សាជីវកម្ម JBT ដែលជាអ្នកផ្តល់ដំណោះស្រាយបច្ចេកវិជ្ជាដល់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈពិភពលោក បានប្តេជ្ញាបន្តគាំទ្រអតិថិជនទូទាំងពិភពលោក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវនិរន្តរភាព តាមរយៈការកើនឡើងនៃទិន្នផល ការកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយដែលមិនចាំបាច់ និងការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ថាមពលកាន់តែច្រើន ដែលក្រុមហ៊ុនជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថានឹងទៅវិញទៅមក។ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់គ្រប់វិស័យនៃឧស្សាហកម្ម។
ពីប្រព័ន្ធដែលយកមកវិញនូវប្រេងសំខាន់ៗដ៏មានតម្លៃពីសំបកក្រូចឆ្មារ ទៅជាដំណោះស្រាយដែលទទួលបានទិន្នផលអតិបរមាដែលអាចមានចេញពីការកែច្នៃបន្លែ និងសាឡាដស្រស់។ សាជីវកម្ម JBT ជាយូរមកហើយជាអ្នកគាំទ្រដ៏លេចធ្លោនៃនិរន្តរភាពក្នុងអាជីវកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈអន្តរជាតិ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពេលមានការព្រួយបារម្ភអំពីបរិស្ថាន និងការរឹតបន្តឹងថវិកាដោយសារវិបត្តិ Covid-19 JBT បានផ្តល់នូវការប្តេជ្ញាចិត្តថ្មីក្នុងការជំរុញការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត ទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។
ខាងក្នុង យោងទៅតាម JBT Liquid Foods ប្រធាន និង EVP លោក Carlos Fernandez JBT បានបោះជំហានយ៉ាងសំខាន់លើការកសាងកំណត់ត្រាដ៏រឹងមាំរួចទៅហើយសម្រាប់និរន្តរភាព ពីការផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តការងារប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនទៅជាគម្រោងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ៗនៅកន្លែងផលិតកម្ម។ "នៅ JBT យើងបានអនុវត្តគំនិតផ្តួចផ្តើមនិរន្តរភាពសំខាន់ៗមួយចំនួនក្នុងរយៈពេល 12 ខែកន្លងមកនេះ ដោយចាប់ផ្តើមដោយការវិភាគយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីក្រុមហ៊ុន - សម្លឹងមើលកន្លែងដែលយើងនៅ និងរបៀបដែលយើងអាចកែលម្អ - និងរួមបញ្ចូលទាំងយុទ្ធនាការព័ត៌មានដែលប្រសើរឡើងជាច្រើនទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ ," គាត់បាននិយាយថា។
"យើងកំពុងអនុវត្តគំនិតផ្តួចផ្តើមប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅកម្រិតផ្ទៃក្នុង ចាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរទៅការអនុវត្តការងារប្រចាំថ្ងៃ ដូចជាការកាត់បន្ថយបរិមាណក្រដាសដែលបានប្រើ រហូតដល់គម្រោងខ្នាតធំ រួមទាំងការដំឡើងបន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅតាមរោងចក្រផលិតរបស់យើងមួយចំនួន។"
នៅខាងក្រៅ Fernandez បាននិយាយថា JBT កំពុងបន្តជួយអតិថិជនក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវនិរន្តរភាព ដោយជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលតាមរយៈដំណោះស្រាយដូចជា Heat Recovery System (HRS) for Continuous Rotary Sterilizers for Continuous Rotary Foods ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបង្កើនកំដៅឡើងវិញក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការក្រៀវ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគ្រាន់តែជាចុងផ្ទាំងទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ Proseal ដែលជាអ្នកឯកទេសក្នុងដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ដែលបានក្លាយជាផ្នែកនៃ JBT ក្នុងឆ្នាំ 2019 ផ្តល់ជូននូវប្រព័ន្ធច្នៃប្រឌិតមួយចំនួនដែលអាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិក។ Proseal គឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងដំណោះស្រាយដែលកាត់បន្ថយប្លាស្ទិកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការវេចខ្ចប់ ដោយជំនួសសំបកខ្យងដោយខ្សែភាពយន្តខ្នាតតូចដែលជួយឱ្យផលិតផលដូចជាផ្លែបឺរី និងផ្សិត 'ដកដង្ហើម' ក្នុងអត្រាគ្រប់គ្រង ពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៅចំណុចជាច្រើននៃតម្លៃ។ ខ្សែសង្វាក់រួមទាំងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដំណោះស្រាយ JBT ដូចជា READYGo CIP និង CITROSAN ជួយអ្នកផលិត និងអ្នកកែច្នៃកាត់វិក្កយបត្រដោយកាត់បន្ថយបរិមាណទឹក និងសារធាតុគីមីដែលត្រូវការដោយធ្វើឱ្យទឹកស៊ីអ៊ីវ និងលាងជមែះមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។
សម្ព័ន្ធភាពជាច្រើនរបស់ JBT ក៏បានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជំរុញនិរន្តរភាពផងដែរ។ បច្ចេកវិជ្ជាដាក់ស្លាកឡាស៊ែរអាហារសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែអាចលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ស្លាកសញ្ញាប្រពៃណី ខណៈដែល Aurratech ដែលជាអ្នកបង្កើតប្រព័ន្ធសម្លាប់មេរោគ Fog In Place ជាធម្មតាជួយក្រុមហ៊ុនសន្សំសំចៃទឹកចន្លោះពី 80-90% និង 80-90% នៃ សារធាតុគីមីក្នុងការដុតគ្រឿងបរិក្ខារ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ IceGen អាចជួយសម្រេចបាននូវការកាត់បន្ថយ 70% នៃពេលវេលាត្រជាក់សម្រាប់ទឹកក្រូច ដែលអាចជួយសន្សំសំចៃថាមពលបានយ៉ាងច្រើន ខណៈដែលសម្ព័ន្ធមិត្តថ្មីបំផុតរបស់ JBT គឺ SmartWash កំពុងជួយក្រុមហ៊ុនក្នុងវិស័យផលិតផលកាត់ថ្មីៗ ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទិន្នផល 30% ។
លោក Fernandez បានបន្ថែមថា “សម្ព័ន្ធភាព ការទិញយក និងដំណោះស្រាយទាំងនេះ គឺជាផ្នែកមួយនៃយុទ្ធសាស្ត្រ JBT ធំជាងមុន ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថា JBT ស្ថិតនៅជួរមុខនៃនិន្នាការជំរុញកំណើនក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ និរន្តរភាពមិនគ្រាន់តែជាផ្នែកនៃទស្សនវិជ្ជារបស់ JBT ប៉ុណ្ណោះទេ វាគឺជាអ្វីដែលវិជ្ជមានសម្រាប់ពិភពលោក និងមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទាំងមូល។ អ្វីដែលយើងធ្វើគឺកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយ បង្កើនការស្ទុះងើបឡើងវិញនៃផលិតផល ឬផលិតផលអនុផល និងសម្រេចបាននូវឧស្សាហកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ យើងចង់សម្រេចបាននូវការចាប់ដៃគ្នាជាមួយអតិថិជនរបស់យើង។ យើងមិនធ្វើបែបនេះទេ ព្រោះវាជាប្រធានបទម៉ូត ឬទាន់សម័យ យើងកំពុងធ្វើនេះព្រោះវាសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឧស្សាហកម្មអាហារ។ បច្ចេកវិទ្យារបស់ JBT គឺជាគន្លឹះក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍នេះ ដោយផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនទិន្នផល កាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយ និងរក្សាទុកអាហារគ្រប់ទម្រង់ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើ។
សាជីវកម្ម JBT គឺជាអ្នកផ្តល់ដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាឈានមុខគេលើពិភពលោកដល់ផ្នែកដែលមានតម្លៃខ្ពស់នៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដោយផ្តោតលើប្រូតេអ៊ីន អាហាររាវ និងដំណោះស្រាយប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិ។ JBT រចនា ផលិត និងសេវាកម្មផលិតផល និងប្រព័ន្ធទំនើបៗសម្រាប់អតិថិជនពហុជាតិ និងតំបន់តាមរយៈផ្នែក FoodTech របស់ខ្លួន។ JBT ក៏លក់ឧបករណ៍ និងសេវាកម្មសំខាន់ៗដល់អតិថិជនដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ តាមរយៈផ្នែក AeroTech របស់ខ្លួន។ សាជីវកម្ម JBT មានបុគ្គលិកប្រមាណ 6,400 នាក់នៅទូទាំងពិភពលោក និងប្រតិបត្តិការផ្នែកលក់ សេវាកម្ម ការផលិត និងប្រភពនៅក្នុងជាង 25 ប្រទេស។
រូបថតនៅខាងលើ៖ គម្រោងខ្នាតធំរួមមានការដំឡើងបន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅកន្លែងផលិត JBT មួយចំនួន។