ដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនាំទៅរកភាពរាំងស្ងួតញឹកញាប់ អ្នកស្រាវជ្រាវកំពុងធ្វើការកាន់តែខ្លាំងឡើងដើម្បីបង្កើតរបកគំហើញដែលអាចជួយរុក្ខជាតិសម្របខ្លួនទៅនឹងភាពតានតឹងក្នុងទឹកដែលអូសបន្លាយ។
អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីវិទ្យាស្ថាន Boyce Thompson និងសាកលវិទ្យាល័យ Cornell បានបញ្ចប់ការសិក្សាដំបូងដើម្បីផ្តល់នូវរូបភាពទូលំទូលាយនៃការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងភាពតានតឹងទឹកនៅក្នុងផ្លែឈើ - ប៉េងប៉ោះ Solanum lycopersicum - កំណត់ហ្សែនដែលអាចជួយអ្នកបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិឱ្យបង្កើតផ្លែឈើដែលអាចទប់ទល់បាន។ លក្ខខណ្ឌគ្រោះរាំងស្ងួត។
ចុះផ្សាយក្នុងខែធ្នូ ព.ស រុក្ខជាតិសរីរវិទ្យាការងារនេះត្រូវបានដឹកនាំដោយក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់ Carmen Catalá ដែលជាជំនួយការសាស្រ្តាចារ្យនៅ BTI និងជាសហការីស្រាវជ្រាវជាន់ខ្ពស់នៅក្នុងសាលាវិទ្យាសាស្ត្ររុក្ខជាតិរួមបញ្ចូលគ្នា (SIPS) នៅ Cornell ។ អ្នកស្រាវជ្រាវដែលសហការគ្នារួមមាន Jocelyn Rose សាស្ត្រាចារ្យនៅ SIPS និងសាស្ត្រាចារ្យ BTI លោក Jim Giovannoni លោក Zhangjun Fei និង Lukas Mueller ដែលជាសាស្ត្រាចារ្យរងនៅ SIPS ផងដែរ។
Catalá បាននិយាយថា "យើងបានកំណត់អត្តសញ្ញាណហ្សែនមួយចំនួនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការឆ្លើយតបភាពតានតឹងទឹកនៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះ" ។ “ឥឡូវនេះយើងអាចចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសហ្សែនបេក្ខភាពដែលអាចជួយអ្នកបង្កាត់ពូជបង្កើតផ្លែឈើដែលអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌគ្រោះរាំងស្ងួត ហើយមិនត្រឹមតែប៉េងប៉ោះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្លែទំពាំងបាយជូ ផ្លែប៉ោម និងផ្លែឈើដែលមានសាច់ជាទូទៅផងដែរ។ នោះគឺជាកម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលរយៈពេលវែងនៃទិន្នន័យទាំងនេះ។”
អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យមើលហ្សែននៅក្នុងស្លឹកប៉េងប៉ោះ និងសរីរាង្គផ្លែឈើចំនួនប្រាំមួយ (pericarp, សុក, septum, columella, jelly និងគ្រាប់ពូជ) នៅចំណុចពេលវេលាពីរផ្សេងគ្នា (ការរីកលូតលាស់ និងផ្លែទុំ) និងក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ត្រេសទឹកចំនួនបួនផ្សេងគ្នា (គ្មាន ស្រាល មធ្យម និង ខ្លាំង) ។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាជាលិកាសរីរាង្គផ្លែឈើនីមួយៗបានផ្លាស់ប្តូរតាមរបៀបប្លែកៗគ្នាតាមពេលវេលា។
Catala បាននិយាយថា "តិចជាង 1% នៃហ្សែនដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយភាពតានតឹងទឹកត្រូវបានចែករំលែកក្នុងចំណោមជាលិកាផ្លែឈើទាំងប្រាំមួយ ហើយច្រើនជាង 50% នៃហ្សែនដែលរងផលប៉ះពាល់គឺជាក់លាក់ចំពោះជាលិកាតែមួយ" ។
ផ្ទុយទៅនឹងឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃគ្រោះរាំងស្ងួត ដែលបង្កឱ្យមានបញ្ហាសរីរវិទ្យា និងការបាត់បង់ផ្លែឈើ វាមានផលវិជ្ជមានមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងគ្រោះរាំងស្ងួត យ៉ាងហោចណាស់ជាមួយនឹងគ្រោះរាំងស្ងួតកម្រិតស្រាល។
ជាឧទាហរណ៍ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ភាពតានតឹងក្នុងទឹកបង្កើនបរិមាណ lycopene នៅក្នុងផ្លែឈើទុំ។ លីកូពីន គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានឯកសារអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ផ្លែឈើដែលសង្កត់ទឹកក៏មានកម្រិតខ្ពស់នៃជីវសំយោគម្សៅ ដែលអាចផ្តល់ផលផ្លែប៉េងប៉ោះផ្អែម។
អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញថាពួកគេអាច "ហ្វឹកហាត់" ប៉េងប៉ោះឱ្យមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតទឹកនាពេលអនាគត។
Philippe Nicolas អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក្រោយបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពិសោធន៍ Catalá និងជាអ្នកនិពន្ធដំបូងនៅលើក្រដាសបាននិយាយថា "នៅពេលដែលយើងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជពីរុក្ខជាតិព្យាបាល យើងបានរកឃើញថាសំណាបពីប៉េងប៉ោះដែលមានភាពតានតឹងបង្ហាញភាពប្រសើរឡើងនៃការស្តារឡើងវិញពីភាពតានតឹងក្នុងទឹក បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសំណាបពីប៉េងប៉ោះគ្រប់គ្រង" ។
លោក Nicolas បាននិយាយថា ពួកគេបានកំណត់អត្តសញ្ញាណហ្សែនជាច្រើនដែលការបញ្ចេញមតិត្រូវបានបង្កឡើងដោយភាពតានតឹងទឹកនៅក្នុងគ្រាប់ពូជដែលចាស់ទុំ ដែលអាចដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តល់ភាពធន់នឹងភាពតានតឹងទឹកដល់រុក្ខជាតិជំនាន់ក្រោយ។
ការសិក្សាមានការលំបាកក្នុងវិធីមួយចំនួនដោយសារតែអ្នកស្រាវជ្រាវកំពុងសម្លឹងមើលផ្លែឈើ។ ការសិក្សាភាគច្រើនអំពីការឆ្លើយតបរបស់រុក្ខជាតិចំពោះភាពតានតឹងនៃគ្រោះរាំងស្ងួត ពិនិត្យមើលឫស និងស្លឹករបស់សំណាប ព្រោះវាងាយស្រួលសិក្សា។
Catalá បាននិយាយថា "វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការសង្កត់លើសំណាប ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសង្កត់លើរុក្ខជាតិច្រើនពេក នោះវានឹងមិនចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែទេ"។ "លើសពីនេះទៅទៀត នៅពេលដែលអ្នកចង់សិក្សាផ្លែឈើ អ្នកត្រូវតែដាំរុក្ខជាតិពេញវ័យ ដែលត្រូវការពេលវេលា បន្ទប់ និងធនធានសរុបច្រើនជាង។"