ្នែកដំឡូងធម្មតាជាងផ្នែកដែលមានរដូវ ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងតុបតែងផ្សេងៗតាមដែលអ្នកចង់បាន។
ពាណិជ្ជករ Joe's មានដំឡូងបំពងប្រភេទផ្សេងទៀត ដូចជា ដំឡូងបំពង និងដំឡូងបំពងជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំឡូងបំពងក្លាសេធម្មតាគឺល្អបំផុតនៃជម្រើសដែលមាន ហើយងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំតាមដែលអ្នកឃើញ។ អ្នកអាចចម្អិនវាតាមការណែនាំរបស់កញ្ចប់ ឬអ្នកអាចចម្អិនវារហូតដល់វាក្រៀមតាមការចង់បាន។ តាមវិធីណាក៏ដោយ អ្នកប្រាកដជានឹងរីករាយជាមួយដំឡូងបំពងទាំងនេះធម្មតា នៅក្នុងចានផ្សេងទៀត ឬតាមរដូវ។
- Ore-Ida Golden Fries ដំឡូងបំពងបារាំង
រ៉ែអៃដា
ការទទួលយកដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតលើការចៀនបែបបុរាណបានមកម្តងទៀតពី Ore-Ida ក្នុងទម្រង់ជាដំឡូងបំពងបារាំង Golden Fries របស់ពួកគេ។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីដំឡូងពិត 100% ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅប៉ាស៊ីហ្វិកភាគពាយ័ព្យ។
Golden Fries របស់ពួកគេមាននៅក្នុងថង់ 32 អោន ហើយជាការពិតចំពោះឈ្មោះរបស់ពួកគេ៖ មាស។ ពួកវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់សម្រាប់ភាពស្រួយ ប៉ុន្តែពិតជាអាចធ្វើឡើងនៅក្នុងឡ ឬដោយការចៀនវានៅលើចង្ក្រាន។ អ្វីដែលលេចធ្លោនៅទីនេះ គឺគ្មានខ្លាញ់ឆ្លងទេ ហើយវាគ្មានជាតិស្អិត។ ដោយសារតែដំឡូងបំពងទាំងនេះត្រូវបានកាត់ត្រង់ និងធម្មតា ពួកវាប្រាកដជាត្រូវការគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស ឬអំបិលយ៉ាងហោចណាស់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះក៏ល្អសម្រាប់ធ្វើដំឡូងបំពងឈីលី ឬចានផ្សេងទៀតដែលពួកគេជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ៗផ្សេងទៀត។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ Golden Fries គឺជាជម្រើសបុរាណ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់ឱកាសណាមួយ។
- Alexia Seasoned Waffle Cut Fries
alexia
តាមការសន្មតថាការកាត់ចៀនដ៏ល្អបំផុតគឺ waffle fry ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះឱ្យសមរម្យសម្រាប់រូបរាងដូច waffle របស់វា។ ពួកវាក្រាស់ដោយធម្មជាតិ ដោយយកកន្លែងច្រើនដើម្បីលេចចេញដូចជាមីនី waffles។ ដំឡូងបំពងទាំងនេះមាននៅហាងអាហាររហ័សដូចជា Chick-fil-A និងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់មួយចំនួន។ Alexia បង្កើតវាដោយបំផុសគំនិតដោយមេចុងភៅ Manhattan របស់ពួកគេ Alex។ គាត់នឹងបង្កើតរូបមន្តរហូតដល់ភាពល្អឥតខ្ចោះ ហើយម៉ាកនេះបានកើតមក។ លើសពីនេះ Alexia ផ្តល់នូវរូបមន្តនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួន ដើម្បីលើកទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យប្រើដំឡូងបំពងតាមរបៀបប្លែកៗ និងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ឬផ្តល់នូវគន្លឹះបង្កើនរសជាតិសម្រាប់ដំឡូងបំពងដោយខ្លួនឯង។
Seasoned Waffle Cut Fries របស់ម៉ាកយីហោគឺបុរាណ។ គ្រឿងទេសមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបកប្រែបានយ៉ាងល្អ បន្ទាប់ពីចម្អិនវាតាមវិធីណាដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ពួកគេបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ដំឡូងបំពងមាន់ shawarma fries ឈីលីបុរាណមួយចំនួន ឬដំឡូងបំពង nacho ។ ដោយខ្លួនពួកគេផ្ទាល់ ទោះបីជាពួកគេមានភាពល្អឥតខ្ចោះដោយគ្រាន់តែ ketchup បន្តិចនៅលើចំហៀង និងចំណង់អាហារដ៏ធំ។
- ដំឡូងបំពងអាលីសៀផ្អែម
alexia
បន្ថែមពីលើ Seasoned Waffle Cut Fries ផលិតផលដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតពីម៉ាក Alexia គឺដំឡូងបំពង។ ទោះបីជាមានដំឡូងបំពងមិនច្រើនក្នុងបញ្ជីនេះក៏ដោយ ដំឡូងបំពង Alexia Sweet Potato Fries ងាយស្រួលកាត់។ ដោយសារតែពួកគេមកពីម៉ាក Alexia ដំឡូងបំពងមានជម្រើសផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលមានវត្តមានសម្រាប់អ្នកហូបចុកដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ជម្រើសមួយបែបនេះគឺដំឡូងបំពងដែលមានជាតិស្ករ cinnamon ដែលចំណាយពេលតិចជាង 30 នាទីដើម្បីរៀបចំ និងផ្តល់នូវជម្រើសបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។
ដំឡូងបំពងទាំងនេះមានលក្ខណៈចម្រុះ។ អ្នកអាចយករូបមន្តផ្សេងទៀតដែលអ្នករកឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិតបានយ៉ាងងាយស្រួល ឬនៅលើគេហទំព័រ Alexia ហើយប្រើវាដើម្បីធ្វើអ្វីដែលពិសេសពីថង់ក្លាសេធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចទៅនឹង Alexia Seasoned Waffle Fries ដែរ ដំឡូងបំពងទាំងនេះ គឺមិនគួរឱ្យជឿដោយខ្លួនឯង។ ពួកវានឹងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវបន្ទះចៀនណាមួយ ឬគ្រាន់តែបម្រើជាអាហារដ៏ផ្អែមល្អែម ដើម្បីលាយការទទួលទានចៀនបារាំងធម្មតារបស់អ្នក។ ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំដ៏ផ្អែមនោះទេ ព្រោះថាពួកវាផ្សំជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ និងបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។
- Arby's Seasoned Curly Fries
Arby's
ជម្រើសមួយក្នុងចំនោមជម្រើសចៀនអាហាររហ័សដ៏ល្អបំផុតមកតាមរយៈ Arby's Curly Fries ។ ថ្វីត្បិតតែ Arby's ក៏មានដំឡូងបំពងដែរ ប៉ុន្តែ Seasoned Curly Fries គឺជាបទពិសោធន៍កម្រិតបន្ទាប់ ជាពិសេសសម្រាប់ការផលិតលឿននៃដំណើរការ។ ដំឡូងត្រូវហាន់ជាចំណិតៗ ហើយចៀនដោយគ្មានខ្លាញ់ឆ្លង។ ជាលទ្ធផល ដំឡូងបំពងទាំងនេះបានក្លាយជាអាហារសំខាន់របស់ម៉ាកយីហោ ហើយសម្រាប់ហេតុផលដ៏ល្អ។ ដោយសារតែភាពល្បីល្បាញរបស់ពួកគេ វាសមហេតុផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែល Arby's នឹងបង្កើតវិធីមួយសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយជាមួយដំឡូងបំពងរបស់ពួកគេនៅផ្ទះ ខណៈពេលដែលនៅតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។
ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនបានបង្កក Seasoned Curly Fries ហើយដាក់ថង់សម្រាប់ទិញ។ ត្របកស្រួយងាយធ្វើដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ឡ ឬសូម្បីតែប្រេងក្តៅ។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួចហើយ ហើយនេះប្រែយ៉ាងខ្លាំងទៅកំណែនៅផ្ទះរបស់ដំឡូងបារាំង ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភច្រើនអំពីគ្រឿងទេស ឬគ្រឿងទេសអ្វីដើម្បីបន្ថែមទៅចៀននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ketchup តិចតួចមិនដែលឈឺទេ។
- ធំធាត់នៅអៃដាហូ ស្ទីលកាត់ដៃបំពង
ដាំដុះនៅអៃដាហូ
ទីបំផុត ដំឡូងបំពងដែលល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើនៅផ្ទះគឺជាស្ទីលបុរាណ ដែលដាំដុះនៅ Idaho Hand Cut Style Fries។ ទោះបីជាវាប្រហែលជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលមួយក្នុងចំនោមដំឡូងបំពងដែលមានរសជាតិខ្លាំងជាងឬបំពងពិសេសមិនបានយកកន្លែងដំបូងក៏ដោយវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តួលបុរាណ។ ហើយនោះជាអ្វីដែល Grown in Idaho បានបង្កើតជាមួយនឹង Hand cut Style Fries។ ផលិតពីដំឡូងបារាំងពិតៗ 100% ដំឡូងបំពងទាំងនេះមានក្លិនឈ្ងុយពីខាងក្រៅ និងមានក្លិនឈ្ងុយពីខាងក្នុង។
ដំឡូងបំពងទាំងនេះមិនមានរសជាតិពិសេសទេ ហើយផ្សព្វផ្សាយថាពួកគេអាចរីករាយជាមួយ ketchup នៅលើវេចខ្ចប់។ ការរៀបចំគួរតែដូចដែលអ្នកឃើញសមតាមការណែនាំកញ្ចប់ ហើយដរាបណាគ្រឿងទេសទៅ អ្នកនឹងយកគ្រឿងទេសមួយចំនួនដូចជា paprika និងម្សៅខ្ទឹម ដើម្បីបំពេញបន្ថែមរសជាតិដំឡូងបុរាណ។ អ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេនៅពេលរៀបចំដំឡូងបំពងទាំងនេះនៅផ្ទះ ព្រោះវាជាបំពងក្លាសេដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំ និងគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតដែលអ្នកអាចទិញបាននៅលើទីផ្សារ។
ប្រភព៖ https://www.thedailymeal.com