#DeepFoodTech #foodsecurity #alternativefoodproducts #globalfoodproblem #moderntechnologies #internationalconference #foodindustry។
ចំនួនប្រជាជនពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 10 ពាន់លាននាក់នៅឆ្នាំ 2050 ហើយជាមួយនឹងបញ្ហាប្រឈមនៃការផ្តល់អាហារដល់ប្រជាជនពិភពលោក។ DeepFoodTech 2023 ដែលជាសន្និសីទអន្តរជាតិដែលរៀបចំឡើងដោយ RB.RU និង EFKO មានគោលបំណងដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយប្រមូលផ្តុំសហគ្រិន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកស្រាវជ្រាវ និងទស្សនវិស័យឧស្សាហកម្មមកពីប្រទេស និងទ្វីបផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលអាចធ្វើបានដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាអាហារពិភពលោកដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងមនុស្សជាតិ។ ថ្ងៃនេះ
សន្និសីទដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 19 ខែឧសភា នៅមជ្ឈមណ្ឌលព្រឹត្តិការណ៍ Moscow RBC នឹងគ្របដណ្តប់លើប្រធានបទផ្សេងៗ រួមទាំងនិន្នាការពិភពលោកដែលប៉ះពាល់ដល់ទីផ្សារអាហារនាពេលអនាគត អាហារនាពេលអនាគត បញ្ហានៃការមានអាហារនៅក្នុងពិភពសម័យទំនើប និងរបៀបចិញ្ចឹម។ ការកើនឡើងចំនួនប្រជាជននៃទ្វីបអាហ្រ្វិក ក្នុងចំណោមប្រទេសដទៃទៀត។
ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃសន្និសីទគឺ “Food Alley of the Future” ដែលជាការតាំងពិព័រណ៍ផលិតផលអាហារជំនួសថ្មីដែលនឹងដំណើរការពេញមួយថ្ងៃនៃសន្និសីទ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារនឹងអាចចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌ដោយដាក់ពាក្យស្នើសុំតាមអ៊ីនធឺណិត ហើយនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយឈរដោយមិនគិតថ្លៃ។
បន្ថែមពីលើការតាំងពិព័រណ៌ សន្និសីទក៏នឹងមានការជជែកពីឧស្សាហកម្មពិសេសសម្រាប់ភ្ញៀវក្នុងការទំនាក់ទំនង និងស្វែងរកដៃគូ ក៏ដូចជា Speed Dating សម្រាប់អ្នកជំនាញដើម្បីស្វែងរកអ្នកស្គាល់គ្នា និងផ្លាស់ប្តូរទំនាក់ទំនងដែលមានប្រយោជន៍។ សហគ្រិន FoodTech ក៏នឹងមានឱកាសបង្ហាញខ្លួនឯង និងសកម្មភាពរបស់ពួកគេនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តដែលនឹងត្រូវបានរៀបចំជាពិសេសសម្រាប់ DeepFoodTech 2023 និងបង្ហាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។
ការចូលរួមនៅក្នុង DeepFoodTech 2023 គឺឥតគិតថ្លៃ ហើយអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍អាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីសន្និសីទនៅលើគេហទំព័រ ក៏ដូចជានៅក្នុងការជជែកតាម Telegram ផងដែរ។ សន្និសីទនេះគឺជាឱកាសពិសេសមួយក្នុងការទទួលបានជំនាញរបស់អ្នកតំណាងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ចូលរួមក្នុងការពិភាក្សាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈកម្រិតអន្តរជាតិ បង្កើតទំនាក់ទំនងអាជីវកម្ម និងណែនាំផលិតផលទៅកាន់ទស្សនិកជនថ្មី។
DeepFoodTech 2023 គឺជាព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលនិយាយអំពីបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀងអាហារ និងតម្រូវការក្នុងការចិញ្ចឹមប្រជាជនដែលកំពុងកើនឡើង។ តាមរយៈការប្រមូលផ្តុំអ្នកជំនាញឧស្សាហកម្មមកពីប្រទេស និងទ្វីបផ្សេងៗគ្នា សន្និសីទនេះផ្តល់នូវវេទិកាសម្រាប់ការពិភាក្សា និងស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដែលអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនេះ។ វាគឺជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់កសិករ អ្នកជំនាញកសិកម្ម វិស្វករកសិកម្ម ម្ចាស់កសិដ្ឋាន និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលធ្វើការក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដើម្បីទទួលបានការយល់ដឹង បង្កើតទំនាក់ទំនង និងបន្តធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពលើនិន្នាការ និងការអភិវឌ្ឍន៍ចុងក្រោយបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។