មគ្គុទ្ទេសក៍ព័ត៌មានកសិកម្មខ្ទឹម
ការសរសេរលម្អិតខាងក្រោមអំពីបច្ចេកទេសដាំខ្ទឹម គន្លឹះ និងគំនិត។https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_503845634
សេចក្តីណែនាំ និងសារៈសំខាន់នៃខ្ទឹមស៖
ខ្ទឹមគឺជាដំណាំអំពូលដ៏សំខាន់មួយ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេស ឬគ្រឿងទេសតាមរយៈប្រទេសឥណ្ឌា។ អំពូលខ្ទឹមមានគ្រាប់តូចៗជាច្រើនគ្រាប់។ ជាទូទៅខ្ទឹមសត្រូវបានដាំដុះនៅ A.P, UP, Madras និង Gujarat។ ការពិសោធន៍តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងខ្ទឹមសនឹងជួយឱ្យបេះដូងដំណើរការ។ ខ្ទឹមសត្រូវបានគេនិយាយថាមានសារធាតុអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដែលរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរី និងផ្សិតមួយចំនួន។
ដីល្អបំផុតសម្រាប់ដាំខ្ទឹម៖
ខ្ទឹមសអាចដាំដុះបានក្នុងប្រភេទដីផ្សេងៗគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដីខ្សាច់ ដីឥដ្ឋ និងដីឥដ្ឋត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្ម។ ដីគួរតែមានជីជាតិ សម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ បង្ហូរទឹកបានល្អ និងមានសមត្ថភាពរក្សាសំណើមបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់។
តម្រូវការអាកាសធាតុសម្រាប់ដាំខ្ទឹម
ខ្ទឹមលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុប្រភេទ I ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរដូវវស្សាដែលជាធម្មតាកើតឡើងពីខែឧសភាដល់ខែតុលា និងរដូវប្រាំងចាប់ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែមេសា។ ខ្ទឹមមិនលូតលាស់ល្អនៅតំបន់ដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនពេក។
ការរៀបចំដីសម្រាប់ដាំខ្ទឹម៖
ការរៀបចំដីពីរប្រភេទសម្រាប់ការដាំខ្ទឹមគឺជាមួយការភ្ជួររាស់ និងមិនមានការភ្ជួររាស់សូន្យ។ជាមួយនឹងការភ្ជួររាស់៖ - វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំដីសម្រាប់ខ្ទឹមសគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងដំណាំពោត សណ្ដែក និងដំណាំខ្ពង់រាបផ្សេងទៀត។ វាលស្រែត្រូវបានភ្ជួររាស់ពីរដង ឬច្រើនជាងនេះ ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ ឬតិចជាងនេះ។ ត្រាក់ទ័រ rotavator ក៏អាចប្រើបានដែរ។ដោយគ្មានការភ្ជួររាស់៖ - វិធីសាស្ត្រនៃការរៀបចំដីនេះត្រូវបានអនុវត្តជាធម្មតានៅក្នុងវាលស្រែទំនាបបន្ទាប់ពីប្រមូលផលស្រូវ។ ចំបើងនិងស្មៅត្រូវបានកាត់នៅជិតដី។ ប្រសិនបើដីសើមពេក វាលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតរហូតដល់កម្រិតសំណើមដែលចង់បាន។ ប្រឡាយត្រូវបានសាងសង់ជាធម្មតានៅជុំវិញវាលស្រែ ដើម្បីធានាថាមិនមានទឹកឈរបន្ទាប់ពីមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ឬប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។
ពូជខ្ទឹមដែលប្រសើរឡើង៖
Fawari, Rajli gaddi, G-41, ការជ្រើសរើស – 2, ការជ្រើសរើស – 10, និងខ្ទឹម 9 Allium Sativum ។
Godavari:- បង្កើតឡើងដោយការជ្រើសរើសពីការប្រមូល Jamnagar និងបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 1987 ។ អំពូលមានពណ៌ផ្កាឈូក និងទំហំមធ្យមដែលមាន 25- 30 cloves ក្នុងមួយអំពូល។ វាត្រូវបានអត់ឱនដោយ mites eriophyte ។ រយៈពេលគឺ 130-140 ថ្ងៃ។ រយៈពេលគឺ 130-140 ថ្ងៃ។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ 150 quintal ក្នុងមួយហិកតា។
ស្វាតា៖- Sweta ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការជ្រើសរើសពីដំណុះក្នុងស្រុកដែលប្រមូលបានពីរដ្ឋ Gujarat ហើយត្រូវបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 1987។ អំពូលមានទំហំមធ្យមជាមួយនឹង 20-25 cloves ក្នុងមួយអំពូលមានពណ៌ស។ រយៈពេលគឺ 120-130 ថ្ងៃ។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ 130 quintals ក្នុងមួយហិកតា។
អាននេះ: របាយការណ៍គម្រោងការដាំដុះខ្ទឹម.
អត្រាគ្រាប់ពូជ និងពេលវេលានៃការសាបព្រួសក្នុងចម្ការខ្ទឹម៖
ក្នុងខ្ទឹមស អត្រាគ្រាប់ពូជមានពី ៣១៥ ទៅ ៥០០ ក្បាលក្នុងមួយហិកតា។ វាត្រូវបានគេយកនៅរដូវរ៉ាប៊ី និងរដូវរដូវក្តៅ។ ដំណាំត្រូវដាំនៅខែសីហា-វិច្ឆិកា។ សម្ភារៈដាំដំណាំខ្ទឹម៖អំពូលដែលលូតលាស់ពេញវ័យ និងលូតលាស់ល្អ គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាសម្ភារៈដាំ។ ទាំងនេះគួរតែគ្មានជំងឺនិងការខូចខាតមេកានិច។ ផ្ទៃដីមួយហិកតានឹងត្រូវការគ្រាប់ពូជប្រហែល ៤០០-៧០០ គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើទំហំអំពូល និងចម្ងាយដាំ។
ការរៀបចំគ្រាប់ពូជខ្ទឹមក្នុងវិធីដាំខ្ទឹម៖
សម្ភារៈដាំត្រូវបានរៀបចំជាមុនដោយបំបែក clove ពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ cloves ពីផ្នែកខាងក្រៅនៃអំពូលគឺជាសម្ភារៈដាំដ៏ល្អបំផុត។ អំពូលធំមាន 10-14 cloves ។ នៅពេលដែលមានការខ្វះខាតសម្ភារៈដាំ ផ្កាក្លាំពូខាងក្នុងក៏អាចប្រើប្រាស់បានដែរ ប៉ុន្តែគួរតែបំបែកចេញពី cloves ខាងក្រៅ។ បន្ទាប់មក សម្ភារៈដាំត្រូវត្រាំក្នុងទឹកថ្នាំសម្លាប់មេរោគ យ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង ដើម្បីកម្ចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីគ្រាប់ពូជ។ ផ្កាម្លិះត្រូវហាលខ្យល់ឱ្យស្ងួតមុនពេលដាំ។
រដូវដាំដុះល្អបំផុត៖
ក្នុងការដាំខ្ទឹម ការដាំខ្ទឹមខុសៗគ្នាតាមតំបន់។ នៅតំបន់ខ្ពង់រាបដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ ការដាំជាធម្មតាធ្វើឡើងនៅដើមខែកញ្ញា។ នៅតំបន់ទំនាបផ្សេងទៀត ការដាំគឺចាប់ពីខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា។ ការដាំនៅខែធ្នូមានទំនោរបង្កើតអំពូលតូចៗ ជាពិសេសនៅផ្នែកចុងក្រោយនៃខែ ដោយសារតែការជ្រៀតចូលនៃ thrips និង mites ហើយពេលខ្លះអំពូលត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយភ្លៀងដំបូង។ អាននេះ: វិធីដាំរមៀតសរីរាង្គ.
ចម្ងាយដាំខ្ទឹម៖
ចម្ងាយនៃការដាំប្រែប្រួលពី 15 សង់ទីម៉ែត្រ x 15 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ x 10 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 25 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការដាំត្រូវបានប្រើដំបងចង្អុលឬចង្អុលដើម្បីបញ្ចូលពីរភាគបីនៃប្រវែងនៃគល់ខ្ទឹមបញ្ឈរចូលទៅក្នុងដី ឬជម្រៅប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រ ទៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
Mulching ក្នុងដំណាំខ្ទឹម៖
Mulch អាចត្រូវបានអនុវត្តមុនឬក្រោយដាំ។ Mulch ត្រូវបានដាក់រាបស្មើនៅលើវាលដែលមានកម្រាស់ពី 3 ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចំបើងស្រូវត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសម្ភារៈធ្វើស្មៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន។ សមា្ភារៈ mulching ផ្សេងទៀតដែលអាចប្រើបានផងដែរគឺសំបក, sawdust, ស្មៅ, និង polyethylene ឬសន្លឹកប្លាស្ទិច។ Mulch គ្រប់គ្រងសំណើមដីក៏ដូចជាការលូតលាស់របស់ស្មៅ។
ប្រតិបត្តិការអន្តរវប្បធម៌នៃដំណាំខ្ទឹម៖
កិច្ចការអន្តរវប្បធម៌ដំបូងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយដៃ ឬគុជមួយខែបន្ទាប់ពីការសាបព្រោះ។ ស្មៅលើកទី២ ផ្តល់ឲ្យមួយខែបន្ទាប់ពីស្មៅដំបូង និងចបកាប់។ យោងទៅតាម Joshi (1961) ។ Hoeing ដំណាំមុនពេលបង្កើតអំពូលប្រហែល 2 កន្លះខែពីការសាបព្រួស) បន្ធូរដីនិងជួយក្នុងការកំណត់អំពូលធំជាងនិងបំពេញបានល្អ។ ដំណាំមិនគួរត្រូវបានស្មៅចេញ ឬហាន់នៅដំណាក់កាលអក្សរទេ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យខូចដើម និងធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៃការបន្តពូជ និងការដុះពន្លករួចហើយ។ អាននេះ: ដាំខ្ទឹមក្នុងធុង.
តម្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសម្រាប់រុក្ខជាតិខ្ទឹម៖
ក្នុងការរៀបចំការដាំ បើសំណើមដីមិនគ្រប់គ្រាន់ នោះត្រូវស្រោចស្រពលើស្រែមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃមុន។ ក្នុងករណីដែលដីសើមពេកបន្ទាប់ពីស្រោចស្រព ដីគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតរហូតដល់កម្រិតសំណើមដែលចង់បាន។ លក្ខខណ្ឌនេះត្រូវបានធ្វើជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលស្នាមជើងមានជម្រៅគ្រប់គ្រាន់។ ខ្ទឹមសបង្កើតបានជាមធ្យម 7 ឫសក្នុងមួយដើម។ នៅក្នុងដីដីឥដ្ឋ ឫសជីកជ្រៅរហូតដល់ 59 សង់ទីម៉ែត្រ។ សំណើមគ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់នៅក្នុងតំបន់ឫសក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់លូតលាស់។ ភាពញឹកញាប់នៃការស្រោចស្រពអាស្រ័យលើប្រភេទដី និងលើទឹកភ្លៀងក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់។ ដីឥដ្ឋត្រូវបានស្រោចស្រពបីដង។ ដីខ្សាច់ត្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តញឹកញាប់ជាង។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលមានស្នាមប្រេះ ឬស្នាមប្រេះនៅលើដីឥដ្ឋ។ ទឹកមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្នាក់នៅក្នុងវាលលើសពីប្រាំមួយម៉ោង។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តចាប់ផ្តើមមុនពេលដាំ និងបញ្ចប់ 70-85 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ។
ជី និងជីខ្ទឹម៖
ពី 25 ទៅ 30 រទេះនៃ FYM ឬជីកំប៉ុសដែលរលួយបានអនុវត្តនៅពេលរៀបចំដីក្នុងមួយហិកតា។ នៅក្នុងខ្ទឹមសយោងទៅតាម PKV ការណែនាំ Akola 50 គីឡូក្រាម N, 50 Kg P2o5 និង 50 គីឡូក្រាម K2O គួរតែត្រូវបានអនុវត្ត។ ការស្លៀកពាក់ចំហៀងនៃ 50 គីឡូក្រាម n អាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមួយខែបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។
ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺក្នុងផលិតកម្មខ្ទឹម៖
Thrips (Thrips sp ។ ) ។ ទាំង nymphs និងមនុស្សពេញវ័យចិញ្ចឹមនៅលើរុក្ខជាតិ។ ពួកវាបឺតយកទឹករបស់រុក្ខជាតិពីស្លឹកតូចៗ ដល់ចំណុចលូតលាស់។ ស្លឹកចាស់ប្រែជាក្រៀមស្វិត ឬបែកចេញជារូបរាង។ការគ្រប់គ្រង - ចំនួនប្រជាជន thrips គឺស្ថិតនៅកំពូលរបស់វាជាធម្មតាចាប់ពីចុងខែមករាដល់ខែមីនា។ នៅតំបន់ដែលមានមេរោគ thrips infestation ការដាំដើមឆ្នាំដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងខែតុលាត្រូវបានណែនាំ។ ការដុតស្លឹកដែលឆ្លងមេរោគ និងការបាញ់ថ្នាំគីមីដូចជា Malathion, fipronil, ethion និងផ្សេងៗទៀតគឺស្ថិតក្នុងចំណោមការគ្រប់គ្រងដែលបានណែនាំ។សត្វកណ្តុរ (Aceria tulipae)៖ សត្វល្អិតមានដោយគ្រាប់ ឬមានស្មៅ។ រុក្ខជាតិដែលរងផលប៉ះពាល់ប្រែជារមួល និងខូចទ្រង់ទ្រាយដោយមានស្នាមពណ៌លឿង ឬបៃតងស្លេកនៅលើស្លឹក។ ស្លឹកគ្រៃ ប្រហែលជាមិនងាយលេចចេញពីផ្កាក្លាំពូទេ ហើយស្លឹកបែកពីគ្នាយ៉ាងលំបាក បន្ទាប់ពីលេចចេញ។ ការខូចខាតត្រូវបានគេហៅថា "កំពូល tangle" ។ការត្រួតពិនិត្យ: សម្រាប់ការព្យាបាលគ្រាប់ពូជ អនុវត្តសារធាតុគីមីដែលបានណែនាំសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត។ ចំពោះការឆ្លងរាលដាល សូមអនុវត្តសារធាតុគីមីដែលបានណែនាំនៅដំណាក់កាលដំបូងនៅពេលដែលសញ្ញានៃមេរោគលេចឡើង ហើយធ្វើម្តងទៀតនៅចន្លោះពេលពី 10 ទៅ XNUMX ថ្ងៃរហូតដល់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រង។
ការប្រមូលផល និងទិន្នផលខ្ទឹមស៖
ខ្ទឹមសជាដំណាំដែលមានរយៈពេលពី ៤ ទៅ ៥ ខែ។ នៅពេលដែលស្លឹកទុំចាប់ផ្តើមមានពណ៌លឿង ឬពណ៌ត្នោត ហើយបង្ហាញសញ្ញានៃការស្ងួត (ជាធម្មតាប្រហែលមួយខែ ឬយូរជាងនេះសម្រាប់ការលេចចេញនូវគ្រាប់គ្រាប់ពូជ នោះដំណាំបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល។ រុក្ខជាតិទាំងនោះត្រូវបានទាញចេញ ឬកាត់ចេញដោយភ្ជួរស្រែ និងចង។ ដាំជាបាច់តូចៗ រួចទុកក្នុងចំការ ឬក្នុងម្លប់រយៈពេល ២-៣ថ្ងៃ សម្រាប់ការប្រោស និងសម្ងួត ដើម្បីឱ្យអំពូលរឹង និងរក្សាគុណភាពបានយូរ។ អំពូលអាចចាប់ផ្តើមដោយយកវាមកដាក់លើកំណាត់ឬស្សី។ ទុកវានៅលើដីខ្សាច់ស្ងួតនៅលើឥដ្ឋក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អនៅលើកំរាលឥដ្ឋ។ក្នុងខ្ទឹមទទួលបានទិន្នផលពី 4 ទៅ 5 quintals/ha ។
បន្ទាត់ខាងក្រោម:
ការធ្វើស្រែចំការខ្ទឹមមានផលចំណេញច្រើន។