សហគ្រាស Viticulture និងផលិតស្រានៃតំបន់ Don បានកើនឡើងទ្វេដងនូវបរិមាណផលិតកម្មរបស់ពួកគេនៅឆ្នាំ 2022។ នេះត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងកិច្ចប្រជុំមួយនៅក្នុងរដ្ឋាភិបាល Don ដែលត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដោយអភិបាលរងទីមួយនៃតំបន់ Viktor Goncharov ។
កាលពីឆ្នាំមុន ការប្រមូលផលទំពាំងបាយជូនៅលើដុនមានចំនួន 10,000 តោន ដែលស្ទើរតែទ្វេដងនៃតួលេខសម្រាប់ឆ្នាំ 2021 ហើយបរិមាណនៃការផលិតស្រាបានកើនឡើងស្ទើរតែទ្វេដងដល់ទៅ 6 លានដប ឬច្រើនជាង 424,000 ដេស៊ីលីត្រ ដែលជាអនុប្រធានទីមួយក្នុងតំបន់បាននិយាយថា។ «ការកើនឡើងនៃបរិមាណផលិតកម្មត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការគាំទ្ររបស់រដ្ឋសម្រាប់ឧស្សាហកម្មវប្បធ៌ម ក៏ដូចជាគោលនយោបាយដែលមានគោលបំណងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មវប្បកម្ម និងស្រា»។
យោងតាមទិន្នន័យប្រតិបត្តិការបរិមាណនៃការផលិតស្រានៅតែកើនឡើង 2.5 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកម្រិតនៃឆ្នាំ 2021 ដល់ 3.2 លានដប (222.5 ពាន់ decaliters) ។ ហេតុផលសម្រាប់កំណើនគឺការកើនឡើងនៃបរិមាណផលិតកម្មនៅសហគ្រាសនៃ JSC "Tsimlyansk Wines" ចំនួន 1.4 លានដប និង JSC "Millerovsky Winery" - ដោយ 538.7 ពាន់ដប។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងចំណីអាហារក្នុងតំបន់បានកត់សម្គាល់ឃើញថា មាននិន្នាការវិជ្ជមានក្នុងការបង្កើនការផលិតស្រា sparkling ។ ដូច្នេះសូចនាករបរិមាណផលិតកម្មរបស់ពួកគេបានកើនឡើង 2.4 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកម្រិតនៃឆ្នាំ 2021 ដែលស្មើនឹង 1.9 លានដប (134.4 ពាន់ decaliters) ដែលបានកើតឡើងផងដែរដោយសារតែការកើនឡើងនៃការផលិតស្រា Tsimlyansk ។
លោក Viktor Goncharov បានកត់សម្គាល់ថា "វាជាការរីករាយដែលក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មិនត្រឹមតែមានការកើនឡើងបរិមាណនៃបរិមាណផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការកើនឡើងនៃការវាយតម្លៃគុណភាពនៃផលិតផលស្រាដុននៅក្នុងសហគមន៍វិជ្ជាជីវៈ និងនៅក្នុងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ"។
ដូច្នេះ នៅថ្ងៃផ្សេងទៀត ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃការតាំងពិព័រណ៍អន្តរជាតិនៃអាហារ ភេសជ្ជៈ និងវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតកម្មរបស់ពួកគេ "PRODEXPO 2023" ដែលប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងមូស្គូ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតដុនដ៏ធំបំផុត - សហគ្រាស Tsimlyansk Wines បានទទួលមេដាយចំនួន 10 នៅ ម្តង៖ មាស២ ប្រាក់៦ និងសំរឹទ្ធ២។ ពិន្ទុខ្ពស់បំផុតត្រូវបានឈ្នះដោយស្រាដែលផលិតពីពូជទំពាំងបាយជូ autochthonous ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃការផលិតស្រាដុន - “Fortress Sarkel Grand Reserve ។ Tsimlyansky Black 2", "Sarkel Grand Reserve Fortress ។ Krasnostop Zolotovsky 6" និង "Tsimlyanskoye Starokazachye 2" ។
ផងដែរកាលពីប៉ុន្មានថ្ងៃមុន Roskachestvo បានបង្ហាញការវាយតម្លៃនៃស្រាផ្កាកុលាបតម្លៃមធ្យមដែលផលិតពីទំពាំងបាយជូររុស្ស៊ី។ ការធ្វើតេស្តស្រាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃចំណាត់ថ្នាក់ជាតិ - "ការណែនាំអំពីស្រានៃប្រទេសរុស្ស៊ី" ដែលចងក្រងដោយ Roskachestvo ក្រសួងកសិកម្មនិងក្រសួងឧស្សាហកម្មនិងពាណិជ្ជកម្មនៃប្រទេស។ អ្នកផលិតស្រារ៉ូសល្អបំផុតទាំង 10 របស់រុស្ស៊ីរួមមានអ្នកផលិតដុន Vedernikov Winery ជាមួយនឹងស្រាផ្កាកុលាបស្ងួត Governorskoe Rose Vedernikovskoe ឆ្នាំ 2020 និងកំពូលទាំង 20 រួមមានស្រាស្ងួត JSC Tsimlyansk Wine ដែលមានសូចនាករភូមិសាស្រ្តការពារ Don Valley ពណ៌ផ្កាឈូកស្ងួត "Tsimlyanskoye-Ts" 2020 ។
នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំនោះ គេបានកត់សម្គាល់ថា ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែកុម្ភៈ នាយកដ្ឋានសម្រាប់ផលិតស្រា វប្បកម្ម និងការតាំងពិពណ៌ និងសកម្មភាពយុត្តិធម៌ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងកែច្នៃនៃក្រសួងកសិកម្ម និងចំណីអាហារ ដុន ដែលអំណាចត្រូវបានផ្ទេរដោយផ្នែក។ ពីនាយកដ្ឋានទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់នៃតំបន់ Rostov ។