ការដាំដុះខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ, គន្លឹះធ្វើកសិកម្ម គំនិត និងអាថ៌កំបាំង
សួស្តីមិត្តទាំងអស់គ្នា ពួកយើងនៅទីនេះជាមួយនឹងប្រធានបទថ្មីនៃការដាំខ្ទឹមបារាំង។ Spring Onions គឺងាយស្រួលដាំក្នុងគោលបំណងចិញ្ចឹមជីវិត និងពាណិជ្ជកម្ម ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្តវាព្រោះវាអាចប្រើក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ។ ពូជនៃខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវទាំងនេះ គឺមិនមែនជាគ្រាប់ដែលដុះចេញពីគ្រាប់នោះទេ។ វាគឺជាដើមដំបូង និងផលិតភាពខ្ពស់។ គំនិត ដាំដុះសម្រាប់ដើមជាជាងអំពូលដែលមានស្លឹកពណ៌បៃតងងងឹតដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ បន្ទាប់មកដំណើររបស់ Spring Onions ចាប់ផ្តើមពី ថ្នាល ហើយក្រោយមកបានស្ទូងក្នុងចំការ ដើម្បីឱ្យមានភាពល្អប្រសើរ។
ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំងបៃតងវែង ខ្ទឹមបារាំងជប៉ុន និងខ្ទឹមបារាំង។ រសជាតិផ្អែមស្រាលៗរបស់ Spring Onion គឺជារបស់ម្យ៉ាង ហើយនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A, B, និង C។ ពួកវាមានជាពូជដែលមានពណ៌ស និងក្រហម ដើម្បីធ្វើឲ្យសាឡាត់កាន់តែភ្លឺ។
ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រហៅថា Allium fistulosum ។ Spring Onion គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទ scallion ។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ ព្រោះវាជាប្រភេទបន្លែដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចប្រើប្រាស់បាន ដែលគ្រាន់តែត្រូវការកន្លែង និងការប្រឹងប្រែងតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ វាមានរសជាតិដូចជាប្រភេទខ្ទឹមបារាំងចាស់ទុំដែលមានរសជាតិខុសប្លែកពីមុន តែមានរសជាតិផ្អែមជាង និងផ្អែមជាង។
ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវគឺស្រដៀងទៅនឹងខ្ទឹមបារាំង ឬខ្ទឹមបារាំងបៃតង ប៉ុន្តែវាមានអំពូលតូចមួយនៅមូលដ្ឋាន។ នៅប្រទេសអង់គ្លេស ខ្ទឹមបារាំងបៃតងទាំងអស់ត្រូវបានគេហៅថា Spring Onions ។ ជាធម្មតា អ្នកអាចដាំខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវពីគ្រាប់ ឬអំពូល។ ពេលដាំត្រូវរក្សាដីឱ្យមានសំណើម ស្មៅ- ឥតគិតថ្លៃដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់។
Spring Onion ជាចម្បងផ្តល់នូវដើមស្រួយ និងក្រៀម ដែលបន្ថែមរសជាតិដល់សាឡាត់ ចៀន និងចានផ្សេងៗទៀត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ពួកគេគឺល្អដើម្បីដាំនៅក្នុង pots និង ធុង និងល្អសម្រាប់ដាំក្នុងទីធ្លាតូចដែលមិនប្រើ។
ទម្រង់បីនៃខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវអាចត្រូវបានដាំដោយគ្រាប់ពូជ ការប្តូរ និងអំពូល (ឬសំណុំ);
- គ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំងផ្តល់ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យបំផុត ប៉ុន្តែត្រូវចំណាយពេលយូរបំផុតដើម្បីដុះលូតលាស់ប្រហែលពី 100 ទៅ 130 ថ្ងៃពីការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។
- ការស្ទូងគឺជាដើមខ្ទឹមតូចៗដូចជាកូនខ្ចីដែលធំដល់ដំណាក់កាលខ្ទឹមស រួចយកមកលក់។
- អំពូលគឺជាខ្ទឹមបារាំងតូច និងអសកម្មដែលដាំដុះពីគ្រាប់ពូជកាលពីរដូវកាលមុន។ បន្ទាប់មក ពួកវានឹងលូតលាស់ដល់ទំហំធំក្នុងរយៈពេលប្រហែល២ខែពីការដាំ ។
ឥឡូវនេះសូមឱ្យយើងចូលទៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតនៃគន្លឹះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
មគ្គុទ្ទេសក៍មួយជំហានម្តង ៗ ដើម្បីដាំខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ គន្លឹះធ្វើកសិកម្ម គំនិត និងអាថ៌កំបាំង
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ
ពូជសំខាន់ៗរបស់ Spring Onion គឺស្លឹកត្រង់ និងការជ្រើសរើសស្លឹកត្រង់។ ពួកគេរួមមាន Dynasty Winter King និង Summer King ។ គេបណ្តុះក្នុងអត្រាពី ៦ ទៅ ១០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតា។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ទៅចានជាច្រើន។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការដាំខ្ទឹមបារាំងពីគ្រាប់ពូជគឺថា អ្នកអាចសាកល្បងពូជដែលមិនមាននៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ជ្រើសរើសពីគ្រាប់មូលរឹង ឬអ្នកដែលស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការរើស ឬដុះពីលើ រដូវរងារ រដូវ។ នេះគឺជាចំណូលចិត្តរបស់ Spring Onion មួយចំនួនរបស់យើង។
- Spring Onion 'White Lisbon' - វាមានពេលវេលាច្រូតកាត់ខ្លី ហើយនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកថែសួនថ្មី។
- Spring Onion 'Pompeii' – វាមានរាងមូល ពូជស្បែកពណ៌ប្រាក់ និងទឹកដមនេះគឺល្អសម្រាប់ការរើស និងបម្រើលើដំបងក្រឡុក។
- Spring Onion 'Apache' - ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវនេះបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ និងពណ៌ដល់សាឡាត់។
- ខ្ទឹមបារាំងរដូវផ្ការីក 'Feast F1 Hybrid'- ជាជម្រើសដ៏ល្អគ្រប់ជ្រុងជ្រោយសម្រាប់ការសាបព្រួសជាបន្តបន្ទាប់ដែលនឹងត្រូវប្រមូលផលពេញមួយរដូវក្តៅ។
តម្រូវការដី និងអាកាសធាតុសម្រាប់ការដាំដុះខ្ទឹមបារាំង
ដីស្រាល និងបង្ហូរបានល្អនៃវាលទំនាប Swan Coastal គឺស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការដាំខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។ ដីល្អបំផុតសម្រាប់ដំណាំខ្ទឹមបារាំងគឺអាស៊ីតបន្តិចដែលមាន pH ចន្លោះពី 5.3 ទៅ 5.8 (ប្រើកាល់ស្យូមក្លរួដើម្បីវាស់កម្រិត)។
ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត និងគុណភាពល្អបំផុតនៅចុងរដូវផ្ការីក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រយៈពេលនៃថ្ងៃមិនប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មទេ ដូច្នេះមិនដូចអំពូលខ្ទឹមបារាំងទេ ដំណាំខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានផលិតពេញមួយឆ្នាំ។ តម្រូវការគឺខ្ពស់បំផុតក្នុងរដូវក្ដៅ ប៉ុន្តែផ្នែកខាងលើដែលឆេះ និងពណ៌លឿងអាចធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៅពេលនេះនៃឆ្នាំនេះ។ រដូវរងា ដំណាំ មានសភាពទន់ និងមិនសូវរឹងមាំ។ ដាំខ្ទឹមបារាំងក្នុងទីតាំងជំរកមួយ ចាប់តាំងពីការបែក ឬពត់ស្លឹកពណ៌បៃតងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពទីផ្សារ។
គម្លាតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ
- រុក្ខជាតិទោល - 10 សង់ទីម៉ែត្រតាមវិធីនីមួយៗ (អប្បបរមា)
- ជួរដេក - 10 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយគម្លាតជួរដេក 10 សង់ទីម៉ែត្រ (អប្បបរមា) ។
ពេលណាត្រូវដាំគ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំង
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជដំបូងក្នុងផ្ទះមុនរដូវនិទាឃរដូវ ដែលជាចុងខែកុម្ភៈ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺមានតម្លៃថោកជាងអំពូល។ វាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យពួកវាដុះពន្លក។ អ្នកគួរតែសាបព្រួសគ្រាប់ពូជថ្មីរៀងរាល់ 3 សប្តាហ៍រហូតដល់ខែកក្កដា ដើម្បីទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់ជាប្រចាំនៃខ្ទឹមបារាំងស្រស់។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំងក្នុងផ្ទះ
- យើងណែនាំអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងឱ្យសាបព្រួស Spring Onion ក្នុងផ្ទះក្នុងខែតុលា ដោយសាររុក្ខជាតិ និងសំណាបងាយនឹងអាកាសធាតុសាយសត្វ។
- សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងថាសនៃជីកំប៉ុសប្រហែល ½អ៊ីញជ្រៅ គ្របដណ្តប់ពួកវាជាមួយជីកំប៉ុស¼អ៊ីញ។
- រក្សាគ្រាប់ពូជឱ្យមានសំណើម និងក្នុងកម្រិតសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 15 ទៅ 18 អង្សាសេ។
- ពួកគេត្រូវចាប់ផ្តើមពន្លកពី 7 ទៅ 14 ថ្ងៃ។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំងនៅខាងក្រៅ
- ដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនិទាឃរដូវនៅខាងក្រៅ, សាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្តើង ៗ ចូលទៅក្នុងរណ្តៅរាក់ប្រហែល 1.5 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅដោយមានជួរដេកចម្ងាយ 30 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា។
- ស្រោចទឹក និងរក្សាបរិស្ថានរបស់គ្រាប់ពូជឱ្យមានសំណើម។
- នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជ Spring Onion បានដុះពន្លក និងអភិវឌ្ឍទៅជារុក្ខជាតិវ័យក្មេងដ៏ច្រើនមួយ គ្របវាដោយក្អម។
ដំណើរការនៃការដាំខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ
អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលវាផងដែរ៖ ប្រាក់ចំណេញការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងមួយហិចតានៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា.
ជំហាន 1) ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវត្រូវការកម្រិត pH ដី 5.3 និង 5.8 ដើម្បីលូតលាស់បានល្អ។ កែប្រែដីជាមួយ ជីកំប៉ុស ឬផ្សេងទៀត សរីរាង្គ បញ្ហា។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវមិនចូលចិត្តដីអាសុីតទេ។
ជំហាន 2) ដកគ្រាប់ពូជ Spring Onion ចម្ងាយប្រហែល 2 អ៊ីងពីគ្នា ដើម្បីផ្តល់កន្លែងឱ្យអំពូលលូតលាស់នៅពេលវាធំ។ អ្នកអាចដាំជួរប្រហែល 6 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា។ នៅពេលដើមខ្ទឹមសចាប់ផ្តើមដុះដំបូង ពួកវានឹងមានដើមល្អដូចម្ជុល ប៉ុន្តែវានឹងធំជាងក្នុងពេលឆាប់ៗ។
ជំហាន 3) ទុកខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវឱ្យមានសំណើមស្មើគ្នា និងគ្មានស្មៅ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំខ្ទឹមបារាំងនៅនិទាឃរដូវក្នុងបរិយាកាសដែលគ្មានស្មៅ។ ទោះជាយ៉ាង ណាក៏ដោយ ត្រូវដាក់ស្មៅជុំវិញរុក្ខជាតិ ដើម្បីរក្សាសំណើម និងការពារកុំឱ្យដីស្ងួតលឿនពេក។
ជំហាន 4) ដើមខ្ទឹមបារាំងចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ហើយរៀបចំដីល្អ មានសុខភាពល្អ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ។ បើអាចធ្វើបានរហូតដល់ចាស់ លាមកសត្វ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលដាំខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ទឹមបារាំងជាចំណីដ៏ធ្ងន់ ហើយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមថេរដើម្បីបង្កើតអំពូលធំ។ បើចាំបាច់ បន្ថែមប្រភពអាសូតធម្មជាតិនៅពេលដាំដូចជា សារធាតុ emulsion ត្រី ឬជីកំប៉ុសចាស់។
ជំហាន 5) ដាំខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានឆាប់តាមដែលដីអាចដំណើរការបាននៅនិទាឃរដូវ ជាធម្មតាខែមីនា ឬមេសា។ ដាំអំពូលប្រហែលមួយអ៊ីញជ្រៅ និង 4 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា។ ដាំជម្រៅមិនលើសពី 1 អ៊ីញ បើមិនដូច្នេះទេ ការបង្កើតអំពូលអាចត្រូវបានកម្រិត។
ជំហាន 6) ចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិរៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ជាមួយនឹងសារធាតុ emulsion ត្រីដែលសម្បូរទៅដោយអាសូត ដើម្បីទទួលបានអំពូលដែលមានទំហំល្អ។ ជីអាសូតសំយោគនឹងបង្កើតអំពូលធំជាងមុនដោយចំណាយលើរសជាតិ។ កុំដាក់ដីជុំវិញខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ; អំពូលត្រូវតែផុសពីលើដី។
ជំហាន 7) ជាធម្មតា ខ្ទឹមបារាំងមានឫសខ្លី ហើយត្រូវការទឹកប្រហែលមួយអ៊ីញក្នុងមួយសប្តាហ៍។ គ្រែ និងជួរដេកខ្ពស់គឺជាទីតាំងលូតលាស់ល្អ ហើយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាជួរដេកខ្ទឹមបារាំងដោយគ្មានស្មៅរហូតដល់ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ។ ផងដែរ mulching ជួយការពារពួកវាពីស្មៅដែលប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ទឹក ក៏ដូចជាការពារការបាត់បង់សំណើមពីព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់។
ដាំខ្ទឹមបារាំងក្នុងផើង
- ជ្រើសរើសធុងតូចឬធំ។ បន្ទាប់មកយកឆ្នាំងដាក់ហាលថ្ងៃពេញមួយថ្ងៃ រួចចាក់ទឹកលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។
- ដាក់គ្រាប់ប៉ុន្មានគ្រាប់ក្នុងឆ្នាំងនីមួយៗ អាស្រ័យលើទំហំឆ្នាំង ហើយគ្របវាជាមួយនឹងការលាយក្នុងឆ្នាំង។
- ស្រោចទឹករុក្ខជាតិឱ្យបានល្អដោយប្រើកំប៉ុងទឹកដែលបំពាក់ក្បាលផ្កាឈូក។
- នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជដុះពន្លកហើយ ត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានល្អ ប៉ុន្តែជៀសវាងការទុកល្បាយក្នុងផើងឱ្យសើមពេក។
- ចិញ្ចឹមពួកវាជាមួយអាហាររុក្ខជាតិរៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ស្លឹក។
- ប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំងក្រោយរយៈពេល 8 ទៅ 10 សប្តាហ៍ដោយដកដើមទាំងមូលចេញដោយសង្កត់វានៅគល់ដើមនៅជិតដី។
របៀបដាំខ្ទឹមបារាំងក្នុងថាស
- រួចហើយ ថាសគួរតែមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកច្រើន។
- បំពេញថាសរបស់អ្នកជាមួយជីកំប៉ុស បន្ទាប់មកសង្កត់វាចុះ។
- ធ្វើជួរដេកប្រហែលកន្លះអ៊ីញជ្រៅដោយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នក និងប្រហែល 3 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា។
- ប្រោះគ្រាប់ពូជចូលទៅក្នុងជួរ។
- គ្របពួកវាជាមួយជីកំប៉ុស ហើយដាក់ចុះក្រោម។ អណ្តូងទឹក។
- ទុកក្នុងទីតាំងដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការមានមួយ ឬទុកក្នុងស៊ុមត្រជាក់។ ស៊ុមត្រជាក់មានទំហំតូច ហើយត្រូវបានផលិតពីផ្លាស្ទិចរឹង ប៉ុន្តែវាផ្តល់ឱ្យគ្រាប់ពូជនូវការការពារបន្ថែមពីភាពត្រជាក់ និងខ្យល់។
- ស្រោចទឹក ហើយអ្នកគួរឃើញពន្លកក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 សប្តាហ៍។
- ពួកវានឹងត្រៀមស្ទូងបន្ទាប់ពីលូតលាស់ប្រហែល៣សប្តាហ៍ទៀត។
- កំណត់ទីតាំងពួកវានៅកន្លែងក្តៅមួយក្នុងសួនច្បាររយៈពេលពីរបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេរឹង។
- រៀបចំដីក្នុងដីដែលអ្នកចង់ដាំ ដោយជីកជុំវិញវា រួចបន្ថែមជីកំប៉ុសស្រស់។
- កិនដីរហូតដល់ម៉ដ្ឋ រួចសង្កត់វាចុះ។
- ដាំរុក្ខជាតិតូចៗក្នុងដី ធ្វើឱ្យប្រាកដថាឫសរុក្ខជាតិមានសុវត្ថិភាព។
- បន្ទាប់មកដាំពួកវានៅចម្ងាយពីគ្នាប្រហែល 2 អ៊ីងជាជួរ។
- សង្កត់ពួកវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក ហើយបន្ទាប់មកគ្របវាជាមួយដី។
វិធីដាំខ្ទឹមបារាំងក្នុងសួន
- សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ខ្ទឹមបារាំងនៅនិទាឃរដូវ សូមជ្រើសរើសកន្លែងមួយនៅក្នុងសួនច្បារដែលទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញ។ ពង្រឹងដីជាមួយជីរុក្ខជាតិ។
- ធ្វើរណ្តៅជម្រៅប្រហែល 6 មិល្លីម៉ែត្រ ហើយប្រោះគ្រាប់ពូជ Spring Onion ពីលើរណ្តៅ។ ដើម្បីទទួលបានដំណាំបន្ត សូមសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ Spring Onion រៀងរាល់សប្តាហ៍រយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។
- គ្របដណ្តប់គ្រាប់ពូជស្រាលជាមួយដី។ ដើម្បីរក្សាសំណើម ចូរស្រោចលើផ្ទៃដីដែលសាបព្រោះ។ ស្រោចទឹកដើម្បីឱ្យដីមានសំណើម។
- ចិញ្ចឹមរៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ម្តងដោយជី និងប្រមូលផលបន្ទាប់ពី 8 ទៅ 10 សប្តាហ៍ដោយដកដើមទាំងមូលដោយសង្កត់វានៅគល់ដើមនៅជិតដី។
ដំណើរការនៃការដាំខ្ទឹមបារាំងឡើងវិញ
ជំហាន 1) កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវនិងរក្សាឫស។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញ Spring Onions ពីហាង អ្នកអាចរក្សាទុកឫស រួចដាំវាឡើងវិញ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានប្រើ Spring Onions ក្នុងការចម្អិនអាហាររួច កាត់ឫសប្រហែល 1⁄2 អ៊ីញចេញពីចុង។
ជំហាន 2) ដាក់ឫសក្នុងទឹក។ បន្ទាប់ពីកាត់ដើមខ្ទឹមសចេញរួចយកវាទៅដាក់ក្នុងទឹកដោយមានពន្លកដុះជាប់។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមឃើញកំណើនថ្មីបន្តិច។ បន្ទាប់មក ពួកវាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីដាំនៅក្នុងសួនច្បារ ឬអ្នកដាំតូច។
ជំហាន 3) ជីករន្ធតូចៗជាជួរ។ រន្ធត្រូវតែជ្រៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ឫសទាំងស្រុង។ ញែកខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងហោចណាស់ 1 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកដាំខ្ទឹមបារាំងលើសពីមួយជួរ ជួរដេកគួរតែមិនតិចជាង 6 អ៊ីញពីគ្នាទេ។
ជំហាន 4) ដាក់អំពូលមួយទៅក្នុងរន្ធនីមួយៗ។ ឫសគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងហើយពន្លកត្រូវតែស្អិតចេញពីដី។
ពេលណាត្រូវស្រោចទឹកខ្ទឹមបារាំង
ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវចូលចិត្តសំណើមល្មម ហើយស្រោចទឹកខ្ទឹមបារាំងនៅពេលដែលដីចាប់ផ្តើមស្ងួតជុំវិញខ្ទឹមបារាំង។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យរុក្ខជាតិហួសទឹកឬអ្នកនឹងទទួលបានខ្ទឹមបារាំងធំដែលមានរសជាតិខ្សោយ។ ដើមខ្ទឹមបារាំងត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានល្អពេញមួយការលូតលាស់របស់វា។ នេះគឺដោយសារតែប្រវែងឫសខ្លីរបស់ពួកគេ។ ដោយការរក្សារុក្ខជាតិឱ្យជ្រាបទឹកបានល្អ អ្នកទ្រទ្រង់ពួកវា ដើម្បីធានាថាពួកគេផលិតដំណាំដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ ប៉ុន្តែស្ងួតពេញមួយរដូវរដូវរងា។
បញ្ហាសត្វល្អិត និងជំងឺសម្រាប់ការលូតលាស់ខ្ទឹមបារាំង
តាមដានរុក្ខជាតិរបស់អ្នកសម្រាប់បញ្ហាសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ដើមខ្ទឹមបារាំងរីកដុះដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះពួកវាមិនទទួលរងពីសត្វល្អិតញឹកញាប់ដូចពូជខ្ទឹមបារាំងផ្សេងទៀតនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញសត្វល្អិត ហើយបន្ទាប់មកអនុវត្ត ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតសរីរាង្គ ដល់ដំណាំដែលឆ្លងមេរោគ ដើម្បីសម្លាប់ ឬការពារពួកវា។
ខ្ទឹមបារាំងរីកធំលឿនណាស់ ដែលពួកវាមានទំនោរមិនទទួលរងពីសត្វល្អិត និងជំងឺមួយចំនួន ដូច្នេះក្នុងរយៈពេល 70 ថ្ងៃ ឬតិចជាងនេះ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីមានសត្វល្អិត និងជំងឺណាមួយ កសិករគួរបាញ់ថ្នាំដោយប្រើ ថ្នាំសម្លាប់មេរោគ. នេះនឹងលុបបំបាត់ជំងឺផ្សិតមួយចំនួនដូចជា mildews ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតគឺល្អសម្រាប់សត្វល្អិត ជាពិសេស ផ្អកខ្ទឹមបារាំង។
រុយខ្ទឹមបារាំងអាចគ្រប់គ្រងបានដោយការពង្រាយរុក្ខជាតិ Spring Onion របស់អ្នក ក៏ដូចជារុញដីជុំវិញរុក្ខជាតិនីមួយៗយ៉ាងរឹងមាំដើម្បីការពារសត្វរុយពីការពង។ ហើយការរារាំងមួយទៀតគឺការលាយស្រទាប់ខ្សាច់ស្រាលជាមួយដី។
ជំងឺចម្បងគឺនៅក្នុង Spring Onions downy mildew ដែលធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសនៅពេលដែលទឹកសន្សើមកើតមានលើរុក្ខជាតិ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការអនុវត្តដ៏ល្អក្នុងការបង្វិលខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវជាមួយនឹងដំណាំផ្សេងទៀតដែលមិនមាននៅក្នុងគ្រួសារខ្ទឹមបារាំង។
Thrips គឺជាសត្វល្អិតសំខាន់នៃខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។ សត្វល្អិតបឺតជញ្ជក់តូចៗទាំងនេះសកម្មក្នុងខែក្តៅ ហើយបន្ទាប់មកបណ្តាលឱ្យមានចំណុចតូចៗ និងពណ៌សនៅលើស្លឹក។ Dimethoate ឬ endosulfan នឹងគ្រប់គ្រង thrips ។ ដោយសារទម្លាប់លូតលាស់លឿនរបស់វា សត្វល្អិតមិនជាបញ្ហាច្រើនទេ បើធៀបនឹងពូជខ្ទឹមបារាំងដទៃទៀត។
រុយខ្ទឹមបារាំងអាចជាបញ្ហានៅក្នុង Spring Onions ។ ដើម្បីទប់ទល់នឹងពួកវា ត្រូវបាចរុក្ខជាតិ Spring Onion ហើយរុញដីជុំវិញរុក្ខជាតិនីមួយៗ ដើម្បីការពារកុំឱ្យសត្វល្អិតមកពង។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថាមានផ្សិតនៅលើខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវណាមួយ ចូរយកវាចេញ ដើម្បីកុំឱ្យដំណាំខ្ទឹមនិទាឃរដូវនៅសល់។
ថែរក្សាខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ
- ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវមិនមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ពន្លឺព្រះអាទិត្យទេ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យយ៉ាងតិចមួយផ្នែកដើម្បីលូតលាស់។
- វាត្រូវការដីដែលមានជីកំប៉ុសដែលមានជីជាតិល្អ។ វាទាមទារកម្រិត pH ដី 5.3 និង 5.8 ។
- ការស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ និងទីតាំងដែលមានពន្លឺថ្ងៃគឺត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ខ្ទឹមបារាំង។ ជីរាវ 2 ទៅ 3 ដងនៅពេលលូតលាស់។ ដើម្បីឱ្យស្លឹកមានពណ៌បៃតង ចិញ្ចឹមសារ៉ាយសមុទ្រដែលពនលាយក្នុងអណ្តូងរ៉ែ ទឹកដង្កូវខ្សោយដែលផលិតចេញពីការរំលាយអង្គធាតុរាវពីកសិដ្ឋានដង្កូវ ឬជីកំប៉ុស។
- ដៃគូសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវគឺ Beetroot, សាឡាត់, Strawberry និង Chamomile ។
- ការដាំដុះខ្ទឹមបារាំងនៅនិទាឃរដូវត្រូវតែធ្វើនៅក្នុងនោះ អ្នកទាយវា និទាឃរដូវពីខែមីនាដល់ខែកក្កដា។ ការប្រមូលផលនឹងមានចាប់ពីខែមីនាដល់ខែឧសភា។
- ដើមខ្ទឹមបារាំងដុះលូតលាស់នៅក្នុងដីរលុងដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ។
- ខ្ទឹមសទុំឆាប់ពេញវ័យ ហើយមិនត្រូវការជី។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតដែលធ្វើឱ្យសំណើមមានបញ្ហា អ្នកប្រហែលជាត្រូវផ្តល់ការជំរុញខ្ទឹមបារាំងជាមួយនឹងជីមួយចំនួនដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម។
- ការដាំខ្ទឹមបារាំងគឺងាយស្រួល ហើយពួកវាប្រើកន្លែងតិចណាស់។ ដាក់ក្បាលគ្រាប់ពូជក្នុងថង់ក្រដាស ហើយទុកវាឱ្យស្ងួតប្រហែល ២ សប្តាហ៍។
- ត្រូវប្រាកដថាតំបន់ដាំដុះគ្មានស្មៅសម្រាប់ដាំខ្ទឹមបារាំង។ ប្រសិនបើស្មៅបង្កើតនៅកន្លែងលូតលាស់ រុក្ខជាតិទាំងនេះនឹងទទួលរងនូវសក្តានុពលនៃទិន្នផលរបស់ពួកគេ ដោយសារការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ទឹក សារធាតុចិញ្ចឹម និងកន្លែងសម្រាប់ការលូតលាស់។
- ទុកពួកវានៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ Spring Onion ក្នុងផ្ទះ ឬក្រៅលើគ្រែដែលបានរៀបចំ។ ជូតគ្រែឱ្យស្អាតពីកំទេចកំទី និងថ្ម រួចកែប្រែដីដោយប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់សរីរាង្គខ្លះ។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវចូលចិត្តបង្ហូរទឹកល្អ ដីសម្បូរ humus និងត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញទំហឹង។
- ការថែទាំខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់បន្សំគឺតិចតួចបំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវទឹក 1 អ៊ីញក្នុងមួយសប្តាហ៍អាស្រ័យលើទឹកភ្លៀង។ ចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយជីរាវ 2-3 ដងក្នុងរដូវដាំដុះ។ រក្សាតំបន់ជុំវិញខ្ទឹមបារាំងគ្មានស្មៅ។ អ្នកអាចបន្តដាំខ្ទឹមបារាំងពេញមួយឆ្នាំ ទាំងនៅខាងក្រៅ ឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ តាមរយៈការដាំបន្តបន្ទាប់គ្នារៀងរាល់ 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ថេរនៃសារធាតុ Allium ដ៏ខៀវស្រងាត់នេះ។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវរបស់អ្នកនឹងមានភាពចាស់ទុំ និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគក្នុងចន្លោះពី 8 ទៅ 12 សប្តាហ៍។
ពេលណានិងរបៀបប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំង
ក្នុងករណីដែលអ្នកខកខាននេះ៖ វិធីដាំដំណាំពោតសរីរាង្គ.
ជាទូទៅការប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំងនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ពី 8 សប្តាហ៍។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគនៅពេលដែលពួកគេឈានដល់កម្ពស់ប្រហែល 6 អ៊ីញជាមួយនឹងកម្រាស់ប្រហែល 1⁄2 អ៊ីញ។ ជាធម្មតា វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 8 សប្តាហ៍ ប៉ុន្តែខ្លះអាចចំណាយពេលយូរជាងនេះពីរបីសប្តាហ៍។ អ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវរបស់អ្នកបន្តលូតលាស់លើសពីចំណុចនេះ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែទាញវានៅពេលដែលវាឈានដល់អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 1 អ៊ីញ។ បើមិនដូច្នោះទេរសជាតិនឹងខ្សោយ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 8 សប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យខ្ទឹមបារាំងពេញវ័យ។ ខ្ទឹមបារាំងរបស់អ្នកនឹងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅពេលដែលវាឈានដល់កម្ពស់ប្រហែល 6 អ៊ីញ និងកម្រាស់ប្រហែល 1/2 អ៊ីញ។
ខ្ទឹមបារាំងនៅនិទាឃរដូវបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅពេលដែលអំពូលបានធំឡើងហើយបន្ទាប់មកកំពូលពណ៌បៃតងចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោតហើយជ្រុះ។ ជាធម្មតា ខ្ទឹមបារាំងពេញវ័យប្រហែលពី 8 ទៅ 10 សប្តាហ៍ក្នុងរដូវក្តៅ និងពី 12 ទៅ 14 សប្តាហ៍ក្នុងរដូវរងា។ ទាញដើមឈើនៅពេលមានកម្ពស់ពី ៣០ ទៅ ៤០ សង់ទីម៉ែត្រ និងមានកំរាស់ដើមប្រហែល ៨ ទៅ ១៥ សង់ទីម៉ែត្រ។ កុំកាត់ឫសឬស្លឹក។ បោះបង់រុក្ខជាតិណាដែលមានស្នាមលើស្លឹក និងរុក្ខជាតិដែលគ្មានស្លឹកបៃតង។ ប៉ែលតូចមួយ ឬប៉ែលសួនច្បារក៏អាចប្រើបានដែរ។ ប្រមូលផល ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។ ខ្ទឹមបារាំងនឹងបន្តលូតលាស់ ហើយពន្លកឡើងវិញនូវកំពូលបៃតងបន្ថែមទៀត។
សំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់អំពីការរីកលូតលាស់ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ
ហេតុអ្វីបានជាខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវរបស់ខ្ញុំមិនដុះឡើងវិញ?
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការដាំខ្ទឹមបារាំងឡើងវិញ វាអាចជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុទាំងនេះ។
- ទឹកគឺកខ្វក់។ ត្រូវប្រាកដថាផ្លាស់ប្តូរវារៀងរាល់ពីរបីថ្ងៃម្តង
- ទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើកម្រិតទឹកទាបពេក ខ្ទឹមបារាំងនឹងស្ងួត ហើយមិនលូតលាស់ទេ។
- ទឹកច្រើនពេក។ កុំឲ្យកម្ពស់ទឹកខ្ពស់ពេក។ គ្រាន់តែគ្របដណ្តប់តំបន់ខាងក្រោមហើយទុកឱ្យការលូតលាស់ថ្មីកើតឡើងនៅពីលើទឹក។
- ពន្លឺព្រះអាទិត្យមិនគ្រប់គ្រាន់។ ផ្លាស់ទីទៅជិតបង្អួចដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ រុក្ខជាតិត្រូវការពន្លឺខ្លះដើម្បីដុះលូតលាស់។
តើខ្ទឹមបារាំងត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីលូតលាស់?
បន្លែងាយស្រួលដាំដុះដែលត្រៀមប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 8 សប្តាហ៍ ធ្វើឱ្យខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវក្លាយជាចំណូលចិត្តដ៏រឹងមាំ។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ទឹមបារាំង?
ភាពខុសគ្នារវាងខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ទឹមបារាំង គឺជាពេលវេលាលូតលាស់មុនពេលប្រមូលផល។ ដូចគ្នានេះផងដែរកំណត់អត្តសញ្ញាណពួកវាដោយ scallions អំពូលរបស់ពួកគេមានស្តើងបំផុត ជាធម្មតាមិនធំជាងដើមរបស់ខ្ទឹមបារាំងនោះទេ។ ជាធម្មតា អំពូលខ្ទឹមបារាំងបៃតងមានទំហំធំជាងបន្តិច ហើយ Spring Onions មានរាងមូល។
តើអ្នកអាចដាំខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវបានទេ
ខ្ទឹមសរដូវផ្ការីកគឺងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះនៅផ្ទះ ហើយពួកវាអាចត្រូវបានគេកាត់ជាពេលដែលអ្នកត្រូវការ។
តើអ្នកអាចដាំខ្ទឹមបារាំងបានប៉ុន្មានដង?
ប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំង 2-3 ដង។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចប្រើអំពូលក៏បាន បោះចោលឫស រួចចាប់ផ្តើមម្តងទៀតជាមួយខ្ទឹមបារាំងថ្មីដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
ហេតុអ្វីបានជាខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវរបស់ខ្ញុំប្រែទៅជាពណ៌លឿង?
ដើមខ្ទឹមបារាំងត្រូវការដីដែលមានសំណើមស្មើគ្នាដើម្បីលូតលាស់។ ដូច្នេះការស្រោចទឹកគឺជាធនធានដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៃរុក្ខជាតិនេះ។ ការលឿងនៃដើមខ្ទឹមបារាំងអាចមានន័យថាអ្នកកំពុងស្រោចទឹកឬនៅក្រោមទឹក។
តើខ្ទឹមបារាំងត្រូវការទឹកច្រើនទេ?
ដើមខ្ទឹមបារាំងត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានល្អពេញមួយការលូតលាស់របស់វា។ នេះគឺដោយសារតែប្រវែងឫសខ្លីរបស់ពួកគេ។ ដោយរក្សាវាឱ្យមានទឹកល្អ ហើយអ្នកចិញ្ចឹមវាដើម្បីធានាឱ្យពួកគេផលិតដំណាំមានគុណភាពល្អបំផុត ។ សូម្បីតែនៅរដូវត្រជាក់ ប៉ុន្តែស្ងួតពេញមួយរដូវរដូវរងា។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមបារាំង?
ខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិខុសៗគ្នា ហើយវាអាចរឹងមាំ ស្រាល ក្លិនក្រអូប ទឹកអាស៊ីត ប្រៃ ជូរចត់ ផ្អែម និងច្រើនទៀត។ ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវមានរសជាតិស្រាលជាង ពួកគេកម្រមានរសជាតិហឹរខ្លាំង ហើយអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅដោយសារតែរសជាតិផ្អែម និងវាយនភាពទន់។