តម្រូវការគឺខ្លាំង តម្លៃគឺនៅទីនោះ ប៉ុន្តែការទទួលបានផ្លែឪឡឹក ជាពិសេសមានគុណភាពល្អ ក្នុងរយៈពេលនេះ មិនអាចបំពេញតាមសំណើបានទេ ជាពិសេសខ្លាំងទាំងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី និងនៅអឺរ៉ុប។
នេះជារូបភាពដែលគូរដោយ Claudio Filosaប្រធានសហករណ៍ Latina Ortaggi និងអ្នកផ្សព្វផ្សាយគម្រោងលើកកម្ពស់ផ្លែឪឡឹក Pontino "យុទ្ធនាការបានចាប់ផ្តើមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ប៉ុន្តែចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែមិថុនាតទៅ មានការឡើងថ្លៃយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការ៖ វាក្តៅពេញទ្វីប ហើយឪឡឹកមិនមាន គ្រប់គ្រាន់។ គុណភាពគឺល្អ ហើយនៅក្នុងតំបន់ Latina យើងកំពុងផលិតជាមួយនឹង mini, medium striated, classic long long type Charlesstone type watermelon... ផងដែរ ការនាំចេញដ៏ល្អទៅកាន់បូព៌ា ក្នុងទីផ្សារដែលត្រូវការផលិតផលពី 4-8 គីឡូ ជាមួយនឹងតម្លៃទាបជាង ប៉ុន្តែ សូម្បីតែនៅទីនេះតម្រូវការគឺខ្ពស់ជាងការផ្តល់ជូន”
ខណៈពេលដែលកំដៅបានផ្តល់ឱ្យយុទ្ធនាការឪឡឹកនូវការវិលជុំជាវិជ្ជមាន វាបានធ្វើឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំខ្លះសម្រាប់ឪឡឹក។ "ទ្វេដងផលិតផលដែលរំពឹងទុកគឺមានភាពចាស់ទុំ ទីផ្សារមានភាពឆ្អែត - បន្លិច Filosa - ខណៈពេលដែលសម្រាប់ឪឡឹកសេណារីយ៉ូគឺខុសគ្នា: ផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានបញ្ចប់នៅជុំវិញខែមិថុនា 20 វាលបើកចំហគឺយឺតបន្តិច ... នេះកំពុងកំណត់ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នប៉ុន្តែរវាង 8 ហើយថ្ងៃទី 10 ខែកក្កដា យើងរំពឹងថានឹងត្រលប់ទៅបរិមាណធម្មតាវិញ”។
“សម្រាប់ផ្លែឪឡឹក យើងបាននិយាយមួយរយៈមកនេះថា ខែកក្កដា គឺជាខែដែលសម្បូរបំផុតនៃឆ្នាំ ដោយសារផលិតកម្មខែមិថុនាជាច្រើនកំពុងទុំ”។ Bruno Francescon ប្រធានអង្គការអ្នកផលិត Mantuan នៃឈ្មោះដូចគ្នា ចំណុចយោងសម្រាប់ Melon នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។
ហើយនៅផ្នែកខាងមុខពាណិជ្ជកម្ម ស្ថានភាពផ្សេងគ្នាមួយបានលេចឡើងពី Milan Ortomercato រវាងផ្លែឪឡឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងម៉ាស។ Salvatore Musso អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកលក់របស់ Masterfruit ពន្យល់ថា៖ "ឪឡឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពិសេស ដូចជាផ្លែ Mantua ឬដាំដុះដោយកសិដ្ឋានដែលបានបន្តវិនិយោគដោយផ្តោតលើពូជថ្មីដែលមានសមត្ថភាពបង្កើនពណ៌ និងរសជាតិលើសពីគ្រប់រសជាតិ ក៏ដូចជាការបង្រួមនៃ pulp ។ មិនមានច្រើនទេ។ ផងដែរដោយសារតែផ្លែឈើទាំងនេះមានគោលបំណងទាមទារអតិថិជនដោយសុខចិត្តចំណាយប្រហែលមួយអឺរ៉ូក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ អ្វីដែលគេហៅថាជាផលិតផលដ៏ធំគឺពិតជាមិនខ្វះទេ៖ មានច្រើនហើយមានតម្លៃចន្លោះពី ០,៣០ ទៅ ០,៤០ អឺរ៉ូក្នុងមួយគីឡូ។
Reed ផងដែរ៖ "ឪឡឹក Gavina និង Eleonora ជាមួយនឹងខ្យល់នៅក្នុងទូករបស់ពួកគេ"