«ក្នុងការបន្ថែម OFSP 40 ភាគរយទៅនំបុ័ង វាជួយបានច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកពិនិត្យ អ្នកនឹងចំណេញបាន N5,000 លើកាបូបក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយមនុស្សចូលចិត្ត 10 ថង់ក្នុងមួយថ្ងៃទៅ 20 ថង់ក្នុងមួយថ្ងៃ។
តម្លៃលក់រាយជាមធ្យមរបស់នីហ្សេរីយ៉ានៃថង់ម្សៅ 2 គីឡូក្រាម (Golden Penny) បានបង្កើនល្បឿន។ នេះបើតាមការិយាល័យស្ថិតិប្រហែល 35 ភាគរយក្នុងរយៈពេល 12 ខែដល់ខែឧសភា។ ដូចគ្នាដែរ តម្លៃស្ករសមួយថង់ ៥០គីឡូក្រាម ដែលក្នុងករណីរបស់វាកើនឡើង ៣៥ភាគរយ ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ ដោយក្រុមប្រឹក្សាអភិវឌ្ឍន៍ស្ករជាតិ។ តួលេខ. នោះកំពុងធ្វើឱ្យតម្លៃនំប៉័ងកើនឡើងខ្ពស់ ជាមួយនឹងតម្លៃថ្មីដែលប្រកាសដោយអ្នកដុតនំកាលពីថ្ងៃចន្ទ។
ប៉ុន្តែនៅកន្លែងណាមួយនៅក្នុង Nnewi រដ្ឋ Anambra កសិករម្នាក់បានប្រែក្លាយទៅជាអ្នកដុតនំ ដោយប្រើដំឡូងបារាំងពូជថ្មី ក្រាស់ជាមួយនឹងមីក្រូសារជាតិប្រឆាំងជំងឺជាច្រើន។, ដើម្បីធ្វើនំប៉័ង អាហារសម្រន់ និងអាហារផ្សេងទៀត ដែលមិនត្រឹមតែមានតម្លៃថោកជាងសមមូលដ៏ពេញនិយមរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ជាពិសេសចំពោះសុខភាព។
MaryAnn Okoli ម្ចាស់ហាងនំប៉័ង ផ្តល់ការយល់ដឹងអំពីរបៀបដែលនាងកំពុងជួយធ្វើឱ្យនំប៉័ងមានតម្លៃសមរម្យដល់សហគមន៍របស់នាង ចំពេលមានការខ្វះខាតទូទាំងប្រទេស និងរបៀបដែលការឧបត្ថម្ភគាំទ្រពីអង្គការសប្បុរសធម៌អន្តរជាតិកំពុងធ្វើឱ្យរឿងនោះកើតឡើង។
PT: អ្នកបានសិក្សាស្ថិតិ តើអ្នកមកពីកសិកម្មយ៉ាងម៉េចដែរ? តើអ្វីជំរុញទឹកចិត្តអ្នកឱ្យចាប់ផ្តើមកសិកម្ម?
លោកស្រី អូកូលី៖ វាជាចំណង់ចំណូលចិត្ត ហើយអ្វីដែលខ្ញុំឮអំពីកសិករនៅសហរដ្ឋអាមេរិក របៀបដែលកសិករជាអ្នកមានបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដូច្នេះខ្ញុំមានពូម្នាក់នៅទីនោះដែលតែងតែប្រាប់ខ្ញុំថា តើកសិករមានទ្រព្យសម្បត្តិប៉ុណ្ណា ការធ្វើកសិកម្មរបស់ពួកគេមានមេកានិច។ ដូច្នេះខ្ញុំចាប់ផ្តើមគិតថាប្រសិនបើមនុស្សទាំងនេះអាចធ្វើបាននោះ យើងជាជនជាតិនីហ្សេរីយ៉ាអាចធ្វើបាន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអំពីការប្តេជ្ញាចិត្ត។ អ្នកចាប់ផ្តើមនៅកន្លែងណាមួយ។ ដំណាំរយៈពេលខ្លីទាំងអស់នោះដែលទទួលបានផលចំណេញ។ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមជាមួយកសិដ្ឋានត្រសក់នៅ Port Harcourt ក្នុងឆ្នាំ 2017 ។ នៅឆ្នាំបន្ទាប់ 2018 ខ្ញុំបានធ្វើវាហើយដោយសារតែការលះបង់របស់ខ្ញុំ និងផ្តោតលើវិស័យនោះ។ ជាធម្មតាខ្ញុំប្រើកម្មករមកពី Middle Belt។
ដូច្នេះ ខ្ញុំបានរៀនជំនាញជាក់ស្តែងបន្ថែមទៀតពីពួកគេ។ ខ្ញុំបានបង់ប្រាក់ឱ្យពួកគេ ខ្ញុំនឹងនៅទីនោះ។ ខ្ញុំបានរៀនជាក់ស្តែង បន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងបន្ថែមចំណេះដឹងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ ហើយធ្វើវា។ ដោយសារតែការតាំងចិត្តរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំអាចរត់ចូលក្នុងអង្គការមួយគឺគម្រោង DFID បន្ទាប់មកនៅតំបន់ដីសណ្តនីហ្សេរីយ៉ា។ ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារនៃតំបន់ដីសណ្តនីហ្សេ (MADE) គឺជាឈ្មោះគម្រោងដែលឧបត្ថម្ភដោយ DFID ។ ដូច្នេះ គេបានបញ្ជូនខ្ញុំទៅហ្វឹកហាត់នៅ Umuahia។ ពួកគេបាននិយាយថា ដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍របស់អ្នកនៅក្នុងកិច្ចការដែលអ្នកកំពុងធ្វើ តើអ្នកអាចធ្វើការជាមួយយើងផងដែរលើដំឡូងមី ដើម្បីកែលម្អពូជដំឡូងមី វីតាមីន A ដំឡូងមី? ខ្ញុំបាននិយាយថាហេតុអ្វីមិនបាន?
ដូច្នេះកម្មវិធីនេះគឺជាការបណ្ដុះបណ្ដាលសម្រាប់សហគ្រិនមេភូមិ។ ពួកគេបានជ្រើសរើសមនុស្សបីនាក់ក្នុងមួយរដ្ឋ។ ខ្ញុំស្ថិតក្នុងចំណោមមនុស្សបីនាក់មកពីរដ្ឋ Rivers ដែលពួកគេបានជ្រើសរើស។ រដ្ឋចំនួនប្រាំបួននៅតំបន់ដីសណ្ដនីហ្សេ មានប្រជាជនចំនួន 27 នាក់នៅ Umuahia ។ ការបណ្តុះបណ្តាលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយភាពជាដៃគូជាមួយ HarvestPlus និង IITA, Ibadan ។ វាជាការបណ្តុះបណ្តាលរយៈពេលបីថ្ងៃ។
បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលពួកគេបានផ្តល់ភារកិច្ចឱ្យយើងទៅបង្ហាត់មនុស្សចំនួន ៤០ នាក់ក្នុងម្នាក់។ ពួកគេចង់ផ្តល់អំណាចដល់ពួកគេជាមួយនឹងប្រភេទដំឡូងមី ដែលមានវីតាមីន A ដែលមានភាពប្រសើរឡើង។ ដំឡូងមីវីតាមីន A គឺជាដំឡូងមីដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន A វីតាមីន A 40 ភាគរយ។ វាតែងតែមានពណ៌លឿង។ មើមមានពណ៌លឿង មិនមែនពណ៌សទេ។ ខ្ញុំជាមនុស្សដំបូងគេដែលផ្តល់គម្រោងនោះនៅតំបន់ដីសណ្តនីហ្សេរីយ៉ាទាំងមូលក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។
ពួកគេមានការចាប់អារម្មណ៍ និងចង់ដឹងបន្ថែមអំពីខ្ញុំ ជាពិសេសរបៀបដែលខ្ញុំអាចធ្វើវគ្គបណ្តុះបណ្តាលនេះ ដោយប្រមូលផ្តុំមនុស្សចំនួន 40 នាក់។ នោះហើយជារបៀបដែលខ្ញុំបានចូលរួមជាមួយអង្គការនេះ ហើយពួកគេបានធ្វើឱ្យខ្ញុំជាអ្នកផ្តល់សេវារបស់ពួកគេ ដោយសារតែការលះបង់របស់ខ្ញុំ និងរបៀបដែលខ្ញុំផ្តល់លទ្ធផលឱ្យពួកគេ និងផ្តល់ការងាររបស់ពួកគេ។
វាមកពីទីនោះពួកគេបានចាប់ផ្តើមបញ្ជូនខ្ញុំទៅកម្មវិធីកែច្នៃ និងអ្នកនាំចេញ និងការបណ្តុះបណ្តាល។
វាមកពីពួកគេដែលខ្ញុំបានឮអំពីដំឡូងមីវីតាមីន A នេះ។ វាមកពីកម្មវិធីនោះដែលខ្ញុំបានទាក់ទងជាមួយមនុស្សពិភាក្សាអំពីដំឡូងផ្អែមសាច់ពណ៌ទឹកក្រូចនេះ (OFSP)។ ខ្ញុំរត់ចូលទៅរកគេ ខ្ញុំជាមនុស្សដែលចង់ដឹងខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំបាននិយាយថា “ខ្ញុំចង់ដឹងបន្ថែមអំពីរឿងនេះ”។ ប៉ុន្តែវា (ទាក់ទាញ) ខ្ញុំកាន់តែច្រើនដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំត្រលប់ទៅ Port Harcourt ខ្ញុំបានប្តូរកសិដ្ឋានត្រសក់របស់ខ្ញុំទៅជាកសិដ្ឋានដំឡូងនេះ។
ខ្ញុំចាប់ផ្តើមទីផ្សារវា។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមទិញ។ ខ្ញុំបានសុំទំនាក់ទំនងអ្នកធ្វើវាពីមុនមក។ ខ្ញុំបានទទួលវាពីពួកគេ កែច្នៃវាទៅជាម្សៅ ដោយគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់ ហើយលាយវាព្រោះខ្ញុំមិនមានឧបករណ៍នៅទីនោះ។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើទីផ្សារមុននឹងកសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលដប់ខែ ព្រោះខ្ញុំបានដាំមួយហិកតា។ ខ្ញុំមានទីផ្សារធំមួយ (រួមទាំង) អនឡាញ។ ខ្ញុំអាចលក់កសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំបានក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដែលមួយហិកតាទាំងមូល។ នោះហើយជារបៀបដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើម។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមឧបត្ថម្ភខ្លួនខ្ញុំ ដោយរកមើលកន្លែងដែលត្រូវរៀនបន្ថែមតម្លៃនៃវត្ថុដែលខ្ញុំកំពុងធ្វើសព្វថ្ងៃនេះ។ នោះហើយជារបៀបដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើម។
ខ្ញុំបានធ្វើភាពយន្តឯកសារមួយនៅឆ្នាំ 2019 ព្រោះពេលនោះមន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យមួយបានហៅខ្ញុំថា ពួកគេបានឮអំពីខ្ញុំថា ដំឡូងជ្វានេះកំពុងធ្វើអព្ភូតហេតុជាច្រើនចំពោះអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេដែលមានបញ្ហាភ្នែក BP និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ឥឡូវនេះ ខ្ញុំបាននិយាយថា ខ្ញុំត្រូវតែធ្វើភាពយន្តឯកសារអំពីមនុស្សទាំងនោះ ដែលយើងបានផ្តល់ដំឡូងឱ្យបរិភោគ (ដើម្បីព្យាបាលពួកគេពី) ដំបៅ រលាកសន្លាក់ និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង - ទីបន្ទាល់ជីវិត។ វាមាននៅលើ YouTube នៅលើទំព័ររបស់យើង។ ដូច្នេះ យើងបានធ្វើភាពយន្តឯកសារផ្ទាល់។ បន្ទាប់ពីភាពយន្តឯកសារជីវិត ឥឡូវនេះយើងសង្កេតឃើញថា ដំឡូងបារាំងនេះគឺជាវត្ថុសំខាន់មួយដែលប្រជាជននីហ្សេរីយ៉ាត្រូវការប្រយុទ្ធនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុជាច្រើនដែលជួយកាត់បន្ថយជំងឺរបបអាហារដែលមនុស្សកំពុងទទួលរងពីសព្វថ្ងៃនេះ។ ឥឡូវនេះ យើងគិតថា ប្រសិនបើអ្នកឲ្យមើមនោះ អ្នកខ្លះប្រហែលជាមិនចូលចិត្តទំពាវាទេ ហើយវាមិនទៅឆ្ងាយទេ ប្រសិនបើអ្នកមិនបំប្លែងវាទៅជាអនុផលដែលមនុស្សអាចទទួលបាននៅពេលខ្លះ។ នោះហើយជារបៀបដែលយើងមកគិតអំពីបង្អែមទាំងនេះ - នំប៉័ង។ ដោយព្រះគុណរបស់ព្រះជាម្ចាស់ យើងអាចបង្កើតហាងនំប៉័ង ជាកន្លែងដែលយើងធ្វើនំប៉័ង គ្រឿងសម្អាង ដូចជានំសាច់ ប៊ឺហ្គឺ ចង្កា-ឈីង សាវ៉ាម៉ា។
យើងប្រើវាសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ យើងប្រើវាសម្រាប់សាឡាត់អាហ្រ្វិក យើងប្រើវាសម្រាប់ចំហុយ។ ជំនួសឱ្យការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ យើងប្រើវាសម្រាប់បិទភ្ជាប់ហើយវាល្អណាស់។ យើងប្រើវាសម្រាប់បន្ទះសៀគ្វីយើងប្រើវាសម្រាប់ម្សៅ។ មានរឿងជាច្រើនទៀត ហើយយើងនៅតែអភិវឌ្ឍរឿងផ្សេងទៀតបន្ថែមពីលើវា។ ឥឡូវនេះខ្ញុំកំពុងប្រើវាសម្រាប់ pap ម្សៅ pap ។ ហើយមួយនោះគឺជាផលិតផលទំនើបមួយទៀត ដែលមនុស្សទាំងនេះជាច្រើន… (ជាមួយ) បញ្ហាប្រឈមសុខភាព… ដូចជាការទទួលយក Nnewi ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែខ្ញុំមិនមានលេខ NAFDAC នៅលើវា ខ្ញុំធ្វើវាតាមតម្រូវការ។ វាគឺជាការពង្រឹងអាហារដល់អាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញ pap វានឹងមានទម្រង់ជាម្សៅដូចដែលអ្នកធ្វើ custard ដែរ។ គ្រាន់តែថាវាឡើងច្រើនជាង custard ។
PT: តើអ្នកបានចូលប្រើផលិតផលដំឡូងផ្អែមទាំងនេះយូរប៉ុណ្ណាហើយ?
លោកស្រី អូកូលី៖ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមផលិតវានៅឆ្នាំ 2018។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមផលិតឫស ទីផ្សារវា គុណវល្លិ ដោយសារការបណ្តុះបណ្តាលទាំងអស់ដែលខ្ញុំចូលរួម។ ភាគច្រើនខ្ញុំឧបត្ថម្ភខ្លួនឯង។ ខ្ញុំនឹង (ឮ) ថាមនុស្សម្នាក់នេះកំពុងធ្វើរឿងនេះនៅលើ OFSP ជាពិសេសវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវដូចជា (នៅ) Umudike ។ ខ្ញុំនឹងទៅសួរគេថា តើមានអ្វីទេ អ្វីដែលខ្ញុំអាចទទួលបានពីអ្នករាល់គ្នា? ខ្ញុំនឹងបង់ប្រាក់។ ខ្ញុំបានបង់ដោយមិនគិតពីតម្លៃ។ ខ្ញុំនឹងចំណាយដោយសារតែចំណង់ចំណូលចិត្តដែលខ្ញុំមានសម្រាប់វា។ ខ្ញុំនឹងចំណាយ ខ្ញុំនឹងរៀនវា ខ្ញុំនឹងមកអនុវត្តវា ហើយចាប់ផ្តើមវាឡើង។ ខ្ញុំនឹងប្រថុយប្រថាន ហើយចាប់ផ្តើមវាជាអាជីវកម្មពាណិជ្ជកម្ម។
PT: តាំងពីអ្នកចាប់ផ្តើម តើអ្នកអាចរៀបរាប់ពីតម្រូវការវាតាំងពីឆ្នាំ 2018 រហូតមកដល់ពេលនេះដោយរបៀបណា?
លោកស្រី អូកូលី៖ មានពេលមួយដែលខ្ញុំធ្វើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាម Facebook ដោយប្រើឈ្មោះក្រុមហ៊ុនរបស់ខ្ញុំនៅពេលនោះ។ ខ្ញុំមានឈ្មោះក្រុមហ៊ុនដែលខ្ញុំកំពុងប្រើនៅពេលនោះ។ ប្រភេទនៃការហៅទូរស័ព្ទដែលខ្ញុំបានទទួលនៅលើរឿង OFSP នេះក្នុងមួយថ្ងៃ មនុស្សដែលទូរស័ព្ទមកពីរដ្ឋជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា សូម្បីតែមកពីប្រទេសអាហ្វ្រិក (ផ្សេងទៀត) ក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែដោយសារពួកគេជាច្រើនមិនបានឃើញរូបខ្ញុំផ្ទាល់ ទើបពួកគេបាន Google ហើយឃើញវា។ ប៉ុន្តែដោយសារតែការភ័យខ្លាចនៃអាជីវកម្មអនឡាញនិងប្រហែលជាទិដ្ឋភាពនៃភស្តុភារ (វា) ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើនៅពេលនោះ។ ខ្ញុំបានបញ្ជូនមនុស្សជាច្រើនទៅ Lagos ។
មនុស្សម្នាថែមទាំងហៅថា "តើខ្ញុំអាចធ្វើជាអ្នកចែកចាយរបស់អ្នកនៅ Lagos បានទេ?" ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកយើងធ្វើតែម្សៅ និងដំឡូង (សុទ្ធ)។ ដំឡូង (សុទ្ធ) មិនមានអាយុកាលយូរទេ។ ដូច្នេះ យើងមិនអាចទៅឆ្ងាយបានទេ យើងឈប់។ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីវល្លិវិញ យើងបានផ្គត់ផ្គង់ដល់កសិករជាច្រើនក្នុងប្រទេស ហើយសូម្បីតែមើមក៏មិនទិញច្រើនដែរ ព្រោះគេចេះតែប្រើវាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះ។
អាជីវកម្មនេះជាជំនួញដ៏ល្អមួយ ហើយលទ្ធផលក៏លឿន។ យើងបានឮសក្ខីកម្មជាច្រើនទាក់ទងនឹងការបន្ថែមតម្លៃ ដែលមកពីការបំប្លែងដំឡូងបារាំងសាច់ពណ៌ទឹកក្រូចនេះ ទៅជាបង្អែម និងផលិតផលផ្សេងៗ។ នៅពេលដែលយើងបើករោងចក្រ មជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិបានដឹងពីពួកយើងនៅក្នុងអាហារមួយដែលយើងបានចូលរួមនៅ Uyo ដោយ HarvestPlus ។ ដូច្នេះពួកគេបានមកលេងរោងចក្ររបស់យើងពី Kano ។ ពេលនោះពួកគេកំពុងធ្វើគម្រោងនៅកាណូ។
ពួកគេបានឃើញអ្វីដែលយើងកំពុងធ្វើ។ ពួកគេបានទៅលេងមួយសប្តាហ៍ក្រោយមក។ ពួកគេមានការចាប់អារម្មណ៍។ ឥឡូវនេះ ពួកគេបានសរសេរទៅកាន់ការិយាល័យកណ្តាលរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា ដោយនិយាយថា ពួកគេបានឃើញវិស័យឯកជន (អាជីវកម្ម) នៅក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា ដែលមានភាពចម្រុះ ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវអ្វីដែលយើងចង់បាន ហើយពួកគេបាននិយាយថាមិនអីទេ។ ពួកគេបានឧបត្ថម្ភមនុស្សមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសនេះឱ្យមករៀនពីអ្វីដែលខ្ញុំកំពុងធ្វើនៅក្នុងរោងចក្ររបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានហ្វឹកហាត់បីថ្ងៃសម្រាប់ពួកគេ។ មានមនុស្ស១៨នាក់មកពីភូមិសាស្ត្រនយោបាយចំនួន៦។ បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលរួច ពួកគេបានបោះពុម្ពផ្សាយវានៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមរបស់ពួកគេ។
នោះហើយជារបៀបដែលយើងចាប់ផ្តើមមានការបញ្ជូនបន្តមួយចំនួនពី Twitter ជាពិសេសអ្នកពាក់ព័ន្ធទាំងអស់នៅក្នុងភ្នាក់ងារផ្តល់ជំនួយដូចជាពី HarvestPlus ។ វាជាមជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិដែលពិតជាបាននាំយើងចេញនៅក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ាលើការបន្ថែមតម្លៃនេះ។ គ្រាន់តែជាការបណ្តុះបណ្តាលដែលយើងបានធ្វើសម្រាប់ពួកគេ។ ពីទីនោះយើងបានចាប់ផ្តើម។
អង្គការជាច្រើនដូចជា USAID ខ្ញុំបានធ្វើកម្មវិធីមួយសម្រាប់ពួកគេនៅក្រោម Feed the Future ។ ខ្ញុំបានបណ្តុះបណ្តាលស្ត្រីសម្រាប់ពួកគេ។ ខ្ញុំបានធ្វើការបន្ថែមតម្លៃ។ ខ្ញុំក៏បានចាប់ដៃគូជាមួយក្រសួងកសិកម្មសហព័ន្ធ ខ្ញុំបានសហការជាមួយ HarvestPlus និងអង្គការជាច្រើនផ្សេងទៀត ដើម្បីប្រាកដថាចំណេះដឹងនេះទៅដល់មូលដ្ឋាន។
PT: ចាប់តាំងពីអ្នកបានចាប់ដៃគូជាមួយអង្គការផ្សេងទៀត ហើយអ្នកបានបណ្តុះបណ្តាលមនុស្ស តើអ្នកមានហាងនំប៉័ងផ្សេងទៀតដែលបានទទួលយកម្សៅដំឡូង/ម្សៅដំឡូងនេះទេ?
លោកស្រី អូកូលី៖ ដូចជានំបុ័ងឆ្ងាញ់នៅកាណូ។ វាជាហាងនំប៉័ងកំពូលនៅក្នុងរដ្ឋ Kano ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Kabir ។ ខ្ញុំមិនស្គាល់នាមត្រកូលទេ។ វាស្ថិតក្នុងចំណោមប្រជាជនដែលមជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិនេះបានឧបត្ថម្ភក្នុងការមកហាងនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំ។ ដូច្នេះ ពេលគាត់ត្រឡប់មកវិញ គាត់ណែនាំនំប៉័ងនេះ។ ពួកគេមានម៉ាកយីហោដែលបានចូលទីផ្សាររួចហើយ។ ពួកគេជាហាងនំប៉័ងធំណាស់។ ដូច្នេះអ្វីដែលគេធ្វើគឺគេធ្វើម្ដងហើយមនុស្សចូលចិត្ត។
ដូចគ្នានេះដែរនៅក្នុង Ikot Ekpene សមាគម Master Bakers and Caterers of Nigeria (AMBCN)។ ខ្ញុំជាអ្នកបណ្តុះបណ្តាល AMBCN ម្នាក់អំពីរបៀបប្រើការដាក់បញ្ចូល OFSP នៅក្នុងនំប៉័ង។ អ្នកដឹងថាអ្នកនឹងមិនប្រើតែដំឡូងនោះទេ។ អ្នកកំពុងប្រើដំឡូង 40 ភាគរយ និងម្សៅ 60 ភាគរយ។ នោះជាវិធីតែមួយគត់ដែលវាអាចកើនឡើង និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ហាងនំប៉័ងនៅទីនោះ (នំបុ័ងឆ្ងាញ់នៅកាណូ) មានពេលមួយដែលពួកគេនិយាយថា "(ផ្គត់ផ្គង់) ដំឡូងឱ្យខ្ញុំ" ។ ខ្ញុំបានធ្វើ។ ដូច្នេះខ្ញុំមិនដឹងថាគេនៅតែធ្វើឬអត់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានបញ្ជូនប្រហែល ៣០០ គីឡូក្រាមទៅពួកគេ ឬ ៤០០ គីឡូក្រាមក្រោយការហ្វឹកហាត់។
PT: តើសមាមាត្រពី 40 ទៅ 60 ភាគរយបានជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មសម្រាប់ហាងនំប៉័ងនៅប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ាបែបណាសម្រាប់អ្នកជាពិសេស?
លោកស្រី អូកូលី៖ វាមានផលចំណេញខ្ពស់។ កន្លែងណាដែលខ្ញុំទៅបណ្តុះបណ្តាល ជាពិសេសការបណ្តុះបណ្តាលមេនំបុ័ង (MBAN) ទាំងនេះ បន្ទាប់ពីបណ្តុះបណ្តាលពួកគេព្រោះវាតែងតែជាការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែង យើងតែងតែគណនាប្រាក់ចំណេញ។ នៅក្នុងថង់ម្សៅមួយ នៅពេលអ្នកបន្ថែម 40 ភាគរយនៃ OFSP ទៅក្នុងថង់ម្សៅ អ្នកកំពុងទទួលបានប្រាក់ចំណេញអប្បបរមាពី N5,000 ទៅ N8,000 ក្នុងថង់មួយ។ មួយដែលយើងធ្វើនៅអ៊ុយ ម្ចាស់ហាងធ្វើនំបានគណនា។ នៅពេលអ្នកដកតម្លៃដំឡូង អ្នកនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី N5,000 ទៅ N8,000។ ដូច្នេះម្ចាស់ហាងធ្វើនំដូចពេលយើងគណនា យើងធ្វើដោយខ្លួនឯង ហើយយើងទទួលបានប្រហែល ១២០០០ N ហើយគាត់ភ្ញាក់ផ្អើល។ អ្នករកលុយបានកាន់តែច្រើនដោយការបន្ថែមដំឡូង។
PT: តើអ្នកដឹងទេថាហាងនំប៉័ងមួយចំនួនបានបិទដោយសារតែបញ្ហាប្រឈមមួយ ឬបញ្ហាផ្សេងទៀត ហើយតើអ្នកគិតថានេះអាចដោះស្រាយដោយរបៀបណា?
លោកស្រី អូកូលី៖ ហាងនំប៉័ងជាច្រើនបានបិទដោយសារតែការកើនឡើងខ្ពស់នៃគ្រឿងផ្សំនំប៉័ងដូចជាម្សៅ និងស្ករ។ ស្ករមួយថង់ឥឡូវនេះគឺលើសពី N24,500 ថង់ម្សៅប្រហែល N22,000 អាស្រ័យលើម្សៅ។ យើងមានប្រភេទម្សៅផ្សេងៗគ្នា។ យើងមានគុណភាពមួយដូចជាស្រូវសាលីថ្នាក់ខ្ពស់ និងស្រូវសាលីទាប។ អ្នកមិនអាចប្រៀបធៀប Dangote និង Golden Penny Prime បានទេ។ ពួកគេហៅវាថាលេខមួយ។ វាជាលេខមួយ។ វាជាស្រូវសាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ខណៈដែលបុរាណនៅក្នុង Golden Penny គឺស្រូវសាលីទាប។ ដូច្នេះ វាតែងតែមានភាពខុសគ្នាមួយពាន់នៅក្នុងតម្លៃរបស់ពួកគេ។ នៅពេលអ្នកមើលវា ប៊ឺគឺ N19,000 ក្នុងមួយកេស។ ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកក្រឡេកមើលរឿងទាំងអស់នោះ ដោយការពិតដែលថាហាងនំប៉័ងត្រូវការបុគ្គលិកជាច្រើនដើម្បីចែកចាយ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងខុសបន្តិចបន្តួច អ្នកទំនងជានឹងបរាជ័យ។
ប៉ុន្តែនៅក្នុងការបន្ថែម OFSP ការដាក់បញ្ចូលម្សៅសុទ្ធ 40 ភាគរយនេះទៅក្នុងនំប៉័ង វាជួយបានច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកពិនិត្យ អ្នកនឹងចំណេញបាន N5,000 លើកាបូបក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយមនុស្សចូលចិត្ត 10 ថង់ក្នុងមួយថ្ងៃទៅ 20 ថង់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នោះបានជួយអ្នកកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការចំណាយខ្ពស់នៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអ្នកកំពុងប្រើក្នុងការធ្វើនំប៉័ងរួចហើយ។
PT: វាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការស្វែងរកវត្ថុធាតុដើម ពីព្រោះអ្នកដឹងថា OFSP នេះកំពុងទទួលបានការទទួលយកកាន់តែខ្លាំងឡើង។ តើវាងាយស្រួលប៉ុនណាក្នុងការយកដំឡូងមកធ្វើតាមស្តង់ដារ ព្រោះអ្នកផលិតរាល់ថ្ងៃ? អញ្ចឹងតើអ្នកសុខសប្បាយជាទេ? តើអ្នកប្រើវេទមន្តអ្វី?
លោកស្រី អូកូលី៖ ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយ ខ្ញុំបានលើកឡើងអំពីមជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិ។ ខ្ញុំបានប្រាប់អ្នកថាបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលរបស់ពួកគេនៅក្នុងហាងនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំពួកគេបានភ្ជាប់ខ្ញុំ។ ក្រៅពីការជួយបង្កើតការយល់ដឹងនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមរបស់ពួកគេ ពួកគេបានភ្ជាប់ខ្ញុំជាមួយកសិកររបស់ពួកគេទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា។ វាគឺដោយសារតែពួកគេ ខ្ញុំមានកសិករនៅ Kano, Kaduna, Kebbi ដោយសារតែពួកគេបានធ្វើគម្រោងដ៏ធំនៅជុំវិញរដ្ឋទាំងនេះ។ ដូច្នេះអ្វីដែលខ្ញុំបានធ្វើនោះគឺថា អំឡុងពេលដែលពួកគេមក គឺខ្ញុំត្រូវការ OFSP ព្រោះវាជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំក្នុងការរកប្រភពដើម ព្រោះវាជារដូវប្រាំង។ ដូច្នេះ គេបានភ្ជាប់ខ្ញុំជាមួយកសិកររបស់ពួកគេ។
ពួកគេនឹងជួយខ្ញុំឱ្យបញ្ជាក់ពីលទ្ធភាពទទួលបានដំឡូងពីកសិករដោយប្រាប់ពួកគេថា "ឥឡូវនេះយើងមានអ្នកចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ម្នាក់" ។ ដូច្នេះគេឲ្យលេខមកខ្ញុំ ហើយខ្ញុំក៏ឲ្យលេខខ្ញុំ។ ដូច្នេះគ្មានថ្ងៃណាដែលមនុស្សមិនទូរស័ព្ទមកខ្ញុំទេ។ ខ្ញុំមានដំឡូងនៅកន្លែងបែបនេះសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នក។
ក្រោយរដូវប្រាំង ខ្ញុំដូចជាឱ្យខ្ញុំចុះ MOU ព្រោះសូម្បីតែនៅភាគអាគ្នេយ៍ក៏មានអ្នកនយោបាយច្រើន អ្នកធំដែលចង់បណ្តាក់ទុនលើវិស័យកសិកម្ម ប៉ុន្តែបញ្ហាតែមួយគត់របស់ពួកគេគឺអ្នកទទួលយកអ្វីដែលពួកគេធ្វើ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំបានចុះ MOU ជាមួយកសិករមួយចំនួន។ គេផលិតឲ្យខ្ញុំ ហើយខ្ញុំយក។
ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី MOU ខ្ញុំក៏ឃើញថាមានបញ្ហាប្រឈមជាមួយនឹង MoU។ ដោយសារកសិករខ្លះ អ្នកយល់ស្របជាមួយពួកគេថា ដាំតាមលំដាប់លំដោយសម្រាប់អ្នក ហើយពួកគេនឹងទៅដាំជាមួយគ្នា។ ហើយនៅពេលដែលពួកគេដាំ ពួកគេប្រហែលជាមិនប្រាប់អ្នកថា Cylas បានចូល ហើយពួកគេនឹងផ្គត់ផ្គង់វាឱ្យអ្នកដូចនោះ ហើយអ្នកនឹងបាត់បង់ប្រាក់យ៉ាងច្រើន ដោយសារតែ Cylas ផ្លាស់ទីលឿននៅលើដីជាងពេលដែលវានៅក្នុងដី។ នៅពេលដែល Cylas ប៉ះពាល់ដល់វានៅលើដី ប្រសិនបើអ្នកច្រូតកាត់វាដោយមិនដឹងខ្លួន ហើយវារីករាលដាលនៅលើដំឡូងដែលអ្នកគ្រោងនឹងប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលមួយខែ ឬពីរខែ វានឹងប៉ះពាល់ដល់វា ហើយប្រហែលជាក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ទៅ 3 សប្តាហ៍ វានឹងស៊ីវាឡើង។
PT: ប្រាប់យើងតើ Cylas ជាអ្វី?
លោកស្រី អូកូលី៖ Cylas គឺជាសត្វល្អិតដែលរំខានដល់ដំឡូងនោះ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាប្រឈមទាំងអស់នេះគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំបានរាយបញ្ជី និងផ្ញើទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិ ដែលបានមកហាងនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំកាលពីខែវិច្ឆិកាឆ្នាំមុន ដើម្បីផលិតភាពយន្តឯកសារសម្រាប់ផលិតនំបុ័ងសុទ្ធរបស់ខ្ញុំ។ ពួកគេបានធ្វើវាក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ ពួកគេថែមទាំងបានទៅឆ្ងាយដូចជាទៅអ្នកលក់តាមដងផ្លូវដែលចែកចាយវា អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ និងក្រុមគ្រួសារដែលប្រើវាដើម្បីចងក្រងឯកសារ។ ពួកគេបាននិយាយថាពួកគេនឹងនៅតែធ្វើការលើវាដើម្បីទទួលបាននូវអ្វីដែលវានឹងជួយកាត់បន្ថយ Cylas ។
ក្រសួងកសិកម្មសហព័ន្ធក៏បានព្យាយាមដោយខ្លួនឯងដោយភ្ជាប់ខ្ញុំជាមួយកសិកររបស់ពួកគេ។ ពួកគេក៏កំពុងធ្វើគម្រោងដែលកំពុងចែករំលែកដើមទំពាំងបាយជូរទៅកាន់រដ្ឋជាច្រើនដើម្បីទទួលយក OFSP នេះដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ទោះបីជាកាលពីឆ្នាំមុនក៏ដោយ ខ្ញុំមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា ដែលមនុស្សជាច្រើននឹងហៅខ្ញុំ។
PT: អ្នកហាក់ដូចជាមិនប្រើម្សៅដំឡូងសម្រាប់ការផលិតទេ គឺអ្នកប្រើទឹកសុទ្ធ។ តើសុទ្ធជាអ្វី?
លោកស្រី អូកូលី៖ Puree គឺជាដំឡូងបារាំងដែលយើងប្រើសម្រាប់នំប៉័ង។ មិនមែនម្សៅទេ។ យើងកែច្នៃទៅជាម្សៅ យើងកែច្នៃទៅជាម្សៅ។ ទឹកសុទ្ធគឺសន្សំសំចៃ។ ម្សៅមានតម្លៃថ្លៃព្រោះវាមានសារធាតុស្ងួត។ ដូចនេះ ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅសម្រាប់ដុតនំ វានឹងមិនផ្តល់ពណ៌ដល់អ្នក ហើយនំប៉័ង និងនំកុម្មង់របស់អ្នកនឹងមានកម្រិតខ្ពស់ ព្រោះវាមិនមានសារធាតុស្ងួត ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅសុទ្ធ អ្នកនឹងចំណេញកាន់តែច្រើន ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមក៏កាន់តែច្រើន។ ប្រមូលផ្តុំ, ពណ៌, បិទភ្ជាប់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការគឺនៅទីនោះ។
PT: ច្បាស់ណាស់ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើសុទ្ធ។ តើអ្នកធ្វើទឹកសុទ្ធដោយរបៀបណា?
លោកស្រី អូកូលី៖ Puree គ្រាន់តែជាឫសរបស់ OFSP ប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកចំអិនវាហើយកិនវា។ អស់ហើយ។ វានឹងមានទម្រង់បិទភ្ជាប់ដូចជា បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ហើយអ្នកបន្ថែម 40 ភាគរយទៅនំប៉័ងរបស់អ្នក។ អ្នកបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីមួយភាគរយ និងដំបែដើម្បីឱ្យវាឡើងថ្លៃ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើតែម្សៅស្រូវសាលីសម្រាប់នំប៉័ងដោយគ្មានមេ នោះនំប៉័ងរបស់អ្នកនឹងមិនឡើងថ្លៃទេ។
PT: តើពណ៌នៃទិន្នផលគឺដូចគ្នាទៅនឹងនំបុ័ងធម្មតាមែនទេ?
លោកស្រី អូកូលី៖ ទេ មនុស្សមួយចំនួននឹងគិតថាវាជាពណ៌ទឹកក្រូចធម្មតា ប៉ុន្តែវាជាពណ៌របស់ដំឡូង។
PT៖ អ្នកបានរៀបរាប់ពីអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំវាដែរឬទេ?
លោកស្រី អូកូលី៖ បាទ។ វាអាស្រ័យលើការរក្សាទុក ហើយនំប៉័ងប្រភេទនេះមានរយៈពេលដល់ទៅមួយសប្តាហ៍ ហើយពេលខ្លះពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីអ្នកមិនហាលវាទៅហាលថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកយកវាទៅហាលថ្ងៃ ព្រោះវាជាវីតាមីន A ដំឡូងបារាំងមានវីតាមីន A 100 ភាគរយ។ វានឹងដកវីតាមីន A ចោល ហើយវានឹងមិនមានពណ៌ទឹកក្រូចដូចដើមឡើយ។ ព្រះអាទិត្យធ្វើឱ្យនំប៉័ងខូចមិនថាស្រូវសាលីឬនំបុ័ង OFSP ។ នៅពេលដែលវាមិននៅក្រោមព្រះអាទិត្យប៉ុន្តែវាស្ថិតនៅក្រោមម្លប់វានឹងស្នាក់នៅរហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។
ភីធី៖ តើអ្នកប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាអ្វីខ្លះក្នុងនាមជាស្ត្រីក្នុងវិស័យនេះ ព្រោះដូចដែលអ្នកបាននិយាយថា មនុស្សគ្រប់គ្នាហៅអ្នក ក្រសួងហៅអ្នក អង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាលហៅអ្នក អង្គការអន្តរជាតិហៅអ្នកនៅពេលវាមកដល់ OFSP? ដូច្នេះតើអ្នកប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាអ្វីខ្លះទាក់ទងនឹងភេទរបស់អ្នក?
លោកស្រី អូកូលី៖ បើនិយាយពីរឿងនោះ ខ្ញុំបានសម្រាលនៅឆ្នាំ ២០២០ ពេលខ្ញុំបើកហាងនំប៉័ងនោះ។ ខ្ញុំរីករាយដែលបានរៀបការជាមួយបុរសដែលយល់ចិត្ត។ អ្វីដែលខ្ញុំធ្វើគឺកូននឹងនៅផ្ទះ ព្រោះខ្ញុំធ្វើដំណើរជាប្រចាំ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំត្រូវធ្វើក្នុងនាមជាស្ត្រី ខ្ញុំធ្វើវា។
PT: អ្នកដឹងថាអ្នកកំពុងបង្រៀនមនុស្សប្រុស តើពួកគេឆ្លើយតបនឹងអ្នកយ៉ាងដូចម្តេចនៅពេលអ្នកកំពុងបង្រៀនពួកគេ? តើវាមើលទៅដូចអ្វី?
កញ្ញា អូកូលី (សើច)៖ ពួកគេតែងតែរំភើប។ ជាឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលខ្ញុំបានទៅ Uyo ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលមេជាងដុតនំនៅភាគខាងត្បូង - ខាងត្បូង អនុប្រធាន MBAN មកពី Warri ។ នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមវា ព្រោះជាធម្មតាខ្ញុំណែនាំខ្លួនឯង មុនពេលដែលខ្ញុំចូលទៅក្នុងវគ្គជាក់ស្តែងជាមួយពួកគេ។ ដូច្នេះ ពេលពួកគេនៅសាលប្រជុំ បុរសនោះបានក្រោកឈរ ហើយនិយាយថា “ខ្ញុំបានឮអំពីអ្នក” ដែលស្ត្រីម្នាក់មកពីទីក្រុង Nnewi ដែលកំពុងប្រើដំឡូងធ្វើនំប៉័ង។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពួកគេតែងតែបញ្ចេញមតិគឺ “ធ្វើម៉េចស្រីតូចដូចឯង…”។ ជារឿយៗគេរំពឹងថានឹងឃើញមនុស្សវ័យចំណាស់បែបនេះដែលគេធ្លាប់តែលឺថា មនុស្សស្រីតូចដូចខ្ញុំ តើខ្ញុំចាប់ផ្តើមដោយរបៀបណា?
ពួកគេចង់ដឹងពីរបៀបដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើម ដែលខ្ញុំបានឈានដល់ដំណាក់កាលនេះនៅអាយុរបស់ខ្ញុំ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះចំណាប់អារម្មណ៍គឺបែបនោះ។ វាមកពីបុរសនិងស្ត្រី ហើយខ្ញុំនឹងសើច។
PT: ដូច្នេះ ចូរយើងឈានដល់ទិដ្ឋភាពនៃការផលិតដោយប្រើអគ្គិសនី។ តើអ្នកគ្រប់គ្រងថាមពលដោយរបៀបណាពេលផលិតឥឡូវនេះមានសូម្បីតែការខ្វះខាតប្រេង?
លោកស្រី អូកូលី៖ ពេលខ្ញុំកំពុងសាងសង់ហាងនំប៉័ង ខ្ញុំពិតជាបានដឹងថាមានស្ថានភាពភ្លើងខ្សោយនៅទីតាំងហាងនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំ។ ពេលខ្លះគេឲ្យអគ្គិសនីយើងម្តងក្នុងមួយខែ។ ដោយសារតែវា ខ្ញុំត្រូវប្រាកដថា ឡរបស់ខ្ញុំមិនមែនជាឡអគ្គិសនី។ វាជាឡឧស្សាហកម្មដែលអាចដុតម្សៅបួនថង់ក្នុងពេលតែមួយ។ វាត្រូវបានបំពាក់ដោយអុសឬឧស្ម័ន។
ដូច្នេះខ្ញុំមិនបានព្យាយាមចូលទៅជិតអគ្គិសនីទេ។ ម៉ាស៊ីនកិនរបស់ខ្ញុំគឺដោយដៃ។ វាប្រើម៉ាស៊ូតដើម្បីដំណើរការ។ ម៉ាស៊ីនលាយនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំប្រើម៉ូទ័រ។ មួយនោះមិនចំណាយពេលសម្រាប់មុខងារដែលអ្នកប្រើវាសម្រាប់។ មួយនោះជាអ្នកប្រើអគ្គិសនី។ ហើយខ្ញុំបានទិញម៉ាស៊ីនភ្លើងដែលអាចផ្តល់ថាមពលដល់ឧបករណ៍អគ្គិសនី។ នៅពេលដែលអ្នកលាយនំប៉័ងរបស់អ្នក អ្នកប្តូរវាទៅជាម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃ ដែលដំណើរការដោយម៉ាស៊ូត។
ប៉ុន្តែពេលនេះការផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនីមានភាពប្រសើរឡើង។ រឿងតែមួយគត់ដែលអគ្គីសនីអាចធ្វើបានសម្រាប់ខ្ញុំគឺគ្រាន់តែផ្តល់ថាមពលដល់ម៉ាស៊ីនលាយហើយការលាយនំប៉័ងមិនត្រូវការពេលវេលាទេ។ ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យខ្ញុំមិនមានការលំបាកច្រើនជាមួយអគ្គិសនី។
បញ្ហាប្រឈមតែមួយគត់ដែលយើងកំពុងជួបប្រទះនៅពេលនេះ គឺតម្លៃប្រេងម៉ាស៊ូត ហើយម៉ាស៊ីននោះមិនស៊ីប្រេងម៉ាស៊ូតច្រើនទេ ព្រោះឥឡូវនេះយើងកំពុងផលិតម្សៅស្រាលៗដូចជាម្សៅ 15 ថង់ ដែលជាម្សៅស្រូវសាលី មុនពេលអ្នកលាយដំឡូងបារាំង។
PT: ប៉ុន្មានថ្ងៃ? ដូច្នេះអ្នកប្រើម្សៅដប់ប្រាំថង់?
លោកស្រី អូកូលី៖ ខ្ញុំប្រើបរិមាណនេះព្រោះទីផ្សារជាទូទៅមានការយឺតយ៉ាវឥឡូវនេះ។ បញ្ហាប្រឈមចម្បងរបស់យើងគឺយានយន្តផងដែរ។ យើងអាចមានរថយន្តបីគ្រឿងសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់។ រថយន្តក្រុងចំនួន២គ្រឿង និងរថយន្តធុនតូច១គ្រឿង កំពុងដំណើរការផ្គត់ផ្គង់។ ប្រសិនបើយើងមានយានជំនិះកាន់តែច្រើន យើងនឹងផលិតបានរហូតដល់ 50 បាវក្នុងមួយថ្ងៃ ព្រោះថាសមត្ថភាពឡរបស់យើងអាចផលិតបាន 50 ថង់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាគ្រាន់តែជាម៉ូទ័រដែលនឹងត្រូវចែកចាយវាដោយយកវាទៅកាន់តំបន់ផ្សេងទៀត។ វាគ្រាន់តែជាសហគមន៍មួយចំនួននៅក្នុងរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់របស់យើងដែលកំពុងលក់នំបុ័ង (សម្រាប់ពេលនេះ)។
ពេលខ្លះប្រសិនបើខ្ញុំនៅក្បែរ ហើយខ្ញុំនិយាយថា "អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំទៅជួបអតិថិជនម្តងទៀត" ខ្ញុំនឹងផ្គត់ផ្គង់នំបុ័ងជាមួយឡានរបស់ខ្ញុំ។ យើងនឹងធ្វើដូច 20 ថង់នៅថ្ងៃនោះ ហើយយើងនឹងលក់វាពេញមួយថ្ងៃ។
PT: តើអ្នកចំណាយប៉ុន្មានលើប្រេងម៉ាស៊ូតក្នុងមួយថ្ងៃឬអុស?
លោកស្រី អូកូលី៖ ដោយសារតែការឡើងថ្លៃអ្វីៗសព្វបែបយ៉ាងឥឡូវនេះ។ យ៉ាងហោចណាស់យើងប្រើអុសប្រហែល១០.០០០ដើម។ ដោយសារយើងទិញវាតាមឡាន យើងអាចទិញអុសបានក្នុងតម្លៃដូចជា N10,000 ហើយប្រើវាយ៉ាងតិចបីសប្តាហ៍។ ដោយសារតម្លៃម៉ាស៊ូតឡើងថ្លៃ យើងប្រើម៉ាស៊ូតតម្លៃ N150,000 ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពីមុនយើងប្រើម៉ាស៊ូត N2,000 រយៈពេលបួនប្រាំថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកយើងបានទិញ N2,000 ឥឡូវនេះវាជា N200, N650 នៅ Nnewi ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាប្រឈមម្តងទៀតនៅក្នុងដំឡូងគឺយើងមិនមានកន្លែងព្យាបាលនៅក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ាទេ។ មនុស្សតែមួយគត់ដែលមានវានៅអាហ្រ្វិកគឺហ្គាណា។ មានក្រុមហ៊ុនអាមេរិកមួយនៅហ្គាណាចាប់ដៃគូជាមួយរដ្ឋាភិបាលហ្គាណាលើគម្រោងនេះ។ ជាការពិតដូចកាលពីឆ្នាំមុន OFSP គឺជាអ្នករកប្រាក់ចំណូលដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ប្រទេសហ្គាណា។
ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកកែច្នៃដំឡូង និងនាំចេញទៅប្រទេសរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះគេមានកន្លែងព្យាបាលនេះ។ កន្លែងព្យាបាលអាចរក្សាទុកដំឡូងនេះបានរយៈពេលប្រាំបួនខែ។ គ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងចំពោះវាទេ។ ដោយសារតែកំពូលដំឡូងគឺនៅរដូវវស្សា។ ដំឡូងត្រូវការទឹក។ ដូច្នេះការផលិតរដូវប្រាំងត្រូវចំណាយច្រើន។ អ្វីដែលក្រុមហ៊ុននេះធ្វើគឺពួកគេប្រមូលផ្តុំដោយមានជំនួយពីរដ្ឋាភិបាលហ្គាណា។ កសិករផលិតបានច្រើន។ ពួកគេព្យាបាល។
ខ្ញុំបានព្យាយាមនិយាយជាមួយបុរសអាមេរិកនៅទីនោះនៅក្នុងក្រុមហ៊ុន ហើយគាត់បានប្រាប់ខ្ញុំពីរបៀបដែលខ្ញុំនឹងធ្វើ និងរឿងជាច្រើនទាំងមូល។ ប៉ុន្តែដោយសារខ្ញុំមិនមានភាពរីកចម្រើនផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ ខ្ញុំមិនមានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើវាទេ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវតែបន្តទៀត។ ហើយបន្ទាប់មក NIRSAL Plc និង Diaris នៅពេលដែលពួកគេបានឮអំពីខ្ញុំនៅក្នុងសិក្ខាសាលានៅ Yola ពួកគេបានទូរស័ព្ទមកខ្ញុំ។ ពួកគេបាននិយាយថា ខ្ញុំគួរតែថតរូបពីរោងចក្រ និងផលិតកម្មរបស់ខ្ញុំ ហើយផ្ញើទៅពួកគេ។ ឥឡូវនេះ ពួកគេបាននិយាយថា ពួកគេមិនផ្តល់ឥណទានទេ ប៉ុន្តែពួកគេធានាថាមានលុយដែលមូលនិធិ Mastercard ផ្តល់ឱ្យធនាគារ Sterling សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងវិស័យកសិកម្ម 70 ភាគរយជាស្ត្រី។
ដូច្នេះពួកគេបានភ្ជាប់ខ្ញុំ។ ពួកគេបានហៅសាខា Anambra CBN ។ ខ្ញុំបានទៅ។ ប៉ុន្តែដោយសារនយោបាយមួយ ឬពីរក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា បុរសនោះមានការស្ទាក់ស្ទើរ ហើយនៅដំណាក់កាលមួយ ខ្ញុំបានខឹង។ ខ្ញុំបានចាកចេញ។ ប៉ុន្តែ NIRSAL Plc ពួកគេបានព្យាយាម។ ពួកគេថែមទាំងបានទៅឆ្ងាយដូចជាការហៅខ្លួនឯង ហើយធនាគារ Sterling, Awka ដែលជាអ្នកទទួលបន្ទុក ហើយផ្ញើសារទៅកាន់ការិយាល័យកណ្តាល Sterling Bank ដើម្បីឱ្យប្រាកដថា N20 លានដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចធ្វើការលើកន្លែងព្យាបាលនោះ។
នោះជាបញ្ហាប្រឈមសំខាន់ដែលយើងមាន។ ប្រសិនបើខ្ញុំអាចទទួលបានកន្លែងព្យាបាលនោះ បញ្ហាទាំងអស់ដែលខ្ញុំមានជាមួយដំឡូងនឹងត្រូវបានដោះស្រាយ។ ដូចគ្នាដែររាល់ processor ផ្សេងទៀត វានឹងសម្រួលពួកវាក្នុងការបញ្ចូលវា។ ព្រោះនៅរដូវប្រាំងនេះវាត្រូវចំណាយច្រើន។ មនុស្សជាច្រើនមិនអាចទិញបានទេ។ កាបូបមួយឥឡូវនេះ (ខែមីនា 2022) គឺជិត N12,000។ ប៉ុន្តែនៅរដូវវស្សា មនុស្សជាច្រើននឹងហៅអ្នកតម្លៃ N5,000 ក្នុងមួយថង់ 1600 ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដោយសារពួកអ្នកនៅភាគខាងជើងដែលធ្វើកសិកម្មតាមយន្តការ N80 ក្នុងមួយគីឡូក្រាម អ្នកទិញ គេយកមកឲ្យអ្នក។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានកន្លែងព្យាបាល អ្នកអាចទុកវានៅទីនោះបាន។
ភីធី៖ ហាងនំប៉័ងរបស់អ្នកមានភាពមមាញឹក តើអ្នកមានបុគ្គលិកប៉ុន្មាននាក់នៅក្នុងហាងនំប៉័ងរបស់អ្នក?
លោកស្រី អូកូលី៖ បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំមានបុគ្គលិកចំនួន ១៧ នាក់។ ខ្ញុំចូលចិត្តជួលយុវជនបន្ថែមទៀត ដើម្បីលើកទឹកចិត្តពួកគេឲ្យខិតខំប្រឹងប្រែង។
PT: មូលនិធិពិបាករកណាស់ តើអ្នកអាចបង្កើនដើមទុនដោយរបៀបណា?
លោកស្រី អូកូលី៖ មានប្រាក់កម្ចីនេះ CBN កំពុងផ្តល់ឱ្យ។ តាមពិតវាជាកិច្ចប្រជុំមួយដែលយើងបានទៅ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំកំពុងប្រើប្រាស់កន្លែងគ្រប់គ្រងដោយរដ្ឋាភិបាលនៅ Port Harcourt ។ ខ្ញុំនឹងផ្ញើផលិតផលរបស់ខ្ញុំទៅគេនឹងកែច្នៃវា ហើយខ្ញុំនឹងចំណាយលើសេវាកម្មព្រោះខ្ញុំមិនមានលុយក្នុងការបង្កើតរោងចក្រ ឬទិញឧបករណ៍។
នៅពេលដែល MADE បាននាំខ្ញុំទៅ Edo 2018 ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលមនុស្សមួយចំនួនលើខ្សែសង្វាក់តម្លៃ OFSP ជាពិសេសម្សៅ និងនំប៉័ង យើងអាចជួបជាមួយ CBN និងអភិបាល និងអង្គការមួយ ដែលជាសាលាផ្តល់ម្ហូបអាហារដែល CBN ចង់ចូលរួមក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលមនុស្ស។ ពួកគេចង់សាកល្បងដំណើរការគម្រោងនេះនៅពេលនោះនៅប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា។ ដូច្នេះពេលដែលខ្ញុំបានឮវា ខ្ញុំបានត្រឡប់ទៅ Port Harcourt វិញ។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមស្វែងរកស្ថាប័នដែល CBN បានផ្តល់ការយល់ព្រមដើម្បីបណ្តុះបណ្តាល ពីព្រោះលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយរបស់ពួកគេមុនពេលអ្នកទទួលបានប្រាក់កម្ចីនោះគឺអ្នកត្រូវតែចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលរយៈពេលប្រាំថ្ងៃស្តីពីភាពជាសហគ្រិន ការគ្រប់គ្រងពេលវេលា កសិកម្ម ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។
ដូច្នេះខ្ញុំបានចូលរួមវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាល ហើយខ្ញុំក៏ដាក់ពាក្យ។ សំណាងល្អ ខ្ញុំត្រូវបានគេផ្តល់កម្ចី។ ពួកគេបានចំណាយពេលមួយឆ្នាំ មុនពេលពួកគេដំណើរការប្រាក់កម្ចី។ ខ្ញុំស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកទទួលផលមួយចំនួនដែលទទួលបានប្រាក់កម្ចីក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2019។ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់វានៅខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2020។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមគ្រឹះ។ ខ្ញុំមិនចង់បើកហាងនំប៉័ងនៅ Port Harcourt ទេ ខ្ញុំចង់បើកវានៅរដ្ឋ Anambra ជាកន្លែងដែលខ្ញុំនឹងមិនមានការរំខានពីអ្នករិះគន់ ឬនរណាម្នាក់ឡើយ។
ដូច្នេះខ្ញុំគ្រាន់តែឈូសឆាយកន្លែង ធ្វើគ្រឹះ និងសាងសង់រោងចក្រ។ លុយ CBN ផ្តល់ឱ្យខ្ញុំតែជាមួយឧបករណ៍; ប្រាក់កម្ចីគឺសម្រាប់ឧបករណ៍។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការនៃអ្វីៗទាំងអស់នេះដែលខ្ញុំកំពុងធ្វើ ខ្ញុំបានបើកអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាលមួយដែលផ្តោតលើអាហារូបត្ថម្ភដោយប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នជីវជាតិទាំងនេះ។
ដូច្នេះ អង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាលរបស់ខ្ញុំគឺស្ថិតក្នុងចំណោម CBN ទាំងនោះដែលក្រោយមកបានតែងតាំងទៅ EDI ពិសេសនេះ (វិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍សហគ្រិន) នៅរដ្ឋ Anambra ។ ប្រាក់ដែលខ្ញុំបានរៃអង្គាសបានពីគម្រោងនោះគឺជាអ្វីដែលបានជួយខ្ញុំក្នុងការសាងសង់រចនាសម្ព័ន្ធ។
ខ្ញុំបានប្រើលុយរបស់ពួកគេសម្រាប់ឧបករណ៍ ហើយខ្ញុំបានប្រើលុយដែលខ្ញុំរៃអង្គាសបានដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិត។ ខ្ញុំក៏បានផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលផងដែរ។ ដូច្នេះការបណ្តុះបណ្តាលដែលខ្ញុំបានធ្វើក៏បានបង្កើតលុយឱ្យខ្ញុំដើម្បីដំណើរការហាងនំប៉័ងដល់ដំណាក់កាលនេះ (ដំណាក់កាលបច្ចុប្បន្ន) ដែលឥឡូវនេះកំពុងបង្កើតលុយ។
PT: តើអ្នកធ្វើតាមដានបែបណាសម្រាប់កសិករដែលអ្នកកំពុងបណ្តុះបណ្តាល ហើយតើអ្នកអាចនិយាយថាការបណ្តុះបណ្តាលរបស់អ្នកបានប៉ះពាល់ដល់ជីវិតរបស់ពួកគេដែរឬទេ?
លោកស្រី អូកូលី៖ ខ្ញុំបានបណ្តុះបណ្តាលកសិករជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ានៅរដ្ឋ Rivers រដ្ឋ Anambra រដ្ឋ Abia រដ្ឋ Ebonyi ។ អ្វីដែលខ្ញុំជាធម្មតាបង្ហាត់ពួកគេគឺការអនុវត្តកសិកម្មដ៏ល្អ។ ការអនុវត្ត agronomic ល្អមានន័យយ៉ាងសាមញ្ញថាអ្នកនឹងធ្វើកសិកម្មរបស់អ្នកបានល្អប៉ុណ្ណា របៀបសន្សំសំចៃការបញ្ចូលរបស់អ្នក និងទទួលបានកាន់តែច្រើន។ ចំណាយតិច និងទទួលបានកាន់តែច្រើន - នោះគ្រាន់តែជាការសង្ខេបនៃការអនុវត្តកសិកម្មល្អ។ ដូចដំឡូងនេះ បើអ្នកមិនប្រើវល្លិដែលមានគុណភាពទេ អ្នកនឹងមិនទទួលបានទិន្នផលល្អទេ។ ខ្ញុំកំពុងណែនាំពួកគេអំពីថ្នាំសំលាប់ស្មៅជាច្រើន។ ដូចកសិករដំឡូងមីដែរ ពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកថា អ្នកនឹងចំណាយប្រាក់កាន់តែច្រើនលើដំឡូងមីដោយការស្មៅ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេអាចប្រើសារធាតុគីមីដើម្បីស្មៅ អ្នកនឹងឃើញថា វានឹងជួយសន្សំសំចៃពួកគេបានច្រើន ហើយពួកគេនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញកាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះខ្ញុំតាមដានពួកគេ។ ខ្ញុំហៅពួកគេ។ ខ្ញុំតែងតែនៅទីនោះដើម្បីឆ្លើយការហៅរបស់ពួកគេ ណែនាំពួកគេ និងភ្ជាប់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារ។ ខ្ញុំទៅលេងពួកគេ។ លើការដាំត្រសក់ ខ្ញុំបណ្តុះបណ្តាលកសិករ; ដំឡូងមី ខ្ញុំបណ្តុះបណ្តាលកសិករ; ដំឡូងខ្ញុំបង្ហាត់កសិករ។ ដូច្នេះខ្ញុំទៅលេងពួកគេ។ ហើយមុនពេលដែលខ្ញុំហ្វឹកហាត់ ខ្ញុំតែងតែធ្វើឱ្យប្រាកដថាទីផ្សារអាចរកបាន ព្រោះនោះជាបញ្ហាប្រឈមមួយទៀតដែលកសិករកំពុងមាន។ ពួកវាខ្លះអាចផលិតបាន។ អ្នកដែលមានសមត្ថភាពផលិត ប៉ុន្តែពួកគេនឹងមិនមានទីផ្សារ។ ដូច្នេះគេនឹងបាត់បង់លុយ ហើយគេនឹងបាក់ទឹកចិត្ត។
PT: មានអ្វីមួយដែលអ្នកបានលើកឡើងពីមុន នៅពេលអ្នកនិយាយថាវាពិបាកក្នុងការទទួលបានដំឡូងក្នុងរដូវប្រាំង។ តើអ្នកធ្វើអ្វីនៅពេលដែលវាមិនមាន?
លោកស្រី អូកូលី៖ ដូចឥឡូវនេះ ខ្ញុំក៏ធ្វើស្រែប្រាំងដូចនៅបេនឿដែរ។ ពួកគេមានទឹក។ ពួកគេធ្វើស្រែប្រាំង។ បញ្ហាប្រឈមតែមួយគត់របស់ពួកគេគឺទីផ្សារ។ ដូចជាផ្នែកខ្លះនៅក្នុងរដ្ឋ Rivers ដែលជាខ្សែទឹក ពួកគេធ្វើ។
ដូចជារដ្ឋ Kebbi ។ នៅរដ្ឋ Kebbi ពួកគេដាំដំឡូងនៅខែវិច្ឆិកា ខែធ្នូ ខែមករា។ មានរដ្ឋជាច្រើនដែលធ្វើស្រែប្រាំង។ វាមិនមែនជាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តទេ។ វាជាវាលភក់ព្រោះអ្នកអាចធ្វើវាបាននៅក្នុងតំបន់មួយ។ ដោយសារតែបណ្តាញ និងទំនាក់ទំនងរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំអាចដឹងរឿងទាំងអស់នេះ។ ដូច្នេះខ្ញុំផ្ទាល់និយាយថាមិនអីទេ គេដឹងហើយថាខ្ញុំទិញ។ ដូច្នេះពួកគេខ្លះហៅខ្ញុំ។
មនុស្សជាច្រើនបានទូរស័ព្ទមកខ្ញុំក្នុងរដូវប្រាំងនេះ ហើយនិយាយថា "តើយើងអាចផលិតដំឡូងរដូវប្រាំងឱ្យអ្នកបានទេ? ខ្ញុំបានទទួលយកខ្លះ ហើយខ្ញុំបដិសេធខ្លះ។
PT: មានពេលខ្លះដែលអ្នកមិនទទួលបានដំឡូងក្នុងរដូវប្រាំង។ តើអ្នកធ្វើអ្វីក្នុងអំឡុងពេលនោះ?
លោកស្រី អូកូលី៖ ដូចឆ្នាំមុន ដូចដែលខ្ញុំបានប្រាប់អ្នក មានពេលខ្លះក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដែលរោងចក្រមិនដំណើរការ ហើយយើងកំពុងបើកប្រាក់ខែ។ វាជាផ្នែកមួយនៃបញ្ហាប្រឈម។ យើងនឹងមិនដំណើរការទេព្រោះមិនមានដំឡូង។ ពេលខ្លះ វានឹងមានដំឡូង ប៉ុន្តែជាឧទាហរណ៍ មានពេលមួយដែលប្រជាជន Kebbi បញ្ជាទិញដំឡូង។ វាត្រូវចំណាយពេលជិតបីសប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យពួកគេមក។ ហើយដំឡូងទាំងមូលរលួយក្នុងរថយន្តដែលនាំមកដោយសារតែគ្របវាដោយក្រណាត់ជ័រ។ យើងមិនរង់ចាំឱ្យដំឡូងរបស់យើងចប់មុនពេលយើងបញ្ជាទិញ។ ប៉ុន្តែដោយសារបញ្ហាភស្តុភារ។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើតែនំប៉័ង OFSP ប៉ុណ្ណោះ។ នំបុ័ងរបស់យើងទាំងអស់គឺជានំបុ័ង OFSP ។ ដូច្នេះអ្វីដែលយើងបានធ្វើកាលពីខែធ្នូឆ្នាំមុនគឺណែនាំនំបុ័ងពណ៌សទាំងស្រុង នោះគឺជានំបុ័ងស្រូវសាលីតែប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះប្រសិនបើយើងមិនមានដំឡូងទេ យើងនឹងមិនបិទហាងនំប៉័ងនោះទេ។ យើងអាចផលិតបានរហូតដល់យើងទទួលបានដំឡូង។
PT: តើនំបុ័ង និងនំកុម្មង់ទាំងនេះមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ទេ?
លោកស្រី អូកូលី៖ យើងមាននំបុ័ង N50 យើងមាន N100 តាមតម្លៃក្រុមហ៊ុន។ យើងមាន N40 ដែលស្រដៀងនឹងនំដូណាត់។ យើងខ្ចប់វាឲ្យពួកគេជា ២០ ដុំក្នុងនីឡុង ហើយមនុស្សទាំងនោះលក់វាទៅឲ្យកុមារទាំងអស់នេះ។ អ្នកដែលទទួលបានជាធម្មតាគឺអ្នកមកពីភូមិដាច់ស្រយាលទាំងអស់នេះ។ អ្នកខ្លះថាដោយសារតែលំបាកគ្មានលុយអាចទិញបាននៅ N20។ យើងលក់វាក្នុងតម្លៃ N50 ទៅតម្លៃក្រុមហ៊ុន។ គេអាចទិញវាមកញ៉ាំជាមួយអាកា។
ម្ដាយទិញវាឲ្យកូនជាអាហារសម្រន់។ មានតម្លៃក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោមតម្លៃ N100 ហើយពួកគេលក់ក្នុងតម្លៃ N120 ឬ N150។ យើងមានមួយសម្រាប់ N220 ហើយពួកគេលក់ក្នុងតម្លៃ N300 ។ យើងមាន N300, N400, N500 ក្នុងតម្លៃក្រុមហ៊ុន។ ដូច្នេះយើងមានទំហំខុសៗគ្នា។ យើងមានសម្រាប់អ្នកក្រ មហាជន និងអ្នកមាន។
រឿងដដែលជាមួយទឹកផ្លែឈើរបស់យើង។ ទឹកផ្លែឈើគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលទាក់ទាញមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ OFSP ។ មិនមានការតាំងពិពណ៌ដែលខ្ញុំនឹងទៅដែលមនុស្សនឹងមិនចង្កោមនៅកន្លែងតាំងពិព័រណ៍របស់ខ្ញុំដោយសារតែទឹកផ្លែឈើ។ នៅពេលដែលពួកគេទិញមួយពួកគេនឹងត្រលប់មកវិញជាមួយនឹងអតិថិជនជាច្រើន។ មួយវាផ្អែមណាស់ ហើយវាជាធម្មជាតិ។
មនុស្សភាគច្រើននិយាយថា បន្ទាប់ពីផឹកវាត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដេកលក់ស្រួល ហើយយើងមិនបន្ថែមជាតិស្ករទេ។ វាគ្រាន់តែជាដំឡូងប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមជាតិស្ករ អ្នកបានកម្ចាត់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព តុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ។ ទឹកផ្លែឈើនោះគឺជាតំបន់មួយទៀតដែលយើងត្រូវទៅដល់ទីផ្សារ។