#កសិកម្មនិរន្តរភាព #ផលិតកម្មអាហារក្នុងស្រុក #កសិកម្មសរីរាង្គ #សហគមន៍គំនិតផ្តួចផ្តើម #ការដាំដុះបន្លែ #កសិកម្មអៀរឡង់
នៅក្នុងបេះដូងនៃ Cherry Orchard គំនិតផ្តួចផ្តើមតែមួយគត់គឺកំណត់ឡើងវិញនូវអនាគតនៃការដាំបន្លែនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់។ Peadar Lynch អ្នកគ្រប់គ្រងសួន Cherry Orchard Community Garden បានត្រួសត្រាយគំរូផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ការដាំដុះបន្លែសរីរាង្គ និងនិរន្តរភាព ដោយបង្ហាញថាការរីកលូតលាស់អាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងមូលដ្ឋានអាចជាដំណោះស្រាយចំពោះការថយចុះនៃសិល្បៈនៃការដាំបន្លែពាណិជ្ជកម្ម។
គិតត្រឹមថ្ងៃនេះ កសិដ្ឋានតែ 60 ប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះបន្លែវាលស្រែ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលការដាំដុះដំឡូងនោះទេ។ ការធ្លាក់ចុះនេះបង្កជាបញ្ហាប្រឈមដ៏សំខាន់មួយនៅពេលដែលសារៈសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស និងភពផែនដីមានភស្តុតាងច្រើនជាងពេលណាទាំងអស់។ សួន Cherry Orchard របស់ Lynch លេចធ្លោជាសញ្ញានៃក្តីសង្ឃឹម ប្រកួតប្រជែងនឹងបទដ្ឋាន និងបង្ហាញពីសក្តានុពលសម្រាប់ការងើបឡើងវិញនៅក្នុងផលិតកម្មបន្លែក្នុងស្រុក។
សួនសហគមន៍ Cherry Orchard ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2010 ទទួលបានសន្ទុះជាសហគ្រាសសង្គមនៅឆ្នាំ 2019 ដោយមានការគាំទ្រពីក្រុមប្រឹក្សាក្រុង Dublin ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក វាមិនត្រឹមតែរីកចម្រើនជាប្រភពអាហារសុខភាពសម្រាប់សហគមន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានក្លាយទៅជាគម្រោងការបង្ហាញពីកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។ Lynch សង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការរីកលូតលាស់សរីរាង្គ ដោយសួនច្បារបានកំណត់ដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គពេញលេញនៅក្នុងខែកុម្ភៈ ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់ដែលបើកទ្វារទៅកាន់លទ្ធភាពកាន់តែទូលំទូលាយ។
លើសពីទិដ្ឋភាពសេដ្ឋកិច្ច Lynch មានគោលបំណងបង្ហាញពីសក្តានុពលពេញមួយឆ្នាំនៃការដាំដុះបន្លែ។ ដោយប្រើប្រាស់ជីបៃតងដូចជា buckwheat និង phacelia ក្នុងរដូវរងារ សួនច្បារនៅតែសកម្ម ដែលរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់។ Lynch ស្រមៃមើលវិធីសាស្រ្តនេះជាដំណោះស្រាយដែលអាចសម្រេចបានសម្រាប់គំនិតផ្តួចផ្តើមនិរន្តរភាពក្នុងស្រុកនៅទូទាំងប្រទេស ដោយប្រឆាំងនឹងនិន្នាការរីករាលដាលនៃការនាំចូលផ្លែឈើ និងបន្លែជាង 80% ។
ភាពជោគជ័យនៃសួន Cherry Orchard លើសពីឥទ្ធិពលសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្ដ និងអ្នកចូលរួមពីគម្រោងដាក់ការងារសហគមន៍ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការដាំដុះ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពឯកោ និងជំរុញឱ្យមានមោទនភាព។ Lynch ស្រមៃមើលតួនាទីរបស់កសិករនៅទីក្រុងជាការងារដែលអាចសម្រេចបាន ដោយផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការរក្សាកំណត់ត្រាសរីរាង្គ។ ក្តីស្រមៃរបស់គាត់គឺសម្រាប់គំរូនេះដើម្បីពង្រីកនៅទូទាំងប្រទេស ធ្វើឱ្យការដាំដុះបន្លែក្នុងស្រុករស់ឡើងវិញ និងលើកកម្ពស់និរន្តរភាព។
សួន Cherry Orchard របស់ Peadar Lynch លេចចេញជាល្បែងផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងទិដ្ឋភាពកសិកម្មរបស់ប្រទេសអៀរឡង់ ដោយបង្ហាញពីរបៀបដែលវិធីសាស្រ្តជំរុញដោយសហគមន៍ចំពោះការដាំដុះបន្លែអាចជាដំណោះស្រាយចំពោះការដាំដុះពាណិជ្ជកម្មដែលធ្លាក់ចុះ។ នៅពេលដែលយើងប្រឈមមុខនឹងតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់អាហារដែលមាននិរន្តរភាព និងប្រភពក្នុងស្រុក គំនិតផ្តួចផ្តើមដូចនេះបានត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់អនាគតដ៏ភ្លឺស្វាង និងបៃតងជាងមុននៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម។