អត្ថបទដោយ៖ HARI YELLINA
“ការផ្សព្វផ្សាយទំនិញតាមរដូវជាធម្មតាហាក់ដូចជាមានការកើនឡើង ដែលជួយដោយអាកាសធាតុអំណោយផលរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលមានភាពកក់ក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃ។ ទោះបីជាមានបញ្ហាពាណិជ្ជកម្ម ជាពិសេសអ្នកដែលទាក់ទងនឹងទំហំផ្លែឈើក៏ដោយ ក៏ផ្លែឈើថ្មនៅតែបន្តជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមជម្រើសកំពូលរបស់អតិថិជន។ ដោយសារតែយើងបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពូជយឺតមធ្យម មានការកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងវាលស្រែ និងនៅលើទីផ្សារ នេះបើយោងតាម Tonino Ferrara នៃអ្នកចែកចាយផ្លែឈើ និងបន្លែ Fe.Vi Frutta ។
“ដំណាក់កាលដំបូងនៃរដូវផ្លែឈើថ្ម ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅប្រហែលទសវត្សរ៍ទីពីរនៃខែឧសភា ទីបំផុតត្រូវបានទុកក្នុងប័ណ្ណសារ។ ដោយសារតែរដូវផ្ការីកដ៏អាក្រក់ ទីផ្សារបានមើលឃើញថាមានដំណើរការមិនសូវល្អក្នុងរយៈពេលពីរខែកន្លងមកនេះ សម្រាប់ប្រភេទដើមដំបូងទាក់ទងនឹងគុណភាព និងទំហំ ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិទាឃរដូវមិនអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់ឡើងវិញ (ខែមីនា-ឧសភា) ជាមួយនឹងភាពត្រជាក់ញឹកញាប់ និងសីតុណ្ហភាពនៅតែដដែល។ ទាបជាងមធ្យមភាគតាមរដូវ។” ផ្លែប៉ែស និង នីកតារីន ដើមកំណើត ដែលត្រូវបានដាំដុះក្នុងគោលបំណងពីរផ្សេងគ្នា ប៉ុន្តែចែករំលែករង្វាស់ពិសេស (AA និង AAA) និងគុណភាពផ្លែឈើគឺជាការយកចិត្តទុកដាក់នាពេលបច្ចុប្បន្នរបស់យើង។
ជាមួយនឹង 15 បន្ទះជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលចាកចេញពីរោងចក្ររបស់យើង តំបន់កណ្តាល និងភាគខាងត្បូង ក៏ដូចជារមណីយដ្ឋានទេសចរណ៍ គឺជាទីផ្សារគោលដៅរបស់ percoca peach ។ សូមអរគុណចំពោះប្រភេទ និងផ្ទៃដីជាច្រើនរបស់សមាជិកដែលរួមចំណែករបស់យើង យើងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលដំណាំនេះនៅចុងខែមិថុនា ហើយបន្តរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។ ផ្ទុយទៅវិញ ផ្លែប៉េស ឬទឹកដោះគោគឺត្រូវបានគេពេញចិត្តជាងនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលផលិតផលនេះមិនសូវពេញចិត្ត។ ការប៉ុនប៉ងផ្ទេរផ្លែប៉េស percoca ទៅភាគខាងជើងមិនបានជោគជ័យទេ បើទោះបីជាបច្ចេកទេសពាណិជ្ជកម្មបានអនុវត្តក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ លើកលែងតែការបញ្ជូនប៉ាឡែតតិចតួចបំផុតទៅកាន់ទីក្រុងធំ ៗ ភាគខាងជើងដែលមានចំនួនប្រជាជនល្អដែលមានដើមកំណើតមកពីតំបន់ភាគខាងត្បូង។ “យើងជាញឹកញាប់លក់ទឹកដោះគោរហូតដល់ខែកញ្ញា។ ដំណាំនេះពិតជាធ្វើបានល្អជាងផ្លែប៉ែស percoca ទាក់ទងនឹងតម្លៃ និងតម្រូវការ។ តម្លៃសម្រាប់ផលិតផលឆៅបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេដកស្រង់ក្នុងតម្លៃ €1.20/kg ដែលអាចប្រៀបធៀបបានដោយស្មើភាពនឹងផលិតផលពីយុទ្ធនាការមុន»។