ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃខ្ទឹមបារាំងពិភពលោក
ទីផ្សារខ្ទឹមសពិភពលោកមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅពេលនេះ។ នៅអឺរ៉ុប ទស្សនវិស័យជាទូទៅគឺល្អ ដោយប្រទេសអ៊ីតាលី និងអេស្បាញជួបប្រទះនឹងតម្លៃខ្ពស់ជាពិសេស ហើយអាល្លឺម៉ង់មើលឃើញការកើនឡើងនៃតម្រូវការ។ នេះគឺចាំបាច់ ដោយសារតែប្រទេសជាច្រើនបន្តមានអារម្មណ៍ថាមានការច្របាច់កនៃថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់ ក៏ដូចជាការដឹកជញ្ជូន។ សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន ការប្រមូលផលហាក់ដូចជាមានភាពវិជ្ជមាន ទោះបីជាប្រទេសបារាំងបានឃើញទំហំធំតិចជាងមុនក្នុងរដូវកាលនេះក៏ដោយ ហើយនៅអាមេរិកខាងជើងអាកាសធាតុមិនល្អក្នុងរដូវដាំដុះបាននាំឱ្យផលិតផលតិចជាងមុនពីប៉ាស៊ីហ្វិកភាគពាយ័ព្យ។
ប្រទេសហូឡង់៖ ការចំណាយខ្ពស់ ការនាំចូល និងនាំចេញខ្ទឹមបារាំងទាប
ការនាំចេញខ្ទឹមបារាំងរបស់ហូឡង់គឺជាពិសេសនៅពេលនេះ។ “ការកែច្នៃខ្ទឹមបារាំងមានតម្លៃថ្លៃណាស់នៅគ្រប់ទីកន្លែងនាពេលនេះ។ ការចំណាយលើការដឹកជញ្ជូននិងការកែច្នៃបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង» នេះបើតាមអ្នកនាំចេញជនជាតិហូឡង់ម្នាក់និយាយ។ “មិនមានការខ្វះខាតនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបទេ ប្រទេសប្រេស៊ីលមិនទាន់មាននៅលើទីផ្សារនៅឡើយទេ ហើយអ្វីៗក៏ស្ងប់ស្ងាត់ខ្លាំងនៅបរទេសផងដែរ។ ដោយអព្ភូតហេតុ យើងអាចផ្ញើខ្ទឹមបារាំងទៅប្រទេសកូតឌីវ័រជាយូរណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែបើមិនដូច្នេះទេ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ការនាំចេញមានកម្រិតទាបខ្លាំងពេកសម្រាប់រយៈពេលបួនទៅប្រាំសប្តាហ៍ចុងក្រោយនេះ។ ការនាំចេញនៅតែនាំមុខកាលពីឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែក៏មានខ្ទឹមសជាច្រើននៅអឺរ៉ុបទាំងមូល»។
ការនាំចេញខ្ទឹមបារាំងរបស់ហូឡង់បានឆ្លងផុតកំណត់ត្រា ១ លានតោនរួចហើយសម្រាប់រដូវកាល ២០២១-២០២២ ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែមីនា។ នោះគឺបីសប្តាហ៍មុនជាងឆ្នាំមុន។ យោងតាមក្រុមហ៊ុននាំចេញមួយផ្សេងទៀត ការកាត់បន្ថយផ្ទៃដីដែលរំពឹងទុកសម្រាប់រដូវកាល 1/2021 នឹងធានាបាននូវសម្ពាធតិចជាងនៅលើទីផ្សារនៅឆ្នាំក្រោយ។ “ផងដែរជាអន្តរជាតិ ខ្ញុំរំពឹងថាអ្នកដាំដុះនឹងជ្រើសរើសយកដំឡូង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិកាន់តែច្រើនឡើង ដោយសារតែសម្ពាធកើនឡើងលើតម្លៃផលិតផលទាំងនេះ ដោយសារភាពតានតឹងនៅលើទីផ្សារពិភពលោក។ ដូច្នេះវាទំនងជាធ្វើឲ្យមានការចាប់អារម្មណ៍តិចជាងក្នុងការដាំខ្ទឹមបារាំង»។
ការនាំចូលខ្ទឹមបារាំងក៏ធ្លាក់ចុះច្រើនដែរ។ "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានគេរំពឹងថា ខ្ទឹមបារាំងញូវហ្សេឡែន នឹងមានតិចជាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ នឹងត្រូវដឹកជញ្ជូនទៅកាន់អឺរ៉ុបនៅរដូវកាលនេះ។ លោក Derk van Stokkum មានប្រសាសន៍ថា "តួលេខបង្ហាញថាមានខ្ទឹមបារាំងនូវែលសេឡង់តិចជាង 50% រួចទៅហើយដែលចូលមកអឺរ៉ុប" ។ ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ នូវែលហ្សេឡង់មានការប្រមូលផលតិចជាងមុនក្នុងការបោះចោល ជាពិសេសក្នុងទំហំក្រាស់ជាង (65+)។ លើសពីនេះទៀត នៅប្រទេសហូឡង់ និងកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប មានទិន្នផលខ្ពស់នៃខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណភាពល្អ។ ដូច្នេះ អតិថិជនលក់រាយធំនឹងបន្តប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំងនៅអឺរ៉ុបរយៈពេលយូរ ហើយនឹងមិនប្តូរទៅខ្ទឹមបារាំងដែលនាំចូលរហូតដល់ដំណាច់ខែឧសភានេះទេ” រំពឹងថាអ្នកនាំចូលហូឡង់។
ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់៖ តម្រូវការកើនឡើង ១០%
អ្នកលក់ដុំដ៏ធំមួយមកពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់ភាគនិរតីលក់ខ្ទឹមបារាំងដែលមានប្រភពមកពីរដ្ឋ Lower Saxony ប្រទេសហូឡង់ ទន្លេ Lower Rhine និង Bavaria ។ ដោយសារទីក្រុងបាវ៉ារៀមានបញ្ហាគុណភាព ពួកគេអាចផ្តល់ជូនបានតិចតួចប៉ុណ្ណោះនៅឆ្នាំនេះ។ ដូច្នេះគាត់នឹងទទួលបានខ្ទឹមបារាំងជាចម្បងពី Lower Saxony ។ ចាប់ពីពាក់កណ្តាលដល់ចុងខែមេសា ក្រុមហ៊ុននឹងទិញខ្ទឹមបារាំងពីប្រទេសនូវែលសេឡង់ និងអាហ្រ្វិកខាងត្បូង ដែលនឹងផ្តល់ជូនរហូតដល់ខែមិថុនា នៅពេលដែលពួកវានឹងត្រូវបានជំនួសម្តងទៀតដោយទីផ្សារនៃខ្ទឹមបារាំង Palatine ។ បច្ចុប្បន្នពួកគេទទួលបានប្រហែល 350 តោនក្នុងមួយសប្តាហ៍។
អាជីវកររូបនេះបន្តថា បើធៀបនឹងឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្រូវការបានកើនឡើងប្រហែល ១០% ក្នុងឆ្នាំនេះ។ Lower Saxony បានពង្រីកបរិមាណរបស់ខ្លួន ខណៈដែលប្រទេសហូឡង់កំពុងធ្វើទីផ្សារទំនិញរបស់ខ្លួនយ៉ាងខ្លាំងនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ដល់ខែមេសា ទីផ្សារនឹងប្តូរទៅជាទំនិញនាំចូល ដែលអាចមានន័យថា ទំនិញចាស់នឹងលែងរកអ្នកទិញទៀតហើយ។
នៅទីក្រុង Frankfurt ខ្ទឹមបារាំងពីប្រទេសទួរគីត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 13 € និង 80 mm+ ខ្ទឹមបារាំងក្នុងគ្រួសារក្នុងតម្លៃ 11 អឺរ៉ូក្នុងមួយថង់ 25 គីឡូក្រាមត្រូវបានបំពេញបន្ថែមក្នុងកម្រិតសំឡេងខ្ពស់ ខណៈដែលសំឡេងពីទីក្រុង Hamburg និយាយថា ខ្ទឹមបារាំងពីប្រទេសឈីលីនឹងមិនមានរហូតដល់សប្តាហ៍ទី 14 ។ ហើយការដកស្រង់សម្រាប់ទំនិញស្តុកទុកត្រជាក់របស់អេស្ប៉ាញត្រូវបានប្រមូលកាលពីថ្ងៃចន្ទ។ ទោះបីជាខ្ទឹមបារាំងគ្រួសារមកពីនូវែលសេឡង់ និងអូស្ត្រាលីក៏ត្រូវបានរំពឹងទុកដែរ ប៉ុន្តែភាគហ៊ុនក្នុងស្រុកដែលកើនឡើងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការវិនិយោគដូចគ្នានោះទេ។
បារាំង៖ មានគុណភាពល្អ ប៉ុន្តែខ្វះខ្ទឹមបារាំងធំជាង
ជាមួយនឹងរដូវកាលខ្ទឹមបារាំងកំពុងដំណើរការល្អ អ្នកជំនាញមានទំនិញទុកក្នុងទូទឹកកក។ រដូវកាល 2021/22 ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយគុណភាពល្អ ទាំងខ្ទឹមបារាំងលឿង និងក្រហម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការខ្វះខាតនៃទំហំធំសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញផងដែរនៅទីផ្សារអឺរ៉ុប។ ការផលិតខ្ទឹមបារាំងក្រហមរបស់បារាំងជិតរួចរាល់ហើយ អ្នកលក់ដុំនឹងផ្លាស់ប្តូរទៅផលិតផលអេហ្ស៊ីបឆាប់ៗនេះ។
ជិតដល់ខែមេសាហើយ ដូច្នេះតម្លៃគឺឡើងបន្តិច ព្រោះឥឡូវនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមតម្លៃនៃការផ្ទុក និងការតម្រៀប ហើយការប្រើប្រាស់គឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងឆ្នាំមុន ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ល្អ និងទៀងទាត់។
ប្រទេសអ៊ីតាលី៖ តម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស
ទីផ្សារខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីកំពុងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូររវាងស្តុកចុងក្រោយនៃផលិតផលក្នុងស្រុក និងការចាប់ផ្តើមនៃការនាំចូល។ អាជីវករមកពីភាគខាងជើងប្រទេសអ៊ីតាលីនិយាយថា បច្ចុប្បន្ននេះខ្ទឹមបារាំងពណ៌សកំពុងមានតម្រូវការ ប៉ុន្តែមិនមានបរិមាណច្រើនទេ ហើយតម្លៃគឺខ្ពស់ណាស់។ នៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃវិសាលគម ខ្ទឹមបារាំងក្រហមបានជាប់គាំងបន្តិច ហើយបង្ហាញពីតម្លៃធម្មតា ប្រហែលជាមធ្យមសម្រាប់រយៈពេលនេះ។ ខ្ទឹមបារាំងអ៊ីតាលីទាំងពណ៌លឿងនិងសនៅមានក្នុងស្តុកនៅឡើយដោយមានគុណភាពល្អដោយសារទំហំផ្ទុកដ៏ប្រសើរ។ ការនាំចេញខ្ទឹមបារាំងជាលើកដំបូងពីប្រទេសឥណ្ឌាបានមកដល់ប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងតម្លៃទាបនោះទេ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃការដឹកជញ្ជូនតាមកុងតឺន័រ។
លើសពីនេះទៀត មានបញ្ហាមួយចំនួនជាមួយនឹងសង្វាក់លក់រាយមួយចំនួនដែលមិនចង់បង់ថ្លៃខ្ពស់ដល់អ្នកផលិត និងពាណិជ្ជករ ដោយសារការកើនឡើងតម្លៃទូទៅ។
អេស្ប៉ាញ៖ តម្លៃ 80% ខ្ពស់ជាងលើកនេះកាលពីឆ្នាំមុន
ស្តុកខ្ទឹមបារាំងមានកម្រិតទាបជាងឆ្នាំមុននៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ ដូច្នេះតម្លៃគឺខ្ពស់ជាង 80% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីរដូវកាលមុន ដែលកម្រិតតម្លៃគឺទាបពេក។ ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 20 ថ្ងៃការប្រមូលផលនៃពូជដើមដំបូងនឹងចាប់ផ្តើមនៅ Andalusia ដែលជាកន្លែងដំណាំបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែលទ្ធផលមិនល្អនៃរដូវកាលមុននិងការចំណាយខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ថ្លៃប្រេងឥន្ធនៈ ជី និងថាមពលគឺខ្ពស់ណាស់ ហើយប្រាក់ចំនេញរឹតតែតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំង ដែលកសិករអេស្ប៉ាញជាច្រើនកំពុងប្តូរទៅប្រើផលិតផលផ្សេងទៀតជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ រយៈពេលនៃការសាបព្រួសនៃពូជពាក់កណ្តាលនិងចុង - តំណាងច្រើនបំផុតនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃបរិមាណ - នៅតែដំណើរការហើយភ្លៀងច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងខែមីនាបានធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការចូលទៅក្នុងវាល។ នេះហើយការចំណាយខ្ពស់កំពុងតែធ្វើឱ្យមានការធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរង្វង់៤០%ក្នុងផ្ទៃដី។ ដូច្នេះផលប៉ះពាល់នៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិនឹងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។
អេហ្ស៊ីប៖ ទីផ្សារខ្ទឹមបារាំងនៅអេហ្ស៊ីបមានអារម្មណ៍ថា ឥទ្ធិពលនៃ COVID
រដូវខ្ទឹមបារាំងនៅអេហ្ស៊ីបបានបញ្ចប់ហើយ។ បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមយឺត អ្វីៗមានស្ថេរភាពជាងមុននៅចុងខែមករា។ ទន្ទឹមនឹងតម្លៃដឹកជញ្ជូនកើនឡើង កុងតឺន័រមួយចំនួនថែមទាំងត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់គោលដៅខុស ដែលនាំឱ្យខូចផលិតផលនៅពេលដែលវាបានទៅដល់គោលដៅត្រឹមត្រូវ។ នេះមានន័យថាផលិតផលពី 75 ទៅ 85% ត្រូវបោះចោល។ តម្រូវការខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដោយការបិទទ្វារដែលត្រូវបានដាក់ដើម្បីដោះស្រាយនឹងរលកថ្មីនៃមេរោគកូរ៉ូណា។ តម្រូវការមានភាពយឺតយ៉ាវខ្លាំងនៅដើមរដូវកាល ជាពិសេសមុនបុណ្យណូអែល។ តម្លៃក៏ទាបខ្លាំង និងខកចិត្តជាលទ្ធផល។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកបរិមាណនៅក្នុងទីផ្សារចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។ អ្នកនាំចេញចាប់ផ្ដើមដឹងថា ពួកគេនឹងត្រូវដោះស្រាយស្ថានភាពទីផ្សារបច្ចុប្បន្នខុសពីធម្មតា ដោយសារជំងឺកូវីដ។
ចិន៖ តម្លៃនាំចេញកើនឡើង
រដូវកាលលក់ខ្ទឹមបារាំងពីខេត្ត Shandong និង Gansu ជិតចប់ហើយ។ តម្លៃខ្ទឹមបារាំងលឿងដែលបន្សល់ទុកក្នុងស្តុកកំពុងឡើងថ្លៃ។ មានតែខេត្តយូណានប៉ុណ្ណោះដែលកំពុងប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំងស្រស់ ហើយតម្រូវការទីផ្សារមានទំហំធំ។ ការប្រមូលផលខ្ទឹមនៅខេត្តយូណានត្រូវបានពន្យារពេលខ្លះនៅឆ្នាំនេះ។ ខ្ទឹមបារាំងពីខេត្តយូណានជាធម្មតាចូលទីផ្សារក្នុងបរិមាណច្រើននៅពាក់កណ្តាលខែមីនា ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះជាចុងខែមីនា មុនពេលខ្ទឹមបារាំងខេត្តយូណានចាប់ផ្តើមចូលទីផ្សារក្នុងបរិមាណច្រើន។
តម្លៃនេះមានកម្រិតខ្ពស់ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ ដូច្នេះបរិមាណផលិតកម្មទាំងមូលបានធ្លាក់ចុះ។ តម្លៃបច្ចុប្បន្ននៃខ្ទឹមបារាំងក្រហម 80 មីលីម៉ែត្រនៅខាងក្រៅឃ្លាំងគឺប្រហែល 2.0-2.2 យន់ [0.31-0.35 ដុល្លារ] ក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខណៈដែលតម្លៃខ្ទឹមបារាំងលឿងមានប្រហែល 2.8-3.0 យន់ [0.44-0.47 ដុល្លារ] ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
តម្លៃបន្លែផ្សេងៗបានកើនឡើងជាលទ្ធផលនៃព្រិលធ្លាក់ក្នុងខេត្តយូណាន ក៏ដូចជាវិធានការគ្រប់គ្រងជំងឺរាតត្បាតនៅដើមរដូវកាលនេះ។ ការឡើងថ្លៃខ្ទឹមបារាំងមានចំនួនតិចបើធៀបនឹងប្រភេទបន្លែមួយចំនួនទៀត។ ជាងនេះទៅទៀត តម្លៃទាបជួយជំរុញតម្រូវការទីផ្សារ ដូច្នេះចលនាផលិតផលក្នុងស្រុកមានភាពរហ័សរហួន។
ចំពោះការនាំចេញវិញ តម្លៃខ្ពស់គួរឲ្យពិបាកសម្រាប់អ្នកនាំចេញខ្ទឹមបារាំង។ តម្លៃខ្ទឹមសពីរោងចក្រធម្មតាគឺប្រហែល ៣០០-៤០០ ដុល្លារក្នុងមួយតោន។ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគឺប្រហែល 300 ដុល្លារក្នុងមួយតោន។ តម្លៃខ្ពស់គឺជាលទ្ធផលនៃការកាត់បន្ថយបរិមាណផលិតកម្ម និងវិធានការគ្រប់គ្រងជំងឺរាតត្បាត។ តំបន់ផលិតកម្មជាច្រើនឆ្លងកាត់ការបិទបណ្តោះអាសន្ន ហើយការលំបាកជាមួយនឹងការប្រមូលផល ការកែច្នៃ និងការចែកចាយជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។ ជាងនេះទៅទៀត តម្លៃប្រេងកំពុងឡើងថ្លៃ ហើយដែលជះឥទ្ធិពលដល់ថ្លៃដឹកជញ្ជូន ដែលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់តម្លៃផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់។
បរិមាណផលិតកម្មខ្ទឹមបារាំងនៅខេត្តយូណានមានចំនួនតិចតួច ប៉ុន្តែមិនមានតំបន់ផលិតផ្សេងទៀតដែលផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារខ្ទឹមបារាំងក្នុងពេលតែមួយនោះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលតម្រូវការទីផ្សារខ្លាំង។ យូណាន នាំចេញខ្ទឹមបារាំងជាចម្បងទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េ ជប៉ុន និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ យើងរំពឹងថាតម្លៃខ្ទឹមបារាំងនឹងធ្លាក់ចុះនៅចុងខែមីនា ដោយសារបរិមាណផ្គត់ផ្គង់កើនឡើង ដូច្នេះហើយយើងបានចាប់ផ្តើមរៀបចំសម្រាប់ការបញ្ជាទិញនាំចេញដំបូង ប៉ុន្តែតម្លៃបានឡើងជំនួសវិញ។ យើងគ្មានជម្រើសអ្វីក្រៅពីពន្យារពេលផែនការនាំចេញរបស់យើង។
អាមេរិកខាងជើង៖ ការផ្គត់ផ្គង់ទាប និងតម្រូវការខ្ពស់ផ្តល់នូវការរំពឹងទុកដ៏ល្អសម្រាប់រដូវខ្ទឹមបារាំង
រដូវផ្ការីកសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងបានចាប់ផ្តើមចេញពីប្រទេសម៉ិកស៊ិក និងរដ្ឋតិចសាស់។
អ្នកដឹកជញ្ជូនម្នាក់និយាយថា “គុណភាព និងតម្រូវការសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងគឺល្អឥតខ្ចោះ។ “Vidalia ឡើងបន្ទាប់ ហើយនឹងចាប់ផ្តើមជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី 12 ខែមេសា។ ដំណាំរបស់យើងនៅទីនោះមើលទៅល្អរហូតមកដល់ពេលនេះ ហើយយើងរំពឹងថានឹងមានឆ្នាំធម្មតា។ បន្ទាប់មកយើងនឹងចាប់ផ្តើមនៅ Walla Walla, WA ក្នុងខែមិថុនា។”
រួមជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ខ្ទឹមបារាំងពីម៉ិកស៊ិក និងតិចសាស់ តំបន់ផ្សេងទៀតដែលនឹងមានដំណាំស្រស់ៗរួមមានហ្សកហ្ស៊ីក្នុងខែមេសា បន្ទាប់មកកាលីហ្វ័រញ៉ា និងវ៉ាស៊ីនតោននៅចុងឆ្នាំនេះ។
“ដោយសារបញ្ហាអាកាសធាតុនៅប៉ាស៊ីហ្វិកភាគពាយ័ព្យកាលពីរដូវក្តៅមុន ការផ្គត់ផ្គង់ខ្ទឹមបារាំងទាំងមូលគឺទាបជាងឆ្នាំនេះជាងឆ្នាំមុន។ យើងនឹងបញ្ចប់ដំណាំស្តុកនៅភាគពាយ័ព្យរបស់យើងនៅខែក្រោយ ហើយត្រូវបញ្ចូលក្នុងដំណាំខ្ទឹមថ្មីរបស់យើងយ៉ាងពេញលេញរហូតដល់ការធ្លាក់ចុះ»។
មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលតម្រូវការមានការកើនឡើងនៅឆ្នាំនេះសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ លោកបានបន្តថា៖ «ទីផ្សារមានភាពរឹងមាំខ្លាំង ហើយមានកម្រិតខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន។ យើងអាចសន្មតថានេះជាកង្វះស្តុកខ្ទឹមបារាំងនៅភាគពាយព្យ” គាត់និយាយថាដោយកត់សម្គាល់ថាដំណាំស្តុកទុកក្នុងស្រុកមានកម្រិតទាបបំផុតនៅឆ្នាំនេះ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ បញ្ហាប្រឈមនៃឧស្សាហកម្មគឺជាបញ្ហាជាច្រើន រួមទាំងអត្រាការដឹកជញ្ជូនទំនិញដែលមានតម្លៃខ្ពស់គ្រប់ពេលវេលា និងតម្លៃពលកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដឹកជញ្ជូនកត់សម្គាល់ថា ឧស្សាហកម្មខ្ទឹមបារាំងកំពុងចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ មុនពេលជំងឺរាតត្បាត ហើយវាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដែលបង្កើនល្បឿនដោយ COVID ប៉ុណ្ណោះ។ គាត់និយាយថា "អ្នកដាំដុះគ្រាន់តែដាំសម្រាប់លក់ដែលបានបញ្ជាក់ បញ្ហាប្រឈមនឹងកម្លាំងពលកម្ម តម្លៃទូទៅនៃខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងហាង... កត្តាទាំងអស់នេះបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនូវនីតិវិធី និងទស្សនវិស័យនៅពេលនិយាយអំពីដៃគូដាំដុះរបស់យើង" ។
សម្លឹងឆ្ពោះទៅមុខ ជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗកាន់តែច្រើនចូលមកក្នុងទីផ្សារ នោះជម្រើសកាន់តែច្រើននឹងមានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ហើយជាមួយនឹងនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅនៅជុំវិញជ្រុង ការផ្សព្វផ្សាយក៏នឹងមានផងដែរ។ “អតិថិជនមានការរំភើបក្នុងការចេញក្រៅ និងរីករាយជាមួយសីតុណ្ហភាពកាន់តែក្តៅ ការដុត អាហារ អាហារថ្ងៃត្រង់ ពិធីជប់លៀង ព្រឹត្តិការណ៍ពិសេស និងថ្ងៃបុណ្យ គឺជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម ហើយយើងលើកទឹកចិត្តអតិថិជនរបស់យើងឱ្យផ្សព្វផ្សាយដោយទំនុកចិត្ត។
ប្រទេសប៉េរូ៖ "ឥឡូវនេះ ការដឹកជញ្ជូនខ្ទឹមបារាំងនឹងត្រូវចំណាយច្រើនជាងផលិតផលខ្លួនឯង"
ឧស្សាហកម្មខ្ទឹមបារាំងនាំចេញនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូមានការរីកចម្រើនឥតឈប់ឈរក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារទីផ្សារនាំចេញដ៏សំខាន់របស់ខ្លួនគឺសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលក្នុងឆ្នាំ 2021 តំណាងឱ្យទិសដៅនៃការនាំចេញច្រើនជាង 60% នៃប្រទេសប៉េរូ។
រដូវវែងនៅក្នុងប្រទេស ដែលមានរយៈពេលពីសប្តាហ៍ទី 27 ដល់ថ្ងៃទី 12 បានបញ្ចប់នៅពេលដែលវាលស្រែនៅអាមេរិកខាងជើងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលដោយខ្លួនឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការនាំចេញខ្ទឹមបារាំងប៉េរូក៏ទទួលបានភាពរឹងមាំផងដែរនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប ជាមួយនឹងប្រទេសអេស្ប៉ាញនាំមុខគេ និងអាមេរិកកណ្តាល ហើយបន្តឈានដល់ទីផ្សារថ្មីៗ។ ក្នុងចំណោមខ្ទឹមបារាំងចុងក្រោយដែលទទួលបានពីប្រទេសប៉េរូ គឺកាណាដា ព័រទុយហ្គាល់ បែលហ្សិក ឬហៃទី។ នៅក្នុងទិសដៅចុងក្រោយនេះ ការនាំចេញបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណសំខាន់ៗ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះការកើនឡើងនៃថ្លៃដឹកជញ្ជូនកំពុងបង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់វិស័យនេះ ហើយឈរជាដែនកំណត់ដ៏ធំបំផុតក្នុងការបន្តរីកចម្រើន ចាប់តាំងពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអ្នកនាំចេញដ៏សំខាន់នៃឧស្សាហកម្មនេះនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ "នៅពេលនេះ ការដឹកជញ្ជូនខ្ទឹមបារាំងនឹង ថ្លៃជាងផលិតផលខ្លួនឯង។
“សម្រាប់ពេលនេះ ការដាំខ្ទឹមសបានចាប់ផ្តើមហើយ។ តាមអ្វីដែលខ្ញុំឃើញ ពួកគេកំពុងដើរតាមអត្រាដែលពួកគេតែងតែមាន ប៉ុន្តែក្នុងវិស័យនេះយើងបានចាប់ផ្តើមដោយភាពមិនប្រាកដប្រជា ដោយសង្ឃឹមថារវាងឥឡូវដល់ខែមិថុនាបញ្ហាដឹកជញ្ជូននឹងមានភាពប្រក្រតី»។
អូស្ត្រាលី៖ ការនាំចេញខ្ទឹមបារាំងកើនឡើង ២៣ ភាគរយ
ខណៈពេលដែលដំណាំផ្លែឈើ និងបន្លែភាគច្រើនបានរងការប៉ះពាល់ក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាត បរិមាណខ្ទឹមបារាំងបានកើនឡើង នេះបើយោងតាមតួលេខចុងក្រោយ។ សម្រាប់ឆ្នាំបញ្ចប់ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2021 ផលិតបាន 271,930 តោន (កើនឡើង 3% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន) និងមានតម្លៃ 203 លានដុល្លារ (ធ្លាក់ចុះ 17 ភាគរយ) ជាមួយនឹង 9 ភាគរយបានបញ្ជូនទៅដំណើរការ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការនាំចេញ បរិមាណបានកើនឡើងវិញ បន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំ 2020។ នាំចេញ ៤៤ ៨៨៥ តោន ដែលមានតម្លៃ ៣០,៤ លានដុល្លារ។ ទោះបីជាតម្លៃនៅដដែល បរិមាណកើនឡើង 44,885 ភាគរយ។ ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក 30.4 ភាគរយនៃគ្រួសារអូស្ត្រាលីបានទិញខ្ទឹមបារាំង ដោយផលិតកម្មភាគច្រើនកើតឡើងនៅអូស្ត្រាលីខាងត្បូង និងតាសម៉ានី។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រទេសនូវែលសេឡង់ និងចក្រភពអង់គ្លេសបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីជាប្រវត្តិសាស្ត្រមួយកាលពីដើមខែនេះ។ នៅក្នុងការបង្ហោះតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ស្ថាប័នកំពូលខ្ទឹមបារាំងរបស់ប្រទេសនេះនិយាយថា វាជា “លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដាំ និងអ្នកនាំចេញខ្ទឹមបារាំង។ កិច្ចព្រមព្រៀងនេះនឹងលុបចោលការយកពន្ធលើខ្ទឹមបារាំង NZ និងធ្វើឱ្យយើងស្ថិតក្នុងកម្រិតលេងជាមួយប្រទេសផ្សេងទៀតដែលមិនមានពន្ធរួចមកហើយ ដូចជាប្រទេសហូឡង់។
នៅសប្តាហ៍ក្រោយ ការបោះពុម្ពពិសេសនៃសកលប្រចាំសប្តាហ៍របស់យើង៖ Global Overview Fruit Logistica!
កាលបរិច្ឆេទបោះពុម្ពផ្សាយ៖ ថ្ងៃសុក្រ ទី០១ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២២
© ហ្វ្រេសផ្លាហ្សា / ទំនក់ទំនង