#ទីផ្សារ onion #onionsupply #onionproduction #agriculturalengineering #agronomy #farming #agriculturalscience #cropyields
ខ្ទឹមសជាដំណាំដ៏សំខាន់សម្រាប់កសិករទូទាំងពិភពលោកដែលមានទីផ្សារប្រែប្រួលជាប្រចាំ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីទិន្នន័យចុងក្រោយបំផុតចាប់ពីថ្ងៃទី 27 ខែមេសា ឆ្នាំ 2023 ដើម្បីផ្តល់ការយល់ដឹងសម្រាប់កសិករ អ្នកកសិកម្ម និងវិស្វករកសិកម្មអំពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃទីផ្សារខ្ទឹមបារាំង។
យោងតាមទិន្នន័យចុងក្រោយរបស់ OnionBusiness ទីផ្សារខ្ទឹមបារាំងកំពុងជួបប្រទះនូវនិន្នាការស្ថិរភាពទាក់ទងនឹងតម្លៃ និងតម្រូវការ។ និន្នាការនេះជាចម្បងដោយសារកង្វះការផ្គត់ផ្គង់ខ្ទឹមបារាំងពីប្រទេសផលិតកំពូលរួមមានឥណ្ឌា ចិន និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
ឥណ្ឌាជាប្រទេសផលិតខ្ទឹមបារាំងធំជាងគេរបស់ពិភពលោក ដែលមានចំនួនជាង ៣០% នៃការផលិតខ្ទឹមបារាំងទូទាំងពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការនាំចេញខ្ទឹមបារាំងរបស់ប្រទេសឥណ្ឌាបានធ្លាក់ចុះជាង 30% ដោយសារតែភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់ ដែលធ្វើឱ្យដំណាំខូចគុណភាព ដែលនាំឱ្យមានការខ្វះខាតខ្ទឹមបារាំងនៅលើទីផ្សារ។
ប្រទេសចិនដែលជាប្រទេសផលិតខ្ទឹមបារាំងកំពូលមួយទៀតក៏បានជួបប្រទះការខ្វះខាតក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ខ្ទឹមបារាំងដែរដោយសារទិន្នផលទាបបង្កឡើងដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផល។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការនាំចេញខ្ទឹមបារាំងរបស់ចិនបានថយចុះ ១៥%។
សហរដ្ឋអាមេរិក ដែលជាប្រទេសផលិតខ្ទឹមបារាំងធំជាងគេទី 40 ក៏កំពុងប្រឈមមុខនឹងកង្វះខាតខ្ទឹមបារាំងផងដែរ ដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរ ដែលបានប៉ះពាល់ដល់ដំណាំខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងរដ្ឋដែលដាំខ្ទឹមបារាំងធំៗ ដូចជា កាលីហ្វ័រញ៉ា អាយដាហូ និងវ៉ាស៊ីនតោន។ ជាលទ្ធផល តម្លៃខ្ទឹមបារាំងនៅអាមេរិកបានកើនឡើងជាង XNUMX% ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែចុងក្រោយនេះ។
ការរំខានដល់សង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងនេះបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្លៃខ្ទឹមបារាំងនៅទូទាំងពិភពលោក ដោយតម្លៃខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប (EU) កើនឡើងជាង 30% ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សហភាពអឺរ៉ុបក៏កំពុងជួបប្រទះនឹងការខ្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់ខ្ទឹមបារាំងផងដែរ ដោយសារតែទិន្នផលទាប ដែលបណ្តាលមកពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផល។
ទីផ្សារខ្ទឹមបារាំងកំពុងជួបប្រទះនូវនិន្នាការស្ថិរភាពទាក់ទងនឹងតម្លៃ និងតម្រូវការ ដោយសារកង្វះការផ្គត់ផ្គង់ខ្ទឹមបារាំងពីប្រទេសដែលផលិតកំពូល។ កង្វះខាតនេះគឺបណ្តាលមកពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ដែលនាំឱ្យទិន្នផលទាប ប៉ះពាល់ដល់ដំណាំខ្ទឹមបារាំងនៅទូទាំងពិភពលោក។ សម្រាប់កសិករ អ្នកជំនាញកសិកម្ម និងវិស្វករកសិកម្ម ព័ត៌មាននេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្តប្រកបដោយការយល់ដឹងអំពីការផលិត និងទីផ្សារខ្ទឹមបារាំង។