មគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់ដាំបន្លែជា root
ឫស បន្លែ គឺជាផ្នែកក្រោមដីណាមួយនៃរុក្ខជាតិសម្រាប់ប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ ប្រភេទបន្លែជា root ដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនគឺ ការ៉ុត រ៉ាឌី ដំឡូង យ៉ាម និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្លែជា root គឺមិនមានជាតិ gluten ពីធម្មជាតិ ហើយភាគច្រើនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងក៏បានលើកយកប្រធានបទខាងក្រោមអំពីរបៀបដាំបន្លែជា root ។
- ដំណើរការនៃការរៀបចំដីសម្រាប់បន្លែជា root
- បន្លែជា root ងាយស្រួលដាំដុះ
- របៀបដាំបន្លែជា root នៅក្នុងផើង ឬធុង
- ដាំបន្លែជា root ពេញមួយឆ្នាំ
- ជីល្អបំផុតសម្រាប់បន្លែជា root
- បន្លែជា root អ្នកអាចដាំដោយជោគជ័យ
- គន្លឹះក្នុងការដាំបន្លែជា root ដោយជោគជ័យ
- វិធីដាំដំណាំជា root ដោយជោគជ័យ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ដាំបន្លែជា root
មានបន្លែជា root ចម្រុះពណ៌ និងមានសុខភាពល្អបំផុត ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ គន្លឹះដាំបន្លែជា root ដំណាំ កំពុងសាងសង់ល្អ។ គ្រែគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមពីដើមដំបូង ហើយបន្តនៅពីលើការស្តើង និងស្មៅ។ ម្យ៉ាងទៀត ដំណាំទាំងនេះគឺល្អព្រោះវាប្រើកន្លែងតិច ហើយអាចប្រមូលផលបានក្នុងរយៈពេលយូរ។ បន្លែជា root គឺជារុក្ខជាតិដែលងាយស្រួលដាំដុះ ធុងនៅក្នុងរបស់អ្នក យ៉រ, patio, ឬ ដំបូល។.
ការរៀបចំដី និងគ្រែសម្រាប់ដាំបន្លែជា root
ដីរបស់អ្នកត្រូវការត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងជ្រៅសម្រាប់ការដាំបន្លែជា root ។ បង្វែរវាទៅជម្រៅ 12 អ៊ីង ដើម្បីងាយស្រួលសម្រាប់ដំណាំជា root ដើម្បីដុះចុះ និងត្រង់។ កម្រិត pH ដ៏ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ដំណាំជា root គឺពី 6 ទៅ 7 ប៉ុន្តែដំណាំជា root ធ្វើបានល្អដែល pH ដីមានចាប់ពី 7 ដល់ 8 ។
បន្លែឬសត្រូវការដីដែលមានជីជាតិល្អ និងរលុងដើម្បីលូតលាស់ និងពង្រីកឫស។ នៅលើទាំងអស់ប៉ុន្តែ ដីខ្សាច់ គឺជាគន្លឹះក្នុងការសាងសង់គ្រែ។ បន្ទាប់មកសាងសង់គ្រែដែលមានកំពស់ 8 ទៅ 10 អ៊ីញ ទទឹងមិនលើសពី 3 ហ្វីត និងវែងតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដាក់ព្រំប្រទល់គ្រែជាមួយឈើដែលមិនព្យាបាល ឈើប្លាស្ទិក ឥដ្ឋ ប្លុកស៊ីម៉ងត៍ ឬថ្ម។ ជៀសវាងឈើដែលត្រូវបានព្យាបាល។ ម្យ៉ាងទៀត អ្នកអាចសង់គ្រែលើកបណ្តោះអាសន្ននៅនិទាឃរដូវដោយគ្រាន់តែគាស់ដី និងសំប៉ែតពីលើគ្រែ។ អ្នកនឹងត្រូវសង់គ្រែឡើងវិញរាល់រដូវផ្ការីក ព្រោះវានឹងរាបស្មើដោយធម្មជាតិក្នុងរដូវដាំដុះ។
ដំណាំជា root លូតលាស់ល្អបំផុតនៅលើដីខ្សាច់ loam និងដី peat ។ ការបន្ថែមនៃ សរីរាង្គ រូបធាតុអាចកែលម្អដីឥដ្ឋធ្ងន់ ហើយចាប់ផ្តើមការរៀបចំគ្រាប់ពូជ នៅពេលដែលអ្នកអាចបង្កើតជាបាល់ដែលនឹងរលាយទៅជាបំណែកមានទំហំមធ្យម។ លាយសំណល់ដំណាំ និង បញ្ហាសរិរាង្គ នៅលើកំពូលប្រហែល 7 ទៅ 8 អ៊ីញនៃដី។ បនា្ទាប់មក ផ្ន្រកន្រះផ្តល់កន្ល្រងតូចៗដ្រលមានជីរ្ល្រសម្រាប់ស្ទូង។
ស្តើង និងដាំបន្លែជា root
ដំណើរការនៃការដំណុះ គឺជាសកម្មភាពពន្លកនៃគ្រាប់ពូជ ហើយដំណាំជា root ខ្លះដុះលឿនជាងដំណាំផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ Radishes ពន្លកក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 2 ទៅ 3 ថ្ងៃ; Turnips និង Rutabagas ក្នុងរយៈពេល 5 ទៅ 10 ថ្ងៃ។ ទោះបីសំណាបដុះលូតលាស់ទៅជាបៃតងពីលើដីក៏ដោយ ឫសដូងបាតធំអាចបរិភោគបាន ហើយដុះចុះក្រោម។ ដំណាំជា root ខ្លះមានរោមបែបនេះច្រើនជាងឫសផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែអ្នកអាចខាត់ ឬលាងសម្អាតវាមុនពេលទទួលទានបន្លែ។
ដំណាំជា root ចូលចិត្តអាកាសធាតុត្រជាក់។ គ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងសួនច្បារនៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលកម្រិតសីតុណ្ហភាពដីគឺ 10-15 អង្សាសេ។ ទុកចន្លោះ 12 អ៊ីងរវាងជួរ ហើយធ្វើតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់សម្រាប់គម្លាតគ្រាប់ពូជ និងជម្រៅនៃការដាំ។ ស្រោចទឹកក្នុងគ្រាប់ពូជដែលដាំរបស់អ្នក រួចគ្របដោយស្រទាប់ចំបើងស្រាល ដើម្បីទប់សំណើមដើម្បីជួយដល់ដំណុះ។
ការស្តើងគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការរីកលូតលាស់ដំណាំបន្លែជា root ។ រុក្ខជាតិដែលសម្បូរទៅដោយដំណាំនឹងកាត់បន្ថយទិន្នផលដំណាំ។ ទុកឱ្យរុក្ខជាតិដែលខ្លាំងបំផុតដើម្បីលូតលាស់ដល់ភាពពេញវ័យ។ គម្លាតល្អបំផុតសម្រាប់ beets និង parsnips គឺ 3-4 អ៊ីញ, ការ៉ុត 1-3 អ៊ីញ, និង turnips ៦-៨ អ៊ីញ។ លាងទឹកឲ្យស្អាត រួចបោះវាចូលក្នុងសាឡាដ ឬកូរឲ្យឆ្អិន។ ការដាំបន្តបន្ទាប់រៀងរាល់ 6-8 សប្តាហ៍ក្នុងរដូវរដូវក្តៅ ហើយការដាំចុងរដូវក្តៅសម្រាប់ការជីកដីនឹងផ្តល់នូវការប្រមូលផលដ៏ច្រើនពេញមួយឆ្នាំ។
ដំណើរការនៃការដាំ និងដាំបន្លែជា root
ពេលវេលាដាំ - ឫសរុក្ខជាតិដុះពន្លកល្អបំផុតក្នុងលក្ខខណ្ឌដី 50°F ទៅ 60°F។ ចាប់ផ្តើមដាំ 2 សប្តាហ៍មុនកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ ដាំគ្រាប់ពូជជាជួរដែលមានគម្លាត ដោយផ្អែកលើទិសដៅនៃកញ្ចប់ ឬផ្សព្វផ្សាយគ្រាប់ពូជ។ បនា្ទាប់ពីនោះ គ្របគ្រាប់ពូជជាមួយដីផើង ដីខ្សាច់ ឬស្រទាប់ស្តើង ដីសួន. បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យគ្រែសើម។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុនៅក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃ សូមគ្របគ្រែជាមួយនឹងគម្របជួរបណ្តែត ឬស្រទាប់ស្មៅស្តើងៗ ដើម្បីរក្សាសំណើមគ្រែ។ ដំណាំជា root មួយចំនួនដូចជា radishes ពន្លកយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេល 2 ឬ 3 ថ្ងៃ។ ដំណាំជា root ផ្សេងទៀតដូចជាការ៉ុត និង parsnips អាចចំណាយពេលពី 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍ដើម្បីដុះពន្លក។ រៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ម្តង អ្នកអាចបន្តដាំ radishes ការ៉ុត និង beets ក្នុងរដូវក្តៅ ដើម្បីរីករាយនឹងការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់នៃឫសទាំងនេះ។ ដើម្បីដាំបន្លែជា root អ្នកនឹងត្រូវការដីដែលរលុង និងលើកតាមឧត្ដមគតិ។ ពួកវាលូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រជាក់ ដូច្នេះអ្នកនឹងចង់ដាំបន្លែរបស់អ្នកនៅពាក់កណ្តាលដល់ចុងរដូវក្តៅសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញលេញគឺល្អសម្រាប់ការដាំដំណាំបន្លែជា root ។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានភាពល្អិតល្អន់ និងចេតនាក្នុងគម្លាតរបស់ពួកគេនៅពេលដាំបន្លែជា root ។ ដំណាំទាំងនេះត្រូវការកន្លែងដើម្បីដុះលូតលាស់ ហើយដោយសារគ្រាប់ពូជមានទំហំតូច អ្នកប្រហែលជាត្រូវរង់ចាំពីរបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដំបូង សាបព្រួស. តាមឧត្ដមគតិ អ្នកចង់ដាក់រុក្ខជាតិបន្លែនៅចម្ងាយពី ២ ទៅ ៤ អ៊ីញ។
ប្រភេទនៃឫសបន្លែ
បន្លែជា root គឺជារុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលមាននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ព្រោះវាអាចប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយមិនប្រើកន្លែងច្រើនពេក។
មើមដើម និងមើមឫស - ឧទាហរណ៍ខ្លះនៃមើមដើម ដូចជាដំឡូង យ៉ាអួ និង មើមអាទីចុក យេរូសាឡឹម និងឫសមើមដូចជា ដំឡូងផ្អែម, ដំឡូងមីហើយ jicama គឺជាសរីរាង្គស្តុកទុកក្រោមដី ដែលរុក្ខជាតិស្តុកទុក ជីវជាតិ សម្រាប់ រដូវរងារ រដូវ។ ដើម្បីដុះលូតលាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បន្លែជា root ទាំងនេះត្រូវការដីសើម និងរលុង ដោយមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកច្រើន។ អ្នកអាចដាំមើមនៅលើគ្រែសួន; ក ដំឡូង។ ថង់ដុះ ធុង 5 ហ្គាឡុង ឬផើងផ្កាជ្រៅ។
រមាស – Rhizomes គឺជាដើមរុក្ខជាតិក្រោមដីដែលបញ្ចេញដើម "រត់" ដែលរត់ផ្ដេកតាមបណ្តោយផ្ទៃដី។ ការដាំបន្លែជា root នៅលើគ្រែខ្ពស់ ដើម្បីកុំឱ្យស្តូឡុងរបស់វាមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយដំណាំបន្លែដែលនៅសល់។ មើមខ្លះរួមមាន ទំពាំងបារាំង, រមៀត, rhubarb, ខ្ញី, និង hops ។
ឫសគល់ - ដើម្បីដុះលូតលាស់គ្មានការរំខាន ឫសគល់ត្រូវការដីរលុង និងគ្មានថ្ម។ ឫសគល់សំខាន់ៗមួយចំនួនរួមមាន ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប រូតាបាហ្គាស ផាសនីប ជីកាម៉ា កូឡារ៉ាប៊ី និង celery ឬស។
អំពូល។ - អំពូលដុះនៅក្រោមដី ហើយបង្កើតជាដើមស្លឹកពីលើដី។ ប្រើអំពូលដូចជាខ្ទឹមបារាំងក្រហម ខ្ទឹមបារាំងស។ ខ្ទឹមស្លឹកខ្ទឹម និងស្លឹកខ្ទឹម ដើម្បីបង្កើនរសជាតិអាហារ។ បរិយាកាសល្អបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់អំពូលគឺជាគ្រែសួនច្បារដ៏ជ្រៅដែលមានផ្ទៃដីធំ និងដីដែលបង្ហូរទឹកបានល្អ។
សត្វក្អែក - ស្រដៀងទៅនឹងអំពូលដែលពួកវាដុះនៅក្រោមផ្ទៃដី ទងផ្ចិតអាចរស់បានក្នុងរដូវប្រាំង និងរដូវត្រជាក់ដោយការរក្សាទុកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ឧទាហរណ៏នៃ corms រួមមាន taro, ទឹក។ ឈែសណាត់និងក្បាលព្រួញ។
ជីជាតិបន្លែជា root ប៉ុន្តែកុំច្រើនពេក
ដំណាំបន្លែជា root ត្រូវការជីជាតិខ្លះដើម្បីដុះលូតលាស់ល្អបំផុត ប៉ុន្តែជីអាសូតច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យឫសមានរោម។ ផ្អែកលើ ក ការធ្វើតេស្តដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គ ជី ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ជាងអាសូត។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នេះគឺជាគន្លឹះនៃការបង្កើតឫសល្អ។ បន្ថែមស្រទាប់ក្រាស់ 1 ទៅ 2 អ៊ីញនៃការបញ្ចប់ ជីកំប៉ុស មុននឹងដាំ ប៉ុន្តែត្រូវចៀសវាងការបន្ថែមលាមកសត្វស្រស់ ព្រោះវាអាចមានអាសូតរលាយខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងលូតលាស់ខ្លាំង ដីឥដ្ឋពិចារណាបន្ថែមដីខ្សាច់ ឬដីសម្រាប់ដាក់លើគ្រែ ដើម្បីផ្តល់ពន្លឺដល់គ្រែសម្រាប់ការលូតលាស់របស់សំណាបកាន់តែប្រសើរ។ រក្សាកម្រិត pH រវាង 6.0 និង 6.5 សម្រាប់ការលូតលាស់ល្អបំផុត។
ដឹងពីរដូវដាំដុះរបស់អ្នក។ រុក្ខជាតិជា root ភាគច្រើនលូតលាស់ល្អបំផុតក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ប៉ុន្តែខ្លះមានលទ្ធភាពលូតលាស់ក្នុងរដូវក្តៅ។ Beets, radishes, carrots និង turnips គឺជាបន្លែជា root ងាយស្រួលដាំដុះ ដំណាំអាកាសធាតុត្រជាក់ដែលផ្តល់នូវការប្រមូលផលដ៏មានតម្លៃសូម្បីតែនៅក្នុងកន្លែងតូចមួយ។ ដំឡូងពណ៌សក៏ចូលចិត្តលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រជាក់; ដាំពួកវាឱ្យបានឆាប់នៅពេលដែលដីរលាយនៅចុងរដូវរងា។ ដំឡូងជ្វាត្រូវការរដូវដាំដុះក្តៅ និងយូរ។ ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសគឺជាដំណាំដ៏កម្រដែលអ្នកអាចដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់រដូវនិទាឃរដូវដើម្បីប្រមូលផលអំពូលនៅក្រោមដីនៅរដូវរងា។
រុក្ខជាតិបន្លែជា root ទាំងអស់សុទ្ធតែជាអ្នកផ្តល់ចំណីដ៏ធ្ងន់ព្រោះវាត្រូវតែទ្រទ្រង់មិនត្រឹមតែផ្នែកក្រោមដីរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផ្នែកខាងលើរបស់វាផងដែរ។ នៅពេលដែលកំពូលចាប់ផ្តើមលូតលាស់ ពួកវាផលិត ហើយបន្ទាប់មកផ្គត់ផ្គង់អាហារសម្រាប់ឫស ហើយនៅទីបំផុតងាប់មកវិញ។ អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់បន្លែនីមួយៗ ដីត្រូវតែមានកម្លាំងល្អនៅពេលដាំ និងបន្ថែមជាលើកទីពីរក្នុងរដូវដាំដុះ។
តម្រូវការទឹកសម្រាប់ដាំ និងដាំបន្លែជា root
ជម្រៅនៃដំណាំជា root ជាមធ្យមគឺប្រហែល 6 អ៊ីញ។ ចំណុចភាពតានតឹងដំណាំរបស់ពួកគេគឺ 60% នៃសមត្ថភាពផ្ទុកទឹកសរុប។ ពេលអ្នកប្រើឧបករណ៍បាញ់ទឹក សូមដាក់កំប៉ុងខ្លះចេញ ដើម្បីឱ្យអ្នកឃើញថាអ្នកបានលាបទឹកប្រហែល 1 លីត្រ⁄2 អ៊ីញ។ ដំណាំបន្លែជា root នឹងមិនដំណើរការល្អនៅក្នុងគ្រាប់ពូជស្ងួតទេ។ គ្រាប់ពូជត្រូវរក្សាសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដំណុះ។ ដូច្នេះ អ្នកប្រហែលជាត្រូវប្រោះគ្រែដោយទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់គ្រាប់បានដុះពន្លក។ អ្នកថែសួនខ្លះដាក់បន្ទះផ្លាស្ទិចច្បាស់លាស់ពីលើជួរ បន្ទាប់ពីគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំរួចស្រោចទឹក។ បនា្ទាប់មកវាកំដៅដីនិងរក្សាសំណើម។ សន្លឹកត្រូវតែយកចេញភ្លាមៗនៅពេលដែលសំណាបលេចឡើង។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណាំជា root ដូចជាការ៉ុត និង parsnips ដែលមានរយៈពេលដំណុះយូរ។ រុក្ខជាតិបន្លែនឹងត្រូវការទឹករៀងរាល់ 5 ទៅ 7 ថ្ងៃជាមធ្យម លុះត្រាតែអាកាសធាតុក្តៅ ឬខ្យល់ខ្លាំង។ កម្រិតសីតុណ្ហភាព និងខ្យល់អាចប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពទប់ទឹករបស់ដី។
ការគ្រប់គ្រងស្មៅសម្រាប់ដាំបន្លែជា root
ការដាំដុះរាក់ (ជម្រៅ 1 ទៅ 2 អ៊ីញ) នៅពេលដែលស្មៅតូចគឺល្អបំផុត។ ទាញស្មៅនៅពេលវានៅតូច ដោយសារវាកាន់តែធំ ពួកគេប្រកួតប្រជែងជាមួយដំណាំបន្លែជា root សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភទឹក និងសារធាតុរ៉ែ។ នៅពេលដែលសំណាបដុះឡើង ក សម្ភារៈ mulch ដូចជាជីកំប៉ុស ឬចំបើង អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំចាត់ស្មៅ និងរក្សាសំណើម។ លាបតែដីដែលមានសំណើម និងក្តៅ។
ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺក្នុងការដាំដុះ ការដាំបន្លែជា root
មានបញ្ហាសត្វល្អិត និងជំងឺផ្សេងៗជាមួយពូជបន្លែខុសៗគ្នាទាំងនេះ។ ខ្លះវាយប្រហារឫស និងស្លឹកខ្លះ។ ការពារសត្វល្អិត និងជំងឺជាមួយនឹងការអនុវត្តវប្បធម៌ដូចជា ការបង្វិលដំណាំរក្សារុក្ខជាតិឱ្យស្រោចទឹកបានល្អ ដោយប្រើគម្របជួរ និងទិញគ្រាប់ពូជពូជដែលធន់នឹងជំងឺ។ សូមពិនិត្យមើលព័ត៌មានស៊ីជម្រៅនេះ អំពីសត្វល្អិតដំណាំបន្លែជា root ។
ជាមួយនឹងដំណាំបន្លែជា root យើងមិនតែងតែរកឃើញថាតើមានបញ្ហារហូតដល់ពេលប្រមូលផលនោះទេ។ វិធីសាស្រ្តដ៏ល្អបំផុតដើម្បីជោគជ័យគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមក្នុងការដាំដុះពួកគេ។ សម្រាប់ការដាំបន្លែជា root ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត អាចត្រូវបានសម្រេចដោយប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវិធីសាស្រ្តជីវសាស្រ្ត វប្បធម៌ និងគីមី។ ត្រូវប្រាកដថាស្មៅដែលអាចសត្វល្អិត រួមទាំងមេរោគត្រូវបានដកចេញ។ ការបង្វិលដំណាំគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់បន្លែជា root ដូចជា ការរៀបចំដី និង ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការគ្រប់គ្រង។ ដាំគ្រាប់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយប្រើពូជដែលមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ។ អនាម័យកសិដ្ឋានល្អ រួមទាំងនៅក្នុងស្រក់វេចខ្ចប់ត្រូវតែអនុវត្ត។
គន្លឹះក្នុងការដាំបន្លែជា root
បន្លែជា root ត្រូវការដីត្រឹមត្រូវ។ – ឫសបន្លែ មិនអាចគ្រាន់តែបោះចោលក្នុងដី ហើយបំភ្លេចចោលនោះទេ។ ពួកគេយកការរៀបចំ និងការពិចារណាខ្លះៗ។ ដូច្នេះ អ្នកនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកដាំវានៅក្នុងដីដែលត្រឹមត្រូវនៅកន្លែងត្រឹមត្រូវ។ បន្លែជា root ភាគច្រើនចូលចិត្តនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។
សាងសង់គ្រែសួនច្បារមួយដែលបានលើកឡើង - គ្រែខ្ពស់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការគ្រប់គ្រងកាន់តែប្រសើរ ប្រភេទនៃដី នៅក្នុងសួនច្បារ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបរិយាកាសដ៏ល្អសម្រាប់ដំណាំជា root ដើម្បីរីកចម្រើន។ បន្លែជា root លូតលាស់នៅក្នុងដីដែលមានទឹកល្អ ជ្រៅ និងរលុង ដែលឫសរបស់វាអាចពង្រីកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដំណាំបន្លែជា root ជាទូទៅលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដីខ្សាច់ និងដី peat ហើយពួកគេមានទំនោរតស៊ូក្នុងដីឥដ្ឋ។
ដាំដោយផ្ទាល់ដើម្បីជោគជ័យ - ការដាំបន្លែជា root អាចជាបញ្ហាប្រឈម ដោយសារពួកគេត្រូវការគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ដើម្បីលូតលាស់រឹងមាំ ហើយខ្លះលូតលាស់យឺតពីគ្រាប់ ជាពិសេសនៅក្នុងដីរដូវត្រជាក់។
គម្លាតគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការចាក់ឬសបន្លែ - ឫសបន្លែដែលដុះតាមតម្រូវការ មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងចំពោះបន្លែឫស។ នោះមានន័យថា នៅពេលដែលអ្នកដាំបន្លែជា root អ្នកនឹងត្រូវត្រលប់មកវិញប្រហែល 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍ក្រោយ ហើយបង្កើតកន្លែងសមរម្យ។ នៅពេលអ្នកដាំបន្លែជា root អ្នកកាត់ជួរដេកមួយជាមួយចបកាប់ ឬរបស់របរសួនច្បារផ្សេងទៀត។ អ្នកនឹងប្រោះគ្រាប់ពូជឱ្យបានស្មើៗគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ទាប់មក អ្នកនឹងត្រឡប់វិញដោយដៃ ឬដោយកន្ត្រៃ រួចកាត់ ឬទាញកូនឈើដែលជិតពេកចេញ។ ឥឡូវនេះ អ្នកនឹងត្រូវពិនិត្យដោយប្រើមគ្គុទ្ទេសក៍គម្លាតសម្រាប់ចំនួនជាក់លាក់នៃទំហំដែលបន្លែជា root នីមួយៗត្រូវការ។ ប៉ុន្តែវិធានការសុវត្ថិភាពគឺស្ថិតនៅចន្លោះពី 2 ទៅ 4 អ៊ីញ។ វានឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំនៃដំណាំខ្លួនវានៅពេលដែលវាឈានដល់ការពេញវ័យ។
ការដាំ និងបណ្តុះឫសបន្លែក្នុងផើង
ប្រភេទនៃ ធុង - ជ្រើសរើសធុងដែលមានជម្រៅអប្បបរមាប្រហែល 12-14 អ៊ីង ហើយទំហំធំជាងនេះអាស្រ័យលើទំហំដែលអាចប្រើបាន និងតម្រូវការរបស់អ្នក ឧទាហរណ៍ ធុងជ្រៅរាងចតុកោណ។ បន្លែឬសក៏អាចដាំក្នុងស្គរ និងថង់ធំផងដែរ។
ការឃោសនា - បន្លែជា root ធម្មតា ដូចជា ការ៉ុត ប៊ីតត្រូត រ៉ាឌីស និង ត្រកួន ត្រូវបានដាំដុះដោយការសាបគ្រាប់ពូជតែប៉ុណ្ណោះ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានសាបព្រោះដោយផ្ទាល់នៅក្នុងធុង។ ម្យ៉ាងទៀត រុក្ខជាតិទាំងនេះអាចត្រូវបានដាំដុះឡើងវិញពីសំណល់ផ្ទះបាយ ដោយជំរុញឱ្យពួកវាដុះឫស និងពន្លក។
ល្បាយសក្តានុពល - ឫសបន្លែត្រូវការកន្លែងច្រើន និងខ្យល់ក្នុងដី។ ល្បាយដីដែលល្អបំផុតអាចជាដីសួន 1 ផ្នែក, ដីឥដ្ឋកាកាវ 1 ផ្នែក និងជីកំប៉ុស 1 ផ្នែក។
ជី - ការបន្ថែមនៃស្រស់ លាមកសត្វ ត្រូវតែជៀសវាងក្នុងការដាំបន្លែជា root ។ ពួកគេត្រូវការស្រទាប់បន្ថែមនៃលាមកសត្វដែលរលួយល្អនៅបាតធុង។ ប៉ូតាស្យូមដែលផ្តល់ក្នុងទម្រង់គីមី ឬទម្រង់ផេះឈើគឺមានប្រយោជន៍ ហើយចៀសវាងការផ្តល់ជីអាសូតខ្ពស់ ដោយសារវាជំរុញការលូតលាស់ស្លឹកជាជាងឫស។
ពន្លឺព្រះអាទិត្យ - ដំណាំបន្លែជា root ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញ (6-8 ម៉ោង) ក្នុងរដូវរងារ ដូច្នេះត្រូវដាក់ធុងរបស់អ្នកទៅតាមនោះ។ ពូជខ្លះអាចដុះនៅក្រោមម្លប់ផ្នែកខាងក្រៅ។
ការថែទាំរុក្ខជាតិ - តែងតែរកមើលសញ្ញាដំបូងនៃសត្វល្អិត ផ្សិត និងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ។ បន្ទាប់មក ត្រូវបាញ់ថ្នាំដែលសមស្រប ដរាបណាមានរោគសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគបែបនេះ ត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅក្នុងបន្លែជា root។
ការប្រមូលផល - អាស្រ័យទៅតាមប្រភេទរុក្ខជាតិ នៅពេលចុងរដូវដាំដុះ ឫសបន្លែអាចប្រមូលផលបានដោយដកឫសចេញ រួមជាមួយនឹងដើមទាំងមូលពីក្នុងផើង។ រុក្ខជាតិមួយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបន្លែមែកធាងយក្សមួយ។
គន្លឹះដាំបន្លែជា root នៅលើគ្រែ
រុក្ខជាតិជា root គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រែលើក។ នៅពេលអ្នកដាំបន្លែសម្រាប់ឫសរបស់វា វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងដីទាំងស្រុង។ គ្រែកើនឡើងអាចត្រូវបានបំពេញដោយដីល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបំពេញតម្រូវការ; គ្មានថ្ម ដីឥដ្ឋ និងកំទេចកំទីដែលអាចរារាំងការលូតលាស់របស់ឫស ឬបណ្តាលឱ្យបន្លែខុសរូបរាង។
បន្លែជា root មួយចំនួនដូចជា carrots, parsnips, និង turnips គឺល្អសម្រាប់គ្រែលើកឡើង; គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាគ្រែជ្រៅល្មមសម្រាប់ឫស។ បន្លែមួយចំនួនគឺល្អសម្រាប់ដាក់លើគ្រែ ហើយធុងផ្សេងទៀតមាន Beetroot, Carrot, ខាត់ណាផា្កស្ព, សណ្តែកបារាំង, ខ្ទឹម, សាឡាត់, ខ្ទឹមបារាំង, Parsnip, Radish, Spring Onion, ដំឡូងបារាំង និងប៉េងប៉ោះជាដើម។
បញ្ជីនៃបន្លែជា root នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា
ដំឡូង
ការដាំដំឡូងគឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងប្រភេទធុង ផើង ថង់លូតលាស់ និងសូម្បីតែថង់ជ័រ។ ជ្រើសរើសធុងធំមួយដែលមានរន្ធបង្ហូរទឹកគ្រប់គ្រាន់នៅខាងក្រោម។ សីតុណ្ហភាពគឺជាកត្តាចម្បងដែលនឹងកំណត់ថាតើដំឡូងនឹងលូតលាស់បានល្អប៉ុណ្ណា។ ដំឡូងនឹងលូតលាស់ល្អបំផុតក្នុងកម្រិត pH ដីចន្លោះពី 5.2 ទៅ 6.4 ។ ប្រសិនបើអ្នកមានដីអព្យាក្រឹត ឬអាល់កាឡាំងបន្តិច អ្នកអាចកែប្រែកម្រិត pH បន្តិចម្តងៗ ដើម្បីកែលម្អការប្រមូលផលដំឡូង។
ការ៉ុត
ចាប់ផ្តើម ការ៉ុត គ្រាប់ពូជប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍មុនកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយនៅនិទាឃរដូវ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ដាំការ៉ុតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។ ការ៉ុតដែលដាំតាមសួនគឺពោរពេញដោយរសជាតិ និងវាយនភាព។ សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ការ៉ុត ការរៀបចំដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់។ ដាំវានៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ សម្រាប់ការប្រមូលផលបន្តរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
Beets
ជ្រើសរើសទីតាំងដែលមានពន្លឺថ្ងៃពេញ ហើយរៀបចំដីរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុសរីរាង្គសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ beets ។ ចាប់ផ្តើមដាំ beetroots នៅនិទាឃរដូវ ជៀសវាងនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងកំដៅក្នុងរដូវក្តៅ ហើយចាប់ផ្តើមដាំម្តងទៀតនៅចុងរដូវក្តៅ ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅតំបន់ត្រូពិច និងត្រូពិច ដាំ beetroots នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រដូវរងា និងដើមរដូវនិទាឃរដូវ។
អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលវាផងដែរ៖ ការដាំបន្លែសរីរាង្គនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់.
Beets អាចមានពណ៌ក្រហម ស ឬលឿង ហើយអាចមានរាងខុសគ្នាពីរាងមូលទៅវែង និងរាងស៊ីឡាំង។ ប្រភេទឫសក្រហមដែលមានរាងដូចផែនដីគឺមានការពេញនិយមនៅក្នុងសួនផ្ទះ។ កំពូល Beet គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A ហើយឫសរុក្ខជាតិគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ។ កំពូលអាចត្រូវបានចម្អិន ឬបម្រើឱ្យស្រស់ដូចជាបៃតង។ ឫសអាចយកទៅហាន់ជាសាឡាដ ឬចម្អិនទាំងមូល ហាន់ ឬហាន់ជាដុំៗ។ ពូជ beet ដែលបានណែនាំរួមមាន Early Wonder, Detroit Dark Red, Red Ace, Little Ball, Sweetheart និង Ruby Queen ។
ខ្ញី
ជ្រើសរើសទីតាំងដែលទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងផ្នែកព្រះអាទិត្យក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ដាំខ្ញីពេញមួយឆ្នាំក្នុងអាកាសធាតុគ្មានការសាយសត្វ ចាប់ផ្តើមដាំបន្ទាប់ពីរដូវក្តៅ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមដាំខ្ញីគឺរដូវផ្ការីក។ វាគឺជាឫសដែលពេញនិយមបំផុតទីពីរនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាដែលត្រូវបានប្រើជា គ្រឿងទេស និងឱសថបុរាណ។ ខ្ញីជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Zingiberaceae ប្រទេសឥណ្ឌាគឺជាអ្នកផលិតគ្រឿងទេសខ្ញីធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។
គំនិត
ខ្ទឹមបារាំងគឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិជា root ដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ជាទូទៅ ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ ការស្ទូង ឬឈុត។ ជម្រើសនៃពូជខ្ទឹមបារាំងមានកម្រិតណាស់នៅពេលដែលអ្នកប្រើការប្តូរ ឬឈុត។ ពូជខ្ទឹមបារាំងក្រហម ស ឬលឿងមានស្តង់ដារ។ ឧទាហរណ៏នៃពូជខ្ទឹមបារាំងគឺ (លឿង) រ៉ុក្កែត ស៊ីមកូ និង ល្បាក់មាស។ (ក្រហម) Bennie's Red, Carmen Tango, Italian Red Torpedo; (ស) Blanco Duro, White Delight ។ អ្នកក៏អាចប្រើពូជខ្ទឹមបារាំងដូចជា Buffalo, Keep Well, Top Keeper និង Walla Walla Sweet សម្រាប់ការផលិតនៅរដូវរងា។
ក្នុងករណីដែលអ្នកខកខាននេះ៖ វិធីដាំប្រូខូលីនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់.
radish
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករុក្ខជាតិបន្លែដែលលូតលាស់លឿន ចូរដាំ radishes ។ សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ Radish យ៉រតូចមួយ ដំបូលផ្ទះ និងសូម្បីតែ windowsill គឺគ្រប់គ្រាន់ប្រសិនបើវាត្រូវបានទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ប្រហែល 5 ទៅ 6 ម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដាំ radishes នៅនិទាឃរដូវចុងរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ បន្តដាំគ្រាប់ពូជ Radish រហូតដល់ពីរបីសប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វដំបូងដែលរំពឹងទុក។ ផងដែរមានមួយចំនួន រ៉ាឌី ពូជដែលអាចដាំបានក្នុងរដូវរងា។ រក្សាដីឱ្យមានសំណើមស្មើគ្នា។ បើមិនដូច្នោះទេឫស radish នឹងក្លាយជារឹងនិងសរសៃ។
Turnips និង Rutabagas
Turnips គឺជាដំណាំជា root ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ mustard គ្រួសារ។ ជាទូទៅ Turnips គឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងសួនច្បារជាង rutabaga ដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា turnip ស៊ុយអែត) ។ ទោះបីជាមានទម្រង់ពណ៌ស និងពណ៌លឿងនៃប្រភេទនីមួយៗក៏ដោយ ក៏ turnip ភាគច្រើនមានសាច់ពណ៌ស ហើយ rutabagas ភាគច្រើនមានពណ៌លឿង។ ពូជ turnip មួយចំនួនដែលត្រូវបានណែនាំគឺ Purple Top White Globe និង Tokyo Cross Hybrid ។ ពូជរុក្ខជាតិ rutabaga ដែលត្រូវបានណែនាំគឺ American Purple ។
ដំឡូងផ្អែម
វល្លិដំឡូងផ្អែមគឺជាសត្វលូនវារ ប៉ុន្តែអ្នកអាចហ្វឹកហាត់វាក្នុងនាមជាអ្នកឡើងភ្នំ និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលំហបញ្ឈរ។ ពូជដំឡូងផ្អែមដែលត្រូវបានណែនាំគឺ Centennial, Maryland Golden និង Orlis ។ ការដាំដំឡូងជ្វាក្នុងធុងមួយទាមទារអាកាសធាតុក្តៅ។ ចាប់ផ្តើមដាំនៅពេលសីតុណ្ហភាពចាប់ផ្តើមលើសពី ១៥ អង្សាសេ។ ដំឡូងជ្វាត្រូវការភាពកក់ក្តៅ និងសំណើមថេរ ដូច្នេះទឹកយ៉ាងជ្រៅ និងទៀងទាត់។