Hazera ដែលជាផ្នែកមួយនៃ Limagrain ជាក្រុមជាអ្នកឯកទេសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ ការផលិត និងទីផ្សារគ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានធ្វើការលើពូជដ៏រឹងមាំនៃគុណភាពល្អឥតខ្ចោះចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ។ ការចែកចាយពូជខ្ទឹមបារាំងថ្មីដែលត្រូវបានកែលម្អគឺជាដំណើរការយឺតដែលជួនកាលអាចចំណាយពេលលើសពី 25 ឆ្នាំ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានចក្ខុវិស័យល្អអំពីអ្វីដែលទីផ្សារត្រូវការ។ តើមាននិន្នាការអ្វីខ្លះ?
Reinout de Heer អ្នកគ្រប់គ្រងផលិតផលសកលលោក Allium បាននិយាយថា "អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំការផ្តោតអារម្មណ៍នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនគឺទៅលើការបង្កាត់ពូជ និងការដាំដុះនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2008 នៅពេលដែល Hazera ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់បច្ចុប្បន្នរបស់វា មានការផ្តោតអារម្មណ៍ជាសកលទាំងស្រុង" ។ . “ខ្ទឹមបារាំងមានភាពរសើបចំពោះរយៈពេលថ្ងៃ។ រយៈពេលនៃថ្ងៃកំណត់ពេលវេលានៃការបង្កើតអំពូលនៃខ្ទឹមបារាំង។ ដូច្នេះពូជផ្សេងៗគ្នាគឺសមរម្យច្រើនឬតិចសម្រាប់ការដាំដុះតាមតំបន់រយៈពេលមួយថ្ងៃ។ ចាប់ពីខ្ទឹមបារាំងថ្ងៃខ្លី រហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងថ្ងៃវែង។ ដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ជាសកល កម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ និងចំណេះដឹងអាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ ប្រការនេះបានផ្តល់ឱ្យការដាំដុះ ការផលិត និងការលក់គ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទូទាំងពិភពលោក មានការជំរុញយ៉ាងសំខាន់”។
ច្រើនទៀត ឱកាសលក់
ខ្ទឹមបារាំងគឺជាគ្រឿងផ្សំប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងផ្ទះបាយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។ ហើយទោះបីជាខ្ទឹមបារាំងមិនត្រូវបានលក់ក្នុងកម្រិតចម្រុះនៅក្នុងផ្សារទំនើបក៏ដោយ។ នៅទីនោះអ្នកគ្រាន់តែទិញខ្ទឹមបារាំងលឿង ស ផ្កាឈូក ឬក្រហម។ ពូជមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដាំដុះ។ Pablo Salgado អ្នកបង្កាត់ពូជខ្ទឹមបារាំង៖ “ពួកគេផ្តោតលើភាពធន់នឹងជំងឺ គុណភាពស្បែក ភាពរឹងមាំ និងទិន្នផល។ Hazera កំពុងធ្វើការឥតឈប់ឈរលើការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងតំបន់នេះ ដើម្បីសម្រេចបាននូវខ្ទឹមបារាំងល្អបំផុត ជាមួយនឹងទិន្នផលខ្ពស់បំផុតសម្រាប់អ្នកដាំដុះ អ្នកកែច្នៃ និងអ្នកទិញ។ ឧទាហរណ៍មួយគឺការអភិវឌ្ឍពូជដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ជម្រើសកែច្នៃច្រើន ដូច្នេះអ្នកដាំមានលទ្ធភាពច្រើនជាងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃឱកាសលក់»។
កំណើន
Semiagro ប្រទេសប៉េរូ៖ “ទីផ្សារខ្ទឹមបារាំងប៉េរូបានរីកចម្រើនដោយសារការងារដ៏អស្ចារ្យនៃការសហការរវាង Semiagro និង Hazera ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន 17,500 ហិកតា ដំណាំខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដាក់ជាបន្លែដែលផលិតបានខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសប៉េរូ។
ការប្រើប្រាស់ជាតិនៃខ្ទឹមបារាំងពណ៌ផ្កាឈូកតំណាងឱ្យ 83% និង 17% សម្រាប់ទីផ្សារនាំចេញ (ជាចម្បង granex សម្រាប់សហរដ្ឋអាមេរិក) ។ លើសពីនេះ លក្ខខណ្ឌសម្រាប់អ្នកដាំខ្ទឹមបារាំងមានភាពប្រសើរឡើង លទ្ធភាពសម្រាប់ទីផ្សារជាតិ និងសក្តានុពលនាំចេញសម្រាប់អ្នកលក់ដុំក៏កើនឡើង ហើយអ្នកប្រើប្រាស់អាចទទួលបានខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណភាពល្អជាងមុន»។
សម្ភារៈទំនើប
Semiagro និង Hazera បានធ្វើការជាមួយគ្នាអស់រយៈពេលជាង 1 ទស្សវត្សមកហើយលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជខ្ទឹមបារាំងកូនកាត់នៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ។ សព្វថ្ងៃនេះ Sivan FXNUMX គឺជាពូជឈានមុខគេនៅលើទីផ្សារ ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ទូទាំងសង្វាក់សម្រាប់លក្ខណៈរបស់វា៖ ក្រោយប្រមូលផលល្អ រក្សាស្បែកបានល្អ ពណ៌ស្រស់ស្អាត និងកស្តើង។
មានការសាកល្បងជោគជ័យរួចហើយសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងដំបូង។ ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ យើងឃើញសម្ភារៈល្អពី 3 ពូជថ្មី (10414, 10416 និង 10417) ដែលជាលទ្ធផលនៃការសាកល្បងរយៈពេល 19 ឆ្នាំ។
ការប្រមូលផលដោយម៉ាស៊ីន
នៅក្នុងផ្នែកខ្ទឹមបារាំងថ្ងៃខ្លីពណ៌លឿង និន្នាការគឺផលិតខ្ទឹមបារាំងជុំឯកសណ្ឋានបន្ថែមទៀត។ ការផ្លាស់ប្តូរដែលចាំបាច់ ពីព្រោះការប្រមូលផល និងការកែច្នៃដោយដៃកំពុងក្លាយជាថ្លៃពេក។ Pablo៖ «ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាខ្ទឹមបារាំងមានឯកសណ្ឋាននិងរាងមូល ពួកវាអាចត្រូវបានច្រូតកាត់និងតម្រៀបកាន់តែងាយស្រួលដោយម៉ាស៊ីន។ ការរក្សានូវគុណភាពដូចជា ភាពរឹងមាំ ការរក្សាស្បែក និងការទប់ទល់នឹងជំងឺគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃមាស
នៅប្រទេសនូវែលសេឡង់ និងហូឡង់ ខ្ទឹមបារាំងជាច្រើនមានគោលដៅនាំចេញ។ Reinout: "ខ្ទឹមបារាំងក៏ត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេល និងក្រោយពេលដឹកជញ្ជូន។ ការរក្សាស្បែកនិងភាពរឹងមាំគឺជាធាតុសំខាន់សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀតទិន្នផលសុទ្ធត្រូវតែល្អ។ ក្នុងនាមជាអ្នកដាំ អ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ពីវាលស្រែ ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់ អ្នកទទួលបានប្រាក់កម្រៃសម្រាប់ទិន្នផលនៅពេលចែកចាយ។ គុណភាពខ្ពស់ និងទិន្នផលសុទ្ធខ្ពស់ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌មាស។
Rhinestone
Steve McArthur – Vigour ប្រទេសនូវែលហ្សេឡង់៖ “កាលពីដប់ឆ្នាំមុន ឧស្សាហកម្មខ្ទឹមបារាំងនៅនូវែលសេឡង់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាមួយនឹងការដាំខ្ទឹមបារាំងខ្នាតធំដំបូងគេគឺ Rhinestone ។ ទិន្នផលខ្ទឹមសសម្រាប់អ្នកដាំបានកើនឡើងជាង១០%តាំងពីពេលនោះមក។ Rhinestone នាំមុខគេក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពជឿជាក់ និងគុណភាព មិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផងដែរ ដូចជាអ្នកនាំចេញ អ្នកវេចខ្ចប់ និងអ្នកលក់រាយ។
ស្តាប់អ្នកដាំក្នុងស្រុក
អ្នកបង្កាត់ពូជរបស់ Hazera ដំបូងបានស្តាប់អ្នកដាំក្នុងស្រុក។ ពួកគេបានបង្កើត Rhinestone ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវហ្សែនក្នុងស្រុកនូវែលសេឡង់ជាមួយនឹងហ្សែនដ៏ល្អបំផុតពីតំបន់ផ្សេងទៀត។ លទ្ធផល៖ ជាកូនកាត់ដែលមានការសម្របតាមភូមិសាស្ត្រ ប៉ុន្តែក៏មានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ ទិន្នផលខ្ពស់ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ អំពូលរឹងមាំ និងរក្សាស្បែកបានយ៉ាងល្អ។
នូវែលសេឡង់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំពេញចន្លោះរវាងខ្ទឹមបារាំងរដូវចាស់ និងរដូវថ្មីនៅអឺរ៉ុបខាងលិច។ ការដឹកជញ្ជូនខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ការធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ខ្សែអេក្វាទ័ររយៈពេល 6 ទៅ 10 សប្តាហ៍ ត្រូវការខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណសម្បត្តិល្អៗជាច្រើន។
Rhinestone ផ្តល់ឱ្យអ្នកដាំដុះនូវភាពប្រាកដប្រជាថាពួកគេផ្តល់គុណភាពដល់ផ្នែកម្ខាងទៀតនៃពិភពលោក។
អាកាសធាតុនិងខ្ទឹមបារាំងក្រហម
ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងទៀតដែល Hazera កំពុងយកចិត្តទុកដាក់គឺដំណោះស្រាយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងខ្ទឹមបារាំងក្រហម។ Pablo៖ “អាកាសធាតុកំពុងផ្លាស់ប្តូរ។ យើងកំពុងធ្វើការសាកល្បង ដើម្បីឱ្យយើងអាចឆ្លើយតបយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះរយៈពេលយូរនៃគ្រោះរាំងស្ងួត ឬភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនជាងនេះ»។ Reinout បន្ត៖ "ហើយទីផ្សារសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមកំពុងកើនឡើង។ យើងកំពុងពង្រីកផលប័ត្ររបស់យើងនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់។ ទាំងក្នុងថ្ងៃខ្លី និងក្នុងថ្ងៃដ៏វែងបន្ថែម ជាមួយនឹងការណែនាំចុងក្រោយបំផុតរបស់យើង ឧទាហរណ៍ Redrover ។ ខ្ទឹមបារាំងក្រហមនេះ មានអាយុកាលវែង ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើក្នុងសាឡាដ។